Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Mięso z indyka pieczone w rękawie

Mięso z indyka pieczone w rękawie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

około kilograma mięsa z uda indyczego
łyżka lubczyku
łyżka pieprzu ziołowego
łyżka marynaty staropolskiej do mięsa
łyżka curry
łyżka czosnku w granulkach
łyżka sosu sojowego i octu balsamicznego
50 ml wody
Vegeta lub kucharek (do smaku)
* 1 łyżka = 15 ml

Opis:

Mięso dokładnie myję, przekładam do miski, dodaję 50 ml wody, przyprawy, lubczyk, pieprz ziołowy, marynatę, curry, czosnek w granulkach, sos sojowy i ocet balsamiczny (można dodać ciut kucharka). Całość dokładnie mieszam, przykrywam folią i wstawiam na co najmniej godzinę do lodówki. Po tym czasie przekładam mięso do rękawa foliowego i wkładam na 1 godzinę do nagrzanego do 180 st. C piekarnika. Piekę bez termoobiegu, góra+dół. Po upieczeniu przekładam na talerz i podaję z sałatką z zielonych pomidorów.

Skomentuj przepis

Skomentuj
pralina

(Dodano 2012-08-14 14:11)

Zrobiłam w sosie wiec pewno wyszła mi inna forma Twojego przepisu, ale... jeju, jakie to mięsko jest pyszne! Ta marynata, nie wiem kiedy ostatnio jadłam tak doskonale przyprawioną pieczeń! Polecam wszystkim!

makusia

(Dodano 2012-08-14 14:52)

Pralino, Twój indyk wygląda wybornie;) Cieszę się że zasmakował:)

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: może nie odlecę zanim wróci z pracy
    Dżanina Fonda: oczywiście o ile nie zasłabnę od kocich bąków!
    Dżanina Fonda: dobrej nocy wszystkim :)
    Bahati: Dobranoc :)
    ekkore: Hej!
    ekkore: Już śpicie wszyscy pewnie. Ja wazywa na parze solę jak as - przed gotowaniem. Nie cierpię solenia po - bo wyczuwam sól jako osobny składnik i mi przeszkadza, czasami podrażnia gardło (zastanawiam się czy można mieć uczulenie na sól). Posypuję warzywa po wierzchu - albo z łapy, albo z solniczki. One nie są słone jak normalnie - ale dla mnie ta ilość wystarcza dla uwydatnienia smaku, pozbycia się bezpłciowości

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261827 opinii
537553 wypowiedzi na forum
144134 zdjęć
70480 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij