Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Dewolaj.

Dewolaj.

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

  • 3 pojedyncze filety z kurczaka (każdy po ok.20 dag)
  • 10 dag prawdziwego masła
  • 1 łyżka przyprawy do drobiu
  • mąka do panierowania
  • bułka tarta do panierowania
  • 1 duże jajko
  • 3 plastry sera topionego naturalnego w plastrach pojedynczo pakowanych
  • 1 płaska łyżeczka oregano
  • 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 mała garstka posiekanej natki pietruszki
  • olej do smażenia

Opis:

Miękkie masło ugnieść widelcem, wsypać oregano,czosnek granulowany i natkę i razem wymieszać, posolić. Utworzyć 3 cienkie wałeczki i wstawić do zamrażarki.
Piersi z kurczaka umyć i osuszyć. W każdej naciąć kieszeń wzdłuż, delikatnie by nie przeciąć mięsa.
Posypać przyprawą do drobiu z obydwu stron i wewnątrz naciętej kieszeni.
Zamrożone masło zawijać w plastry sera i wsuwać w kieszenie mięsa. Dokładnie spiąć wykałaczkami, by w trakcie pieczenia nie wypłynęła zawartość. Z prawidłowego dewolaja po przekrojeniu powinno wypłynąć masło.
Panierować kolejno w mące, rozkłóconych jajkach i bułce tartej. Smażyć ze wszystkich stron na oleju. Ja wstawiłam usmażone do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekałam jeszcze ok. 15 minut.
Podałam z opiekanymi ziemniakami w ziołach, sosem tzatzyki i miksem kolorowych sałat z sosem sałatkowym o smaku ziół ogrodowych.
Córka już dziś prosiła o powtórkę, a mąż twierdził, że takie obiady powinny być codziennie.
Gosia76

(Dodano 2011-04-13 11:36)

Palce lizac kto nie chcialby jadac takich pysznych obiadkow codziennie.
Pozdrawiam serdecznie.

Inne tego autora

    mggi63: sama sobie roboty nadajesz :))
    mggi63: oj niedługo sme dzieci beda pakowanko robić....
    mggi63: same
    as: w sumie to już by chcieli. jak córka jechała nad morze to sama do walizki pakowała to co ja przygotowałam i dobrze jej to poszło
    mggi63: no widzisz niech się powoli uczą...będzie Ci lżej :)
    mggi63: as powinnas razem z osobna z kazdym dzieckiem pakować by się wprawiali...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63932 przepisów
1213 artykułów
262113 opinii
538399 wypowiedzi na forum
144828 zdjęć
70555 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij