Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Sos do łososia wędzonego na zimno

Sos do łososia wędzonego na zimno

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

jogurt naturalny Danon (średni kubeczek)

majonez napoleoński (2 czubate łyżeczki)

miód lejący gryczany (1 - 1,5 łyżeczki)

koperek suszony (3 szczypty)

sól (1 szczypta)

pieprz

 

Opis:

Generalnie - wszystko razem wymieszać ;)

Uwaga:

Najpierw nałożyć do naczynia majonez i rozbełtać widelcem, dopiero potem dodawać resztę składników. W odwrotnej kolejności w sosie będą pływać grudki majonezu. Powinna być konsystencja lekko płynna. Sos przelać do sosjerki i podawać z łososiem wędzonym na zimno  - zrobionym jak poniżej.

Łososia wędzonego na zimno (półtuszę przednią część a nie ogonową) przekroić na pół wzdłuż kręgosłupa,  oddzielić od skóry i wyjąć ewentualne ości. Pokroić w cienkie paseczki i ułożyć na talerzu - smakuje o niebo lepiej niż plastrowany pakowany próżniowo ;)

Inne tego autora

    as: kto chce piasek z nad morza? Ile legalnie mozna piasku przywieźć w skarpetkach i kieszeniach? Ja mam pod dostatkiem. Tzn córka wczoraj wróciła i piasku pełno. Dziś wielkie pranie bo w niedzielę na tydzień cała trójka wyjeżdża na wakacje.
    as: wodę i muszelki też mam
    mggi63: :-)
    mggi63: skąd ja to znam? ;-)
    mggi63: moja córka w czwartek wyjeżdża do Bośni :-)
    mggi63: nie wiem jak tam da raďę bo tam jest tropik

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63925 przepisów
1213 artykułów
262068 opinii
538304 wypowiedzi na forum
144784 zdjęć
70552 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij