Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pierś z indyka gotowana na kanapki

Pierś z indyka gotowana na kanapki

18.1k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

*pierś z indyka

* kawałek selera naciowego

* małą główka czosnku

* cebula prażona 1/4 szklanki

*pietruszka 1/4 szklanki

* pieprz ziołowy 2 łyżeczki

* sół morska 2 łyżeczki

* oliwa z oliwek 1 łyżka (albo czosnkowa, pepperoni)

*masło 2 łyżki

sznurek+woreczek

Opis:

Pierś rozbijamy.

Masło w temperaturze pokojowej i oliwę mieszamy z przyprawami, przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku i pokrojonym drobno selerem naciowym.

Nacieramy pierś z obu stron.

Zwijamy w ciasny rulon i krępujemy sznurkiem.

Odkładamy do lodówki min. na kilka godzin.

Wkładamy do woreczka i sznurujemy, tak by mięso się ugotowało na parze i w swoim soku.

Mięso w worku wkładamy do garnka z wodą i gotujemy ok. 40min.

Wyjmujemy i studzimy jeszcze pozostawiając pierś w woreczku.

Pierś idealnie nadaje się na kanapkę-posmarowana musztardą. Jest pysznie soczysta i wilgotna.

Autor: InkaMalinka 2013-01-20

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Drób Na parze i z parowaru Mieso na parze Przekąski Przekąski gorące Przekąski zimne Przepisy dla leniwych
Tagi:	czosnek indyk seler więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

kamila258 (2014-03-31 20:59)

O jaki woreczek chodzi? Foliowy?

Smosia (2014-04-02 13:16)

Podpowiem za autorkę: woreczek/torebka do pieczenia lub rękaw do pieczenia, zamykany klipsem. Ostatnio kupiłam takie w markecie, pakowane po 6 sztuk (max temp. 200 C).

InkaMalinka (2014-09-23 13:41)

Dokładnie taki!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Sylstyna, Sałatka paprykowo-ogórkowa

Sałatka paprykowo-ogórkowa Sylstyna

Golonko z szynkowara BalbinaPtys

Fot. InkaMalinka, Lekki obiad warzywa ryż mięso

Lekki obiad warzywa ryż mięso InkaMalinka

potrawka z kurczaka - na parze Kolorowa75

Fot. Sylstyna, Golonka indycza na parze z suszoną papryką i suszonymi kiszonymi ogórkami

Golonka indycza na parze z suszoną papryką i suszonymi kiszonymi ogórkami Sylstyna

Pieczone udo z indyka je7mima

Fot. InkaMalinka, Kule mięsne z brokułowym farszem

Kule mięsne z brokułowym farszem InkaMalinka

Kurze rogi wafelkowe misiuling

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij