Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Zupa chrzanowa

Zupa chrzanowa

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

* 80 dag kiełbasy
* 15 dag startego chrzanu
* cebula
* 3 łyżki mąki
* szklanka śmietany 18%
* 5 jajek ugotowanych na twardo
* sól
* pieprz
* liść laurowy
* kilka ziaren pieprzu
* ziele angielskie
* sok z cytryny

Opis:

Do garnka wlać 2,5 l wody, dodać przyprawy, obraną cebulę, kiełbasę i gotować godzinę. Po tym czasie wyjąć kiełbasę, dodać chrzan i gotować ok. 10 min. Następnie wywar przecedzić, mąkę wymieszać z wodą, wlać do zupy i zagotować. Po zdjęciu z ognia dodać sok z cytryny, śmietanę i wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z jajkami ugotowanymi na twardo i pokrojoną na plasterki kiełbasą.

Inne tego autora

    Bahati: Iwcia kup mi z 5 kg ;)
    iwciaG: się robi:))
    Bahati: Dziekuje!
    Bahati: Stefan sie rozbestwil, biega radosnie po calym terenie i wraca na posilki. Maskotka wszystkich.
    mggi63: rozpuściłyscie go same baby :D
    Bahati: Same baby, harcerze, turysci z 4 innych krajow... Wieczorny obchod ogniskowy robi i wraca przezarty. :D

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63925 przepisów
1213 artykułów
262060 opinii
538300 wypowiedzi na forum
144780 zdjęć
70552 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij