Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / conchiglioni nadziewane mięsem

conchiglioni nadziewane mięsem

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

-1/2 kg conchiglioni
-1/2 kg mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
-1 mała cebula
-1 puszka pomidorów w kawałkach (400g)
-1 puszka czerwonej fasolki (400g)
-1 puszka kukurydzy (340g)
sól, oregano, bazylia, tymianek

do 1 wersji- starty żółty ser-około 20 dag

do 2 wersji-
- kulka mozarelli 125 g
- 100 ml śmietany 18%,
- 100 ml słodkiej 30 %,
-zioła do spaghetti

Opis:

Conchiglioni przykryłam do zapiekania na dwa różne sposoby, żeby zobaczyć, która wersja smaczniejsza :)

Muszle podgotować w osolonej wodzie 6-7 min. odcedzić, zahartowć i przestudzić.
Na patelni zaszklić pokrojoną w kostkę cebulkę, wrzucić mięso, przesmażyćkilka minut, żeby straciło różowy kolor. Dodać pomidory, dusić pod przykryciem ok.15 min. Dodać odsączoną kukurydzę i fasolkę(opłukaną na sicie pod bieżącą wodą) oraz sól i zioła do smaku. Dusić razem 1 min, przestudzić.
Nadziewać muszle farszem, ciasno ułożyć w dwóch żaroodpornych naczyniach, wysmarowanych masłem.

Wersja I- muszle posypać startym, żółtym serem, zapiekać bez przykrycia ok.20 min.



Wersja II- obie śmietany połączyć, dodać ziół do spaghetti- ilość wg uznania. Mozarellę pokroić na małe plasterki, położyć na muszle, zalać przygotowaną śmietaną z ziołami. Zapiekać pod przykryciem ok.15 min, potem odkryć i zapiekać jeszcze z 10 min.



Danie świetne na imprezę, taką dość liczną
Kicia150

(Dodano 2013-01-01 02:37)

Witam,przyznam,że nie przyrządzałam nic z tego makaronu i mam pytanie,czy jest ten makaron powinien być jakiejś konkretnej firmy? Jaką polecacie?

beata66

(Dodano 2013-01-01 20:38)

Kicia150- kupowałam te muszle z różnych firm i nie zawiodłam się na żadnej. Uważam, że jeśli nie podgotujesz tych muszli za bardzo, to wszystko powinno się udać. Życzę smacznego :)

kiki

(Dodano 2013-09-16 16:29)

Pyszne :) A przygotowane dzień prędzej wymaga minimum nakładu pracy w dniu zapiekania :D

beata66

(Dodano 2013-09-16 16:54)

Kiki, cieszę się,że wszystko Ci się udało. A najważniejsze, że smakowało :))

Inne tego autora

    megi65: Jak wyjdzie skucha to mam inny wariant ciasto sliwkowe pieczone w formie do zapiekanki ..
    megi65: I tutaj już pojade na szklanki
    megi65: No to na tyle ,moje wyjcowe motyle
    Gluba666: Dzień dobry :)
    janeczka669: witam wieczornie w ostatnią sobotę wakacji
    janeczka669: tak, tak to już niestety koniec dobrego :(

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262520 opinii
539657 wypowiedzi na forum
145573 zdjęć
70652 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij