Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciasto wuzetka

Ciasto wuzetka

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

CIASTO:

6 jajek

1 szklanka cukru

1 szklanka mąki

2 łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia gellwe

aromat cytrynowy

MASA ŚMIETANKOWA:

1 l śmietany 30%

5 łyżek cukru pudru

3 łyżki żelatyny

1/2 szklanki wody

POLEWA:

2 gorzkie czekolady

8  łyżek mleka

Opis:

CIASTO:

Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i nadal ubijać.

Następnie dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać.

Dodać mąkę, kakao i proszek do pieczenia.

Wymieszać.

Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostąkątnej blachy.

Piec około 30 minut w temp. 170 stop. C.

Ostudzić i podzielić na trzy części.

Każdą część biszkoptu nasączyć aromatem cytrynowym wymieszanym z wodą.

MASA ŚMIETANKOWA:

Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody, a gdy ostygnie, dodać do ubitej na

sztywną masę śmietany.

Gotową masę śmietankową wyłożyć na jedną część biszkoptu i przykryć drugim,

potem na kolejny i przykryć.

POLEWA:

Czekoladę połamać, dodać do niej mleko i podgrzewać na lekkim ogniu, aż wszystko

się połączy.

Gdy polewa ostygnie, polać nią wierzch ciasta.

Inne tego autora

    anrubi: matani, dziękuję :)
    iwciaG: doberek.....odpoczywamy:))
    mggi63: wszystkiego najlepszego kobietki ! :-*
    mggi63: a no odpoczywamy iwciu :-D
    anrubi: mggi63, dzięki :) Nie baluję, pracuję, ale od jutra tylko relaks i tak 2 tygodnie :))
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64006 przepisów
1218 artykułów
262574 opinii
539799 wypowiedzi na forum
145649 zdjęć
70657 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij