Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Zupa fasolowa z ziemniakami

Zupa fasolowa z ziemniakami

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

50 dag fasoli (drobnej, np. perłowej)
4 ziemniaki
2 marchewki
kawałek selera
1 cebula
liść laurowy
ziele angielskie
1 ząbek czosnku
olej
suszony majeranek
bazylia
sól, pieprz

Opis:

1. Fasolę zalewamy wodą i odstawiamy na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc.
2. Namoczoną fasolę gotujemy z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego. Kiedy zmięknie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i selera oraz marchew pokrojoną w plasterki.
3. Na patelni rozgrzewamy olej, rumienimy cebulkę pokrojoną w kostkę i zmiażdżony ząbek czosnku. Dodajemy do gotującej się zupy.
4. Kiedy wszystkie warzywa będą miękkie, doprawiamy zupę solą, pieprzem i suszonymi ziołami. 

Smacznego!!!

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: może nie odlecę zanim wróci z pracy
    Dżanina Fonda: oczywiście o ile nie zasłabnę od kocich bąków!
    Dżanina Fonda: dobrej nocy wszystkim :)
    Bahati: Dobranoc :)
    ekkore: Hej!
    ekkore: Już śpicie wszyscy pewnie. Ja wazywa na parze solę jak as - przed gotowaniem. Nie cierpię solenia po - bo wyczuwam sól jako osobny składnik i mi przeszkadza, czasami podrażnia gardło (zastanawiam się czy można mieć uczulenie na sól). Posypuję warzywa po wierzchu - albo z łapy, albo z solniczki. One nie są słone jak normalnie - ale dla mnie ta ilość wystarcza dla uwydatnienia smaku, pozbycia się bezpłciowości

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261827 opinii
537553 wypowiedzi na forum
144133 zdjęć
70480 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij