Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Schab pieczony z morelami

Schab pieczony z morelami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 kg schabu bez kości
1-2 łyżki masła
20 dag suszonych moreli
sól, pieprz

zioła prowansalskie

Opis:

Morele umyć w ciepłej wodzie, osuszyć. Schab opłukać, nożem zrobić w środku otwór. Delikatnie natrzeć w środku i na zewnątrz ziołami prowansalskimi, solą, pieprzem i włożyć morele.

Blachę nasmarować częścią masła. Pozostałą ilość zmrozić, zetrzeć na wiórki i posypać mięso. Wstawić do piekarnika. Piec ok. 1 godz. w 180°C, polewając wytwarzającym się sosem.

Najlepiej jednak włożyć schab do rękawa do pieczenia, będzie bardziej soczysty.


JolaS.

(Dodano 2011-12-19 15:28)

Ja także przygotowuję taki schab na święta i inne okazje;jest pyszny ,zawsze piekę w rękawie. Przed włożeniem do rękawa podpiekam z każdej strony na patelni..Polecam!

niunia-n30

(Dodano 2012-01-13 21:52)

 pieke taki sam ,,,czasami zalewam galareta,,pychotka

 

Inne tego autora

    megi65: as .. dobranoc .... dobrze ,ze chociaż wieczore wpadniesz ..
    anrubi: Dzień dobry :) Dziś tłusta nuedziela, pozdrawiam z pracy ;) Od środy bite 2 tygodnie laby, zasłużonej :))
    anrubi: Megusiu, zjadłabym z tymi niedociągnięciami, z Twoich rąk wszystko :)
    anrubi: I tak se patrzę, co wybrać - opiekacz elektryczny do orzeszków czy patelnię???
    Gluba666: Dzień dobry :)
    mggi63: dzień dobry :-)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262524 opinii
539662 wypowiedzi na forum
145575 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij