Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Smerfetka

Smerfetka

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Na spód: 
1 paczka okrągłych biszkoptów lub biszkopt według własnego przepisu

Warstwa niebieska:
1 niebieska galaretka
1 szklanka mleka skondensowanego niesłodzonego

Warstwa biała:
1 szklanka mleka skondensowanego niesłodzonego
1 łyżka cukru pudru
3 łyżki żelatyny

Na wierzch:
1 niebieska galaretka



Opis:

                     
Spód tortownicy wyłożyć okrągłymi biszkoptami lub upieczonym biszkoptem. Można też zrobić bez biszkopta, wtedy po prostu ciasto będzie niższe. 

Warstwa niebieska:
1 galaretkę rozpuścić w szklance wody, przestudzić. Ubić szklankę mleka skondensowanego na dość gęstą pianę (ok. 5 min.). Powoli dolewać dobrze przestudzoną galaretkę, ciągle miksując. Ubijać jeszcze chwilę. Wylać do tortownicy.

Warstwa biała:
Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki wody. Przestudzić, ale nie dopuścić, by zgęstniała. Szklankę mleka skondensowanego ubić z cukrem pudrem na podobnie jak w poprzedniej warstwie. Dodać powoli żelatynę, ciągle miksując. Ubijać jeszcze chwilę. Wylać na stężałą warstwę niebieską. 

1 galaretkę niebieska rozpuścić w 1 i 1/2 wody, kiedy przestygnie i zacznie gęstnieć, wylać na stężałą  białą warstwę.
                               
Uwaga: W sezonie letnim do ciasta można dodać czarne jagody lub borówki. Ciasto można też robić z galaretkami w innych kolorach i z innymi owocami, ale wtedy już nie będzie się nazywało Smerfetka! 
mmmooo

(Dodano 2011-05-27 12:43)

ciasyo jest rewelacyjne w smaku jak ptasi mleczko,robiłam na biszkopcie i herbatnikech,lepsze na biszkopcie ale musi być niski biszkopt,np połowa porcii

ewoja

(Dodano 2011-10-19 13:50)

zrobiłam na urodziny córki ale niestety nie posmakowało dzieciakom (mnie zresztą tez nie). jest trochę zbyt mdłe może gdyby dodac na warstwę dwie galaretki byłoby smaczniejsze. dodałam między warswy banany, które troszkę polepszyły smak

Inne tego autora

    iwciaG: lecę po ogóry:)
    Bahati: Iwcia kup mi z 5 kg ;)
    iwciaG: się robi:))
    Bahati: Dziekuje!
    Bahati: Stefan sie rozbestwil, biega radosnie po calym terenie i wraca na posilki. Maskotka wszystkich.
    mggi63: rozpuściłyscie go same baby :D

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63925 przepisów
1213 artykułów
262060 opinii
538300 wypowiedzi na forum
144780 zdjęć
70552 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij