Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Bardzo gęsta zupa krem z kukurydzy

Bardzo gęsta zupa krem z kukurydzy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

2 puszki kukurydzy konserwowej,
8 średnich ziemniaków,
3 średnie marchewki,
1 duża cebula,
1,5 litra wody,
2 kostki rosołowe;
4 czubate łyżki śmietany 18%;
oliwa/olej do podsmażenia cebuli;
pieprz, sól, chilli, mielony imbir, gałka muszkatałowa, 2 ząbki czosnku.

    Opis:

    Ziemniaki i marchew obrać ze skórki. Ziemniaki pokroić w grubą kostkę, marchewkę w cienkie plasterki. Kukurydzę odcedzić z zalewy. Ziemniaki, marchewkę i kukurydzę zalać wodą (1,5 l), doprowadzić do wrzenia i wrzucić kostki rosołowe. Składniki gotować do miękkości.
    W międzyczasie pokroić cebulę w drobną kostkę i podsmażyć na tłuszczu na złoty kolor. Połączyć z zupą. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Zabielić śmietaną i przyprawić według uznania.
    Gotową zupę dokładnie zmiksować za pomocą blendera. W przypadku, gdyby była zbyt gęsta można dolać przegotowanej wody i wymieszać.
      Smacznego!

      Hathor90

      (Dodano 2012-10-21 21:31)

      Zupa przepyszna, chociaż ja zrobiłam bez śmietany ale dodałam grzanki czosnkowo-koperkowe i odrobinę sera.

      Mokka83

      (Dodano 2014-10-09 10:26)

      Pyszna zupka;) Ja zaszalałam z ilością ostrej papryki i wyszła dość pikantna;) Tak się zastanawiam jaka zielenina pasowałaby na górę? Pietruszka? I zastanawiam się czy pasowałoby podanie jej z makaronem albo pulpetami;)

      Inne tego autora

        as: Zrobione.
        Dżanina Fonda: dzięki wielkie
        Dżanina Fonda: dobra dziewczyny i chłopaku, zmykam poćwiczyć
        Dżanina Fonda: mam nadzieję, że nie padnę w tym upale :)
        Dżanina Fonda: do potem albo do jutra
        as: :)

      Statystyki

      Na naszej stronie znajdziesz:

      64003 przepisów
      1218 artykułów
      262549 opinii
      539733 wypowiedzi na forum
      145610 zdjęć
      70655 zarejestrowanych użytkowników
      Zasady dotyczące cookies
      W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
      Zamknij