Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Smalec domowy z jabłkiem

Smalec domowy z jabłkiem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

50 dag słoniny (można też użyć podgardla)
2 spore cebule
1 kwaskowate jabłko
grubo zmielone ziarna kolendry, majeranek, tymianek lub rozmaryn
grubo zmielony pieprz

Opis:

Słoninę i cebulę pokroić w drobną kostkę lub zmielić maszynką. Słoninę podgrzewać pod przykryciem na małym ogniu 5 minut. Następnie delikatnie zamieszać z cebulą, ponownie przykryć i smażyć jeszcze 10 minut.
Jabłko umyć, obrać i usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na grubej tarce.
Smalec zdjąć z ognia, wymieszać z jabłkami i doprawić kolendrą lub majerankiem oraz pieprzem.
Gdy trochę ostygnie, przełożyć do czystego, uprzednio wyparzonego wrzątkiem i dokładnie wysuszonego słoika.

Inne tego autora

    anrubi: matani, dziękuję :)
    iwciaG: doberek.....odpoczywamy:))
    mggi63: wszystkiego najlepszego kobietki ! :-*
    mggi63: a no odpoczywamy iwciu :-D
    anrubi: mggi63, dzięki :) Nie baluję, pracuję, ale od jutra tylko relaks i tak 2 tygodnie :))
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64006 przepisów
1218 artykułów
262574 opinii
539799 wypowiedzi na forum
145649 zdjęć
70657 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij