Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Czekoladowe ciasto z kefirem

Czekoladowe ciasto z kefirem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:

70 dag mąki (można  zmieszać różne rodzaje ki np. pół na pół krupczatkę z poznską lub tortową z kukurydzianą)

40 dag cukru

10 dużych łyżek kakao

4 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej

4 jajka

1 litr kefiru

2 szkl oleju (1szk.=250ml)

Polewa czekoladowa:

12,5 dag masła

 łyżki kakao

 łyżki cukru

1 jajko

Opis:

Ciasto:

Ciasto podobnie jak na muffiny podzielić na 2 części, do jednej miski wsypać suche składniki a do drugiej miski mokre. Następnie wszystko wymieszać łyżką, aż do połączenia się składników. Gotowe ciasto wylać do prostokątnej formy (np. 25x34cm lub większej) wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok.1 godziny w 180st. C. Ciasto najlepiej sprawdzić patyczkiem, gdy po wyjęciu jest suchy, znaczy że ciasto jest gotowe.

Polewa czekoladowa:

W misce wymieszać cukier, kakao i jajko. W rondelku rozpuścić masło. Gorące masło powoli wlewać do miski ze składnikami, stale ucierając. Kiedy składniki się połączą a polewa jest lśniąca, od razu nakładać na ciasto.

Ciasto jest proste,szybkie i tanie a do grzeszy smakiem :)

                         Życzę wszystkim smacznego 

Izuś

(Dodano 2012-11-17 17:53)

Bardzo dobre ciasto! Potrzebowałam ciasta na dużą blachę, bo chłopaki mają dzisiaj zebranie i trafiłam  na ten przepis. Mocno czekoladowe, szybkie, jak zwykle dałam troche mniej cukru. Po prostu extra! Dzięki- Iza

Danka531

(Dodano 2012-11-18 13:47)

Ciasto ekstra! Zrobiłam z masą ajerkoniakową super polecam.Pycha!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

nadia

(Dodano 2012-11-19 01:09)

Dziewczyny dzieki za komplementy w kierunku kefirowego placka i jak zwykle warto poeksperymentowac z tym cukrem no i ajerkoniakiem 

Herbaciana

(Dodano 2014-11-16 07:59)

Bardzo dobre ciasto, mocno czekoladowe. Ponieważ potrzebowałam czegoś na kształt tortu placki przełożyłam dżemem pomarańczowym i czekoladowym kremem. Pycha. Dziękuję za przepis.

becia23

(Dodano 2015-01-15 21:17)

Rewelka, mięciutki, wilgotne. Ostatnio ciągle je męczę: w wersji kawowej lub bez kakao, z bakaliami... Jest świetne,a do tego szybkie. Polecam

Inne tego autora

    dorotaibasia: a 2-3 dni zawinięta i zostawiona w pokojowej temperaturze spokojnie dotrwa
    mggi63: meguś, Bałtyk mokry :-D
    megi65: Dorcia .... beze zrobie od reki ...
    megi65: małgoś ..a browar i fladra ... smakuje ?
    megi65: dobrej nocy Wam ... ide na pogaduchy ..
    megi65: aaa i mam pytanie .. co zrobiliscie z as ? :DD

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63993 przepisów
1217 artykułów
262473 opinii
539594 wypowiedzi na forum
145527 zdjęć
70645 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij