Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Tatar ze śledzia w cieście francuskim

Tatar ze śledzia w cieście francuskim

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

opakowanie ciasta francuskiego

2 żółtka

30 dag filetów śledziowych w oleju

1 cebula

łyżka oliwy

10 dag grzybków marynowanych

2 kiszone ogórki

gałązki natki pietruszki do dekoracji

pieprz

Opis:

Ciasto rozmrozić, rozwinąć, cieńko rozwałkować .Foremką wykrawać krążki. W 2/3 krążków mniejszą foremką lub kieliszkiem wyciąć małe otworki, tak by powstały pioerścienie.

Duże i małe krążki popukładać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdym pełnym dużym krążku układać po 2 pierścienie, sklejając je roztrzepanym  żółtkiem. Piec ok. 15 minut  w piekarniku rozgrzanym do 220 stopni,po upieczeniu  zdjąć z blachy , ostudzić.

Śledzie osączyć z oleju, pokroić w drobną kostkę .Cebulę obrać , posiekać .Grzybki osączyć i też posiekać, ogórki pokroić w drobną kostkę .Wszystkie składniki wymieszać z łyżką oliwy i pozostałym żółtkiem, przyprawić pieprzem.

Tatar śledziowy przed podaniem nałożyć do foremek z ciasta i ewentualnie przykryć małym krążkiem. Udekorować wg uznania.

Inne tego autora

    aggusia35: Witam. Czy Wy też tak macie, że klikacie jakiś wątek jako Nie obserwowany i nie da się go odznaczyć.
    Bahati: Nie uzywam takich zaawansowanych opcji, nie wiem. :)
    aggusia35: może ktoś będzie wiedział:)
    as: tż nie używam tej opcji. Tylko kolorem oznaczam interesujące mnie wątki
    as: zrobiłam dla Ciebie wyjątek. Zaobserwowałam jeden wątek. Potem dałam nie obserwuj i nie obserwuje. U mnie opcja działa poprawnie
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63940 przepisów
1213 artykułów
262162 opinii
538544 wypowiedzi na forum
144907 zdjęć
70570 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij