Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Płucka wieprzowe w kwaśnym sosie

Płucka wieprzowe w kwaśnym sosie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

80 dkg płucek wieprzowych

3 dkg cebuli 

4 dkg tłuszczu

3 dkg mąki

20 dkg włoszczyzny

2-3 ziarenka ziela angielskiego 

sól, ocet, cukier

pieprz

listek laurowy

1/8 l śmietany

Opis:

Płucka starannie wypłukać.

Warzywa umyć zalać wrzącą wodą ,zagotować. Włożyć  płucka przyprawy i gotować pod przykryciem około 1,5 godziny,odcedzić. Nie wylewać wywaru.

Na rozgrzanym tłuszczu usmażyć pokrajaną cebulę na jasnozłty kolor.Dodać mąkę,rozprowadzić zimnym wywarem z płucek ,zagotować osolić dodać do smaku octu połaczyć ze śmietaną. Płucka pokraiać w cienkie paski dodać do sosu zagrzać i podawać.

Ja je lubię z białym chlebkiem ale dobre są też z ziemniakami 

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    mggi63: kawkana stół wjeżdża ;-)
    Dżanina Fonda: hello wszystkim w piękny dzień
    Bahati: Dzien dobry :)
    iwciaG: doberek:)
    Bahati: Na obiad wontons czy kurczak tikka masala... W sumie poerozki szybsze. :) Mlode jada na wycieczke dzis wiec obiad pozniej niz zazwyczaj
    Gluba666: Dzień dobry :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63935 przepisów
1213 artykułów
262130 opinii
538485 wypowiedzi na forum
144862 zdjęć
70560 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij