Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kokosowe ciasto z kremem mango

Kokosowe ciasto z kremem mango

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

( ja robiłam w keksówce )
- jajko - 2 szt.
- cukier - 0,4 szklanki
- mąka - 0,4 szklanki
- wiórki kokosowe - 3 łyżki
- proszek do pieczenia - szczypta
- olej - 1 łyżka
- mango - 1 szt.
- bita śmietana niesłodzona - 1 łyżka
- cukier puder - 2 łyżki

Opis:

Mango kroimy na drobne kawałki i miksujemy w blenderze na mus.
 Dodajemy cukier puder i  bitą śmietanę i delikatnie mieszamy.
Wstawiamy do lodówki, aby się schłodziło.
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę.
Pod koniec ubijania dodajemy cukier i delikatnie mieszamy.
Dodajemy po jednym jajku.
W osobnej misce łączymy mąkę z wiórkami kokosowymi i proszkiem do pieczenia.
Dodajemy po łyżce do masy białkowej i delikatnie mieszamy.
Robimy to naprawdę delikatnie starając się , by piana nie opadła.
 Dodajemy 2 łyżki oleju i ponownie mieszamy.
Formę ( ja używałam silikonowej ) lekko natłuszczamy i obsypujemy bułką tartą.
Ciasto wylewamy do formy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 20 min / 180C.
( do suchego patyczka ).
Po ostudzeniu ciasta nakładamy na nią masę z mango i oprószamy wiórkami kokosowymi.
 Wstawiamy na ok. godzinę do lodówki.
Smacznego!

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    megi65: Gluba ... fak Poznań .. :DD
    dorotaibasia: dziń dobry:) długa niedziela sie zapowiada...dziecię moje w wolne dni raczy pospac max do 6! a w ciagu tygodnia trudno dobudzic rano do przedszkola....
    dorotaibasia: nic z tego nie rozumiem...wczoraj 3/4 dnia na powietrzu, piłka, rower, hulajnoga-chyba powinna byc zmeczona ;)
    iwciaG: doberek:))
    megi65: Dorcia jednym słowem ... przedszkole otwarte 7 dni w tyg ...
    megi65: i właśnie zadzwoniłą do mnie miła pani z Mildred Braun ...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63796 przepisów
1212 artykułów
261288 opinii
535749 wypowiedzi na forum
142658 zdjęć
70361 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij