Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym

Zapiekanka z kalafiorem i mięsem mielonym

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 nieduży kalafior
50 dag mięsa mielonego
0,5 szklanki śmietany
1 cebula
20 dag startego żółtego sera
2 łyżki mąki
tymianek
pieprz
sól
ostra mielona papryka
gałka muszkatołowa
szczypta cukru
natka pietruszki
olej

Opis:

1. Myjemy kalafiora i dzielimy na różyczki. Gotujemy ok. 15 minut w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Odcedzamy, przy czym zachowujemy wywar. Będzie nam potem potrzebny.
2. Cebulę siekamy i podsmażamy na oleju. Dodajemy mięso i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, tymiankiem i papryką. Smażymy.
3. Z oleju i mąki robimy zasmażkę. Dodajemy wywar z kalafiora, śmietanę i połowę tartego sera. Doprawiamy solą, gałką i pieprzem.
4. W naczyniu żaroodpornym lub ceramicznym układamy mięso i kalafiora. Polewamy przyrządzonym sosem  i posypujemy resztą tartego sera. Zapiekamy w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200°C. Zapieczone posypujemy natką pietruszki.
Smacznego :)

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: As, a możesz podać składniki takiej marynaty. Z miodem nie robiłam a chętnie spróbuję.
    madina99: Dzień dobry :)
    makusia: Dzień dobry :)
    iwciaG: doberek:)
    Gluba666: Dzień dobry :)
    dorotaibasia: dzień dobry:)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64009 przepisów
1218 artykułów
262595 opinii
539841 wypowiedzi na forum
145664 zdjęć
70668 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij