Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kotlety z kaszy gryczanej

Kotlety z kaszy gryczanej

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

2 torebki kaszy gryczanej (2x100g)
250 g sera białego
200 g startego sera żółtego
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 jajko
bułka tarta
pieprz
sól lub vegeta
olej do smażenia

Opis:

Kaszę gotować  w osolonej wodzie 2-3 minuty dłużej niż podano na opakowaniu.
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na złoto. Do kaszy dodać pokruszony ser biały, ser żółty, przeciśnięty przez praskę czosnek, podsmażoną cebulę, jajko i taką ilość bułki tartej, aby dało się formować z masy kotlety. Całość przyprawić vegetą i pieprzem.

Można również dodać pieprz ziołowy, natkę pietruszki, koperek, zioła prowansalskie lub inne ulubione zioła.

Wszystko razem dobrze wyrobić ręką na jednolita masę. Formować kotlety na kształt mielonych, obtaczać w bułce i smażyć z obu stron na rumiano.


Kasza z takimi dodatkami może posłużyć nam jako farsz (oczywiście przed usmażeniem) do pierogów, albo naleśników, można z niej także przyrządzić pyszną zapiekankę.

Skomentuj przepis

Skomentuj
jolafasola

(Dodano 2013-09-16 23:21)

Kotlety bardzo smaczne. Pierwszy raz robilam takie kotlety,ale teraz juz wiem ,ze czesto bede wracac do tego przepisu. W polaczeniu z sosem pieczarkowym i surowka z kapusty wychodzi pyszny obiad. Polecam!!!                                                                                                       Dziekuje za przepis i pozdrowionka dla autorki przepisu.

renataz36

(Dodano 2015-03-03 17:58)

Właśnie smażę kotlety na jutrzejszy obiad, tylko... zjadłam już 2 i nie wiem ile zostanie na jutro haha Polecam są pyszne i teraz już robię dokładnie takie jak w przepisie MNIM

ezelka

(Dodano 2015-03-04 15:11)

 uwielbiam czytać takie miłe komentarze 

asiaks

(Dodano 2015-04-19 11:55)

Robiłam wielokrotnie, super alternatywa dla mielonych :-)

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: tym bardziej przerażające, że śpi u mnie w pokoju....
    Dżanina Fonda: przewiduję niespokojną noc :D
    Dżanina Fonda: dobra, wskakuję do łóżka i czekam na Słońce Moje....
    Dżanina Fonda: może nie odlecę zanim wróci z pracy
    Dżanina Fonda: oczywiście o ile nie zasłabnę od kocich bąków!
    Dżanina Fonda: dobrej nocy wszystkim :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261827 opinii
537555 wypowiedzi na forum
144133 zdjęć
70480 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij