Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Wędzony drób i kiełbasa domowej roboty

Wędzony drób i kiełbasa domowej roboty

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (4)
marialeksandra

(Dodano 2012-09-12 21:49)

Słuchaj, a dopytaj Mamę, jakich proporcji soli do mięsa drobiowego użyć... I czy zwykłej, czy peklowej?  Jestem bardzo zainteresowana przepisem, a troszkę nieprecyzyjny jest...

InkaMalinka

(Dodano 2012-09-13 20:11)

Peklowej, dosyć sporo soli,precyzjyjnie nie umie określić,musi być ją czuć:)

Regi

(Dodano 2012-09-14 23:01)

Gdzieś przeczytałam że daje się 18 g peklosoli na 1 kg mięsa

sake_as

(Dodano 2013-06-19 20:06)

Tak, 18g ale na 1 kg mięsa wieprzowego, nie mam pojęcia jak to ma się do drobiu, ale odsyłam na stronę Dziadka www.wędlinydomowe

Skomentuj
    mggi63: piękny gest :-)
    Bahati: Teraz kombinuje, jaki serni zrobic. :)
    megi65: doberek ..a raczej dobry wieczorem ....
    megi65: dotarałam po całodziennym szwędaniu się ... '
    mggi63: megi, już u w domeczku ?
    megi65: tiaaaa ... co Ty .... nadal na posterunku .. :DDD

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64186 przepisów
1243 artykułów
265238 opinii
545429 wypowiedzi na forum
149456 zdjęć
71454 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij