Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Szybki i prosty tort z truskawkami

Szybki i prosty tort z truskawkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

biszkopt:

  • 4 jajka
  • szklanka cukru
  • pół szklanki mąki pszennej
  • pół szklanki mąki ziemniaczanej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody

masa do środka:

  • budyń waniliowy (na 500ml płynu)
  • 0,5 l mleka
  • 125 g margaryny lub masła
  • 300 g truskawek

masa na wierzch:

  • 350 ml śmietanki 30%
  • śmietanfix (na 250ml płynu)
  • 2 łyżki cukru
  • truskawki do ozdoby
*1 szkl = ok. 250ml

Opis:

W robieniu tortów nie mam zbyt dużego doświadczenia ;) To jest drugi, który wykonałam samodzielnie :) Polecam go wszystkim początkującym, ponieważ jest bardzo prosty w wykonaniu, a do tego robi się go szybko i jest dosyć tani :) Ja przyrządziłam go dla Mamy, ale każda okazja jest dobra, aby zrobić taki torcik. Polecam :)


Jajka rozdzielamy. Białka ubijamy z cukrem i sodą na sztywną masę. Dodajemy żółtka i delikatnie mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Delikatnie łączymy składniki i przelewamy do foremki (użyłam foremki o średnicy 18 cm). Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach.

Budyń przyrządzamy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Studzimy, po czym miksujemy z tłuszczem. Wkrajamy do niego truskawki, mieszamy i odstawiamy do lodówki.

Schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem i śmietanfixem.

Wystudzony biszkopt przekrawamy na 3 równe części. Dwie z nich przekładamy masą budyniową z truskawkami. Przykrywamy trzecią.

Na wierzchu i bokach rozsmarowujemy masę śmietankową. Na górze układamy truskawki.

Torcik wkładamy do lodówki do schłodzenia.

Smacznego :)



Inne tego autora

    Dżanina Fonda: a gdzie teraz dzieciaki jadą? bo pisałaś, że na tydzień wyjeżdżają
    Dżanina Fonda: dobra, cisza, nikt nie odpowiada, spadam do łóżka, do Słoneczka Mego.... bo znowu go długo oglądać nie będę
    Dżanina Fonda: dobrej wszystkim
    Dżanina Fonda: do jutra
    as: muszelki były specjalnie przywiezione
    as: dzieci jadą na 8 dni do Zboisk kolo Sanoka

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63928 przepisów
1213 artykułów
262087 opinii
538353 wypowiedzi na forum
144819 zdjęć
70554 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij