Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Muffinki jogurtowe

Muffinki jogurtowe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

2 jaja

1/2 szkl. cukru

1 szkl. mąki (niecała)

cukier waniliowy

1 łyżeczka proszku do pieczenia

50 g masła

100 g jogurtu naturalnego

1 budyń waniliowy lub czekoladowy bez cukru

Opis:

Masło rozpuścić i odstawić do ostygnięcia.

Do szklanki wsypać budyń (waniliowy lub czekoladowy, można też inny smak wedle upodobań), uzupełnić do pełna mąką. Przesypać do miski, dodać proszek do pieczenia.

Jajka ubić z cukrem, cukrem waniliowym oraz jogurtem. Ja robię to w shakerze, ale można oczywiście mikserem.

Do miski z mąką dodać ubite jajka, wymieszać, a na końcu wlać roztopione i przestudzone masło. Wszystko wymieszać. Przekładać łyżką do foremek na muffinki.

Piec w temperaturze 180°C, najlepiej termoobieg, 20-25 minut.

Z jednej porcji wychodzi 12 niedużych muffinek.

A tak wygladają po upieczeniu...

Można zrobić również muffinki marmurkowe czyli nałożyć trochę jasnego ciasta, następnie uzupełnić ciemnym lub na odwrót, podczas pieczenia ładnie sie wymieszają.

Życzę smacznego

Skomentuj przepis

Skomentuj
Tercia

(Dodano 2015-03-17 13:34)

Przepis rewelacyjny, wypróbowałam juz kilka - ten jest niezawodny. Właśnie zrobiłam z 5 porcji dla moich dzieci na impreze do szkoły. Zrobie krem i udekorujemy jajeczkami czekoladowymi... a sama to sie tak ciepłych nażarłam ze ledwo siedzę... No ale z każdej blaszki musiałam jedno spróbować, czy aby na pewno dopieczone...ło matko...

Piekłam tylko 15-16 minut w termoobiegu, dodałam olej zamiast masła, ok 1/3 szkl na porcję i nie były za tłuste

Pozdrawiam autorke przepisu

kasiabrzoza

(Dodano 2015-03-17 21:11)

Dziękuję za przemiły komentarz, cieszę się, że muffinki udały się i smakowały :)

Inne tego autora

    Gluba666: to ja też życzę Tobie Dżanino udanego urlopu :)
    Dżanina Fonda: Mggi - jakbym słyszała swojego męża! :((((
    mggi63: :D
    Dżanina Fonda: Gluba... a ja bardzo serdecznie dziękuję, z całego mojego zepsutego serduszka! :>
    mggi63: oj nie jest takie zepsute :))))
    dorotaibasia: Gluba, dziekuję :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261824 opinii
537546 wypowiedzi na forum
144127 zdjęć
70480 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij