Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / śledzie na słodko - kwaśno

śledzie na słodko - kwaśno

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 kg filetów śledziowych

50 dag pieczarek

3 średnie cebule

1/2 szklanki octu

1/2 szklanki cukru

1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego

liść laurowy

ziele agielskie

Opis:

filety doładnie wymoczyć w wodzie i pokroić na kawałeczki

cebukę pokroić w półplasterki i poddusić na oleju, dodać pokrojone pieczarki i wszystko razem poddusić dodając ziele angielskie i liść laurowy (3 -4szt.).

dodać ok. 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego- można też cały wtedy będze bardziej kwaśny

sporządzić zalewę - zmieszać cukier i ocet wlać do poduszonych warzyw.

wszystko razem podusić jeszcze 2 minuty. odstawić do ostygnięcia.

w słoiki nakładać warstwami - marynatę i śledzie. nalepiejsmakują po 24 godzinach. smacznego !!

Inne tego autora

    iwciaG: doberek urlopowo:))
    iwciaG: Mggi, jeszcze się byczę i jeszcze na przyzwoicie ciepłe kąpiele liczę.....bo we wtorek po południu wsiadamy w auto i kierunek dom....
    iwciaG: Mggi, a u Ciebie jak czytam udany wybór miejsca i pogodowo-jedzeniowa rozpusta....:))
    iwciaG: ...wypoczywaj pełnymi ramionami:))
    Gluba666: Dzień dobry :)
    makusia: Dzień dobry :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63996 przepisów
1217 artykułów
262492 opinii
539614 wypowiedzi na forum
145540 zdjęć
70649 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij