Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kokosanki w czekoladzie

Kokosanki w czekoladzie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Biszkopt:
5 jajek
1 szklanka cukru kryształu
5 łyżek oleju
1 szklanka śmietany 12%
2 czubate szklanki mąki tortowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Polewa:
8 łyżek wody
10 łyżek cukru kryształu
3/4 kostki margaryny
3 łyżki kakao

Marmolada,powidła lub dżem do przełożenia.

2-3 opakowania wiórek kokosowych (każde po 100g)

Opis:

Ubijać jajka z cukrem, jak już się ubiją na kremową pianę dodać po trochę mąkę z proszkiem do pieczenia na przemian z olejem i śmietaną.
Wylać na blaszkę, piec w piekarniku nagrzanym do 180oC przez 35 minut.

Wyjąć z piekarnika i ostudzić.

W tym czasie przygotować polewę, wszystkie składniki zagotować w garnku, ostudzić.

Kiedy ciasto już wystygnie pokroić na nieduże kwadraty.

Każdy kwadracik wyciągać z blaszki, przekroić na pół i przekładać marmoladą lub dżemem lub powidłami. Jeśli chcemy mieć większe kokosanki to można 2 kawałki ciasta sklejać ze sobą np. dżemem, ale wtedy wyjdzie ich mniej.

Maczać ze wszystkich stron w polewie i obtaczać w wiórkach.

Układać na talerzu. Gotowe wstawic do lodówki, żeby polewa dobrze stężała.

SMACZNEGO!!!!

Skomentuj przepis

Skomentuj
Milena_

(Dodano 2011-03-04 17:18)

Zrobiłam dzisiaj kokosanki tyle, że do biszkopta dodałam kakao i moje cudeńka są ciemne :) przełożyłam je marmoladą truskawkową. W smaku są bardzo dobre, polecam :)

ezelka

(Dodano 2011-03-04 19:03)

Cieszę się bardzo, że smakowało, bardzo dobry pomysł z dodaniem kakao, muszę kiedyś wypróbować

wronkaaa94

(Dodano 2013-09-26 21:51)

Przepyszne !!! Gorąco polecam:)

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Dżanina Fonda: Wczoraj znowu posadziliśmy roslinki - to już chyba koniec na ten rok... i cieszę się, że nie muszę podlewać.
    Dżanina Fonda: Teraz uczę psy, że się nie wchodzi do zielnika. Starszy - za płotkiem - respektują. Młodszy, tegoroczny, jeszcze nic nie wzeszło - dopiero zaczynają kumać, że "no, no, bo pani da w dupę".
    Dżanina Fonda: Za to już znalazłam ślady po kocim galopie. :)
    Dżanina Fonda: Małe diabły!
    iwciaG: doberek:))
    Gluba666: Dzień dobry :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63801 przepisów
1212 artykułów
261306 opinii
535883 wypowiedzi na forum
142743 zdjęć
70368 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij