Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciasto ucierane z wiśniami

Ciasto ucierane z wiśniami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

35 dag mąki tortowej

3 jaja

15 dag masła

½ szklanki śmietany

¾ szklanki cukru

3 łyżeczki proszku do pieczenia

esencja waniliowa

80 dag wiśni

szczypta soli (do ubijania białek)

Opis:

Wydrylować wiśnie. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać przez sitko. Masło, żółtka i cukier utrzeć na puszystą masę, dodać esencję zapachową, a następnie małymi porcjami wsypywać mąkę, dolewać śmietanę i stopniowo dodawać ubite na sztywną pianę białka.

Tortownicę wysmarować masłem, wyłożyć ciasto. Na wierzchu ułożyć wiśnie (dość blisko przy sobie). Piec 55 – 60 minut w temperaturze 180OC.

Jeżeli wiśnie są kwaśne można ciasto posypać cukrem pudrem, jeżeli wiśnie są słodkie raczej nie.

Ilość ciasta na dużą tortownicę.

Przepis pochodzi z książeczki "Przepisy czytelników" (Biblioteczka Poradnika Domowego)

Autorką przepisu jest pani Halina Stanisławska.

Korzystam z tego przepisu już od wielu lat. Placek jest rewelacyjny.

Inne tego autora

    Lea2: tak meguś, padnięta po pracy...
    Lea2: 'a jeszcze do tego pogoda paskudna, zimno, bo tylko 14 st. i deszcz siąpi, wiatr wieje, oczy same się zamykają...
    mggi63: moje dziecię w Chorwacji i tu mają nocleg i jedzonko :-)
    mggi63: Lea,czyli zimno nad morzem :-/
    Beata500: mggi, ile jechali do Chorwacji?
    Lea2: Mggi, bardzo zimno nad morzem, po prostu jesienna pogoda...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63930 przepisów
1213 artykułów
262094 opinii
538390 wypowiedzi na forum
144826 zdjęć
70555 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij