Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Muffinki jogurtowe

Muffinki jogurtowe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

2 jaja

1/2 szkl. cukru

1 szkl. mąki (niecała)

cukier waniliowy

1 łyżeczka proszku do pieczenia

50 g masła

100 g jogurtu naturalnego

1 budyń waniliowy lub czekoladowy bez cukru

Opis:

Masło rozpuścić i odstawić do ostygnięcia.

Do szklanki wsypać budyń (waniliowy lub czekoladowy, można też inny smak wedle upodobań), uzupełnić do pełna mąką. Przesypać do miski, dodać proszek do pieczenia.

Jajka ubić z cukrem, cukrem waniliowym oraz jogurtem. Ja robię to w shakerze, ale można oczywiście mikserem.

Do miski z mąką dodać ubite jajka, wymieszać, a na końcu wlać roztopione i przestudzone masło. Wszystko wymieszać. Przekładać łyżką do foremek na muffinki.

Piec w temperaturze 180°C, najlepiej termoobieg, 20-25 minut.

Z jednej porcji wychodzi 12 niedużych muffinek.

A tak wygladają po upieczeniu...

Można zrobić również muffinki marmurkowe czyli nałożyć trochę jasnego ciasta, następnie uzupełnić ciemnym lub na odwrót, podczas pieczenia ładnie sie wymieszają.

Życzę smacznego

Tercia

(Dodano 2015-03-17 13:34)

Przepis rewelacyjny, wypróbowałam juz kilka - ten jest niezawodny. Właśnie zrobiłam z 5 porcji dla moich dzieci na impreze do szkoły. Zrobie krem i udekorujemy jajeczkami czekoladowymi... a sama to sie tak ciepłych nażarłam ze ledwo siedzę... No ale z każdej blaszki musiałam jedno spróbować, czy aby na pewno dopieczone...ło matko...

Piekłam tylko 15-16 minut w termoobiegu, dodałam olej zamiast masła, ok 1/3 szkl na porcję i nie były za tłuste

Pozdrawiam autorke przepisu

kasiabrzoza

(Dodano 2015-03-17 21:11)

Dziękuję za przemiły komentarz, cieszę się, że muffinki udały się i smakowały :)

Inne tego autora

    Bahati: Czesc . My jeszcze mamy wakacje przez 12 dni. :) buziaki i znikam.
    megi65: a ja mam jeszcze 8 dni pracy i ... wakacje ... )))
    Lea2: Hejka :)
    Lea2: A ja na urlopie jestem i niestety mam pracowity, bo jak wolne, to wiadomo - remoncik w domku...
    dorotaibasia: mggi....jeśli imprezę finansują rodzice to wypada zeby sie spotkali, poznali, ustalili to i tamto...jesli wszystko robią młodzi z własnych środków to oczywiscie rodzice obu stron poznają się wczesniej ale młodzi mogą wsio załatwic a Was jedynie poinformowac....
    dorotaibasia: zresztą chyba wszystko mozna jakoś "dogadać"...bez sztywnych reguł...kiedyś to rodzice przyszłej panny młodej zapraszali rodziców pana młodego a teraz to pełna dowolnosc....młodzi mogą rodziców do knajpy zaprosic na "wieczorek zapoznawczy" i też bedzie dobrze

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64009 przepisów
1218 artykułów
262601 opinii
539848 wypowiedzi na forum
145669 zdjęć
70670 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij