Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Krupnik z żołądkami

Krupnik z żołądkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

0,7 dag żołądków drobiowych

1 woreczek kaszy jęczmiennej

0,5 kg ziemniaków

2 marchewki

1 pietruszka

1 cebula

2 liście laurowe

2 ziarna ziela angielskiego

sól,pieprz,odrobina warzywka,maggi

odrobina margaryny do podsmażenia cebuli

natka pietruszki do posypania zupy(świeża ewentualnie suszona)

Opis:

Żoładki oczyścić,pokroić.Cebulę i żołądki podsmażyć na tłuszczu,podlać wodą,dodać ziele angielskie,i liście laurowe.Gotować do miękkości(należy pamiętać o podlewaniu wodą)Kasze ugotować wg przepisu na opakowaniu.Marchew i pietruszkę potrzeć na tarce o dużych oczkach lub drobno pokroić.Ziemniaki pokroić w kostkę.Do miękkich żołądków dodać warzywa,oraz ziemniaki(w razie potrzeby uzupełnić wodę)Przyprawić,gotować jeszcze ok.20 minut.Na talerzu zupkę  posypać pietruszką.Smacznego!!!

 

 Przepis zaczerpnięty z prasy.

 

 

Inne tego autora

    megi65: dzień dobry ... podeszczowy
    makusia: Dzień dobry, wracam do zywych :)
    as: Witam. u mnie dzisiaj bez upałów. Było 25 stopni
    as: jutro będę marynować paprykę bo dziś wieczorem nabyłam
    as: marynata bedzie z miodem bo taka lubimy i robię od lat
    as: ale tu pusto

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64009 przepisów
1218 artykułów
262595 opinii
539818 wypowiedzi na forum
145674 zdjęć
70662 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij