Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / śledzie na słodko - kwaśno

śledzie na słodko - kwaśno

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 kg filetów śledziowych

50 dag pieczarek

3 średnie cebule

1/2 szklanki octu

1/2 szklanki cukru

1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego

liść laurowy

ziele agielskie

Opis:

filety doładnie wymoczyć w wodzie i pokroić na kawałeczki

cebukę pokroić w półplasterki i poddusić na oleju, dodać pokrojone pieczarki i wszystko razem poddusić dodając ziele angielskie i liść laurowy (3 -4szt.).

dodać ok. 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego- można też cały wtedy będze bardziej kwaśny

sporządzić zalewę - zmieszać cukier i ocet wlać do poduszonych warzyw.

wszystko razem podusić jeszcze 2 minuty. odstawić do ostygnięcia.

w słoiki nakładać warstwami - marynatę i śledzie. nalepiejsmakują po 24 godzinach. smacznego !!

Inne tego autora

    mggi63: Vorożdin...tam nocowali i jadą dalej :) ale córka mówi,że widoki niesamowite obserwuje :))
    Beata500: widoki tam są piękne, pamiętam jakie wrażenie na mnie robiły jak byłam pierwszy raz
    mggi63: no ona jest pierwszy raz ale zauroczona :D juz mi fotki jakies przysłała na fb ale dopiero jak wróce do domu to zobaczę :)
    mggi63: Beatko jak widziałas to wiesz jakie wrażenia :)
    mggi63: ja nie byłam...i nie wiem czsy zdołam...ale nigdy sie nie mówi nigdy :)
    Gluba666: Dzień dobry :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63932 przepisów
1213 artykułów
262108 opinii
538397 wypowiedzi na forum
144827 zdjęć
70555 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij