Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Włoskie BISKWITY czekoladowe

Włoskie BISKWITY czekoladowe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 jajko

100g cukru

a łyżeczka aromatu waniliowego

150g mąki

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka cynamonu

50g deserowej czekolady grubo posiekanej

60g płatków mogdałowych prażonych na suchej patelni

40g orzechów włoskich

Opis:

Przepis znalazłam razem z bratem we włoskiej książce kucharskiej.Lekko zmodyfikowaliśmy i postanowiłam się podzielić z innymi :)

Biskwity określiłabym jak takie chrupiące grzanki na słodko, które nadają się dobrze na przekąskę, ale raczej nie na deser :)

UWAGA, bez dodatku tłuszczu ;)

1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180oC

2. Jajko, cukier i aromat waniliowy ubijać mikserem na jednolitą masę. Po wyjęciu trzepaczek z miski powinny tworzyć się małe górki od kapiącej masy.

3. Mąkę z proszkiem do piecznia i cynamonem wsypujemy do drugiej miski, mieszamy, po czym delikatnie dodajemy ubitą masę, migdały, czekoladę i orzeszki.

4. Ciasto chwilę wyrabiamy i formujemy z niego chlebek o długości 22-25cm. Przekładamy na blechę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 20-25 minut, aż przybierze złotawą barwę.

5. Wyjmujemy i odstawiamy na 5 minut. Nie wyłączamy piekarnika.

6. Po tym czasie chlebek pokroić na ukośne plastry o grubości około 2cm, ułożyć je na blasze i wstawić do piekarnika. Piec ok 10 minut, a w połowie tego czasu przewrócić biskwity na drugą stronę.

7. Studzić 5 minut na blasze, po czym przełożyć je na kratkę do całkowitego ostudzenia.

Inne tego autora

    Bahati: My mamy nawet grupe domowa :) dzieki temu latwiej wygnac kogos z psem
    Dżanina Fonda: Hej wszystkim :)
    Dżanina Fonda: Bahati.... wszystko się zgadza... ale po co go na rękach nosisz? :D
    Dżanina Fonda: a tak poważnie - jeszcze miał być silnym i ciężkim pieskiem...
    megi65: Dzień dobry... Burza wisi w powietrzu tajne powietrze
    megi65: Kawa ,czerwoną tee, czy domowa lemoniada..⛲

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63940 przepisów
1213 artykułów
262153 opinii
538529 wypowiedzi na forum
144901 zdjęć
70568 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij