Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Gołąbki z kapustą - w środku czyli po cygańsku

Gołąbki z kapustą - w środku czyli po cygańsku

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

0.5 kg mięsa mielonego -farszu

0.10 dkg ryżu {czyli 1 woreczek}

0.25 dkg pieczarek

2 -3 cebule

30dkg kapusty szatkowanej drobno

2 jaja

1 litr bulionu

0.5 opakowania koncentratu pomidorowego w słoiku

przyprawy jak do mielonego

 

Opis:

Pieczarki i cebule smażymy do miękkości.

Ryż gotujemy 10 minut .

Kapuste poszatkowaną posypujemy solą ,odstawiamy na 1 godz.wytrąconą wodę z solą odlewamy .

Do mięsa dodajemy jaja ,ryż ,usmażone pieczarki z cebulą ,przyprawy jakie lubimy ,

czasem potrzebna jest bułka tarta ,by uzyskać dobrą konsystencję .Dosypujemy tyle by dobrze się kleiły .

Bulion wlewamy do garnka w którym mają się gotować gołąbki dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawiawmy następnie zagotowujemy .

 Wyrabiamy masę dodajemy kapustę ,dobrze mieszamy ,wyrabiamy kule .owale albo wałki ,obtaczamy w bułce tartej i obsmażamy z wszystkich stron na złoto .Z patelni przekładamy obsmażone gołąbki do wrzącego bulionu i gotujemy 25 minut.

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    iwciaG: lecę po ogóry:)
    Bahati: Iwcia kup mi z 5 kg ;)
    iwciaG: się robi:))
    Bahati: Dziekuje!
    Bahati: Stefan sie rozbestwil, biega radosnie po calym terenie i wraca na posilki. Maskotka wszystkich.
    mggi63: rozpuściłyscie go same baby :D

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63925 przepisów
1213 artykułów
262060 opinii
538300 wypowiedzi na forum
144780 zdjęć
70552 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij