Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Oszukany Sernik ;)

Oszukany Sernik ;)

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki na ciasto:
>3szkl mąki
>1szkl cukru
>3/4 kostki margaryny
>6 żółtek

Składniki na masę:

>6 białek
>1 szkl cukru (może być niepełna)
>1 budyń śmietankowy mały (na 0,5l mleka)
>2 duże smietany 12% (każda po 450ml)


Opis:

1.Do miski wrzucamy margarynę,żółtka oraz cukier i wszystko ucieramy (rękoma).
2.Gdy powstanie jednolita masa przesiewamy porcjami mąkę.
3.Wszystko razem łączymy.
4.Blaszkę do pieczenia musimy dobrez wysmarować tłuszczem ( u mnie to margaryna) i posypać delikatnie byłką tartą.
5.Przygotowanym ciastem(2/3 ciasta) wylepiamy wysmarowaną blaszkę.
6.Czas na masę. Białka ubijamy z cukrem-na sztywno, dodajemy budyń (w proszku), na końcu dodajemy śmietanę i wszystko dokładnie łączymy. Ja robiłam to mikserem.
7.Przygotowaną masę wylewamy na ciasto. Na wierzch ścieramy na tarce pozostałą część ciasta.
8.Pieczemy około 35-40 min w temperaturze 160-170 stopni. (piekłam z termoobiegiem)
9. I gotowe !! Smacznego ;) Ciasto jest szybkie,łatwe i oczywiście tanie. Polecam !


Załączam kilka zdjęć:







(ostatnie zdjęcie było robione już wieczorem, nie przy świetle dziennym)

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    kasiachodziez: ale dajesz jogurt
    mggi63: co mam albo jedno albo drugie :)
    Dżanina Fonda: a ja z winem, zmalpowalam jak zobaczyłam, że mggi robiła - naprawdę warto
    Dżanina Fonda: ja dałam wszystko co sebek ma w przepisie
    Dżanina Fonda: mggi, to rób jutro i zjedz za mnie - ja od jutra na cudzym garnuszku :)))) póki co, nawet mi się spakować nie chce
    dorotaibasia: hahhahaha! Kasiu, jak Ty dyplomatycznie nie wspomniałas która to godzina juz byla :D

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63880 przepisów
1213 artykułów
261853 opinii
537611 wypowiedzi na forum
144268 zdjęć
70491 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij