Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Postny barszcz wigilijny

Postny barszcz wigilijny

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

5 czerwonych buraków,2 marchewki,2 pietruszki, łeb karpia,koncentrat buraczany,sok buraczany,czosnek 3 ząbki,wywar grzybowy,sól

Opis:

Zalwamy zimną wodą 4 buraki,marchewki i pietruszki.Gotujemy ,aż składniki zmiękna.Następnie dodajemy łeb karpia i gotujemy na małym ogniu 30 minut.Po tym czasie wyjmujemy warzywa, a do powstałego wywaruwrzucamy startego surowego buraka.Doprawiamy dokiem z kiszonych buraków,koncentratem buraczanym i wywarem grzybowym.Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z solą i dodajemy do zupy.Po dwukrotnym doprowadzeniu do wrzenia, barszcz jest już gotowy.

Inne tego autora

    ekkore: Bahati - miałaś rację. Było z zardzewiałymi obcęgami...I jeszcze przypalanie po...
    ekkore: A poważnie - to poza czekaniem to było super. całość trwała 20 minut - robota na 4 ręce, nie czułam wcale sliny i wody do płukania przy szlifowaniu końcówki plomby - wszystko odciągane na bieżąco, w miejscu problemu - a nie jak u nas zawieszą rurkę, a woda i tak wpada do gardła.
    ekkore: Tyle, że w przychodzni spędziłam dwie godziny...koszmar jakiś. I tak zawsze jest tam, pełna poczekalnia, mimo umawiania na konkretne godziny. I odległe terminy rejestracji...
    ekkore: idę coś pitrasić, bo pora obiadowa - moze bardziej kolacyjna się zbliża, ale tu takie obyczaje, obiad na kolację, bo wczęśniej się nie da.
    mggi63: dzień dobry :-D
    mggi63: kawkana stół wjeżdża ;-)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63932 przepisów
1213 artykułów
262117 opinii
538462 wypowiedzi na forum
144845 zdjęć
70560 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij