Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Zupa cukiniowa

Zupa cukiniowa

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg obranej cukinii

2 duże marchewki

1 duży ziemniak

1 mały por

zielenina: pietruszka, seler, lubczyk

zioła prowansalskie

100 g serka topionego

jogurt naturalny bez cukru typu greckiego

Opis:

Jedna z ulubionych zup moich dzieci - polecam.

Wszystkie warzywa pokroić na dowolne  - w miarę równe, kawałki ( zupa i tak będzie zmiksowana ). Polać 2 łyżkami oliwy i podsmażyć. Następnie zalać wodą, tak aby przykryć warzywa. Dodać sól, pieprz i ew. kostkę rosołową. Gotować do miękkości warzyw, dodać serek topiony i blenderem zmiksować.

Udekorować jogurtem naturalnym i pałaszować ;-)

Świetnie smakuje również z grzankami.

Smacznego!

Skomentuj przepis

Skomentuj
no_devils

(Dodano 2011-09-30 11:05)

Zupka jest naprawde przepyszna, polecam goraco i dziekuje za przepis!

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: może nie odlecę zanim wróci z pracy
    Dżanina Fonda: oczywiście o ile nie zasłabnę od kocich bąków!
    Dżanina Fonda: dobrej nocy wszystkim :)
    Bahati: Dobranoc :)
    ekkore: Hej!
    ekkore: Już śpicie wszyscy pewnie. Ja wazywa na parze solę jak as - przed gotowaniem. Nie cierpię solenia po - bo wyczuwam sól jako osobny składnik i mi przeszkadza, czasami podrażnia gardło (zastanawiam się czy można mieć uczulenie na sól). Posypuję warzywa po wierzchu - albo z łapy, albo z solniczki. One nie są słone jak normalnie - ale dla mnie ta ilość wystarcza dla uwydatnienia smaku, pozbycia się bezpłciowości

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261827 opinii
537553 wypowiedzi na forum
144134 zdjęć
70480 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij