Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1,5 kg ugotowanych ziemniaków w mundurkach (na pół twardo)

1/2 kg mielonej łopatki wieprzowej

3 duże cukrowe cebule

2 duże ząbki czosnku

2 łyżki oliwy z oliwek

sól, pieprz

keczup

3 jajka

400 ml śmietany 12%

15 dag żółtego sera

słodka mielona papryka

Opis:

Bardzo smaczna i syta zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem, doskonała na zimowe obiady.

Ugotowane i ostudzone ziemniaki obrać ze skórki i pokroić w plastry. Cebulę cukrową pokroić w grubą kostkę i zeszklić na oliwie z oliwek, dodać zmielone mięso i zmiażdżony czosnek i jeszcze podsmażać aż mięso zmieni kolor.

Wszystko doprawić solą i pieprzem, wymieszać z ziemniakami, przełożyć do naczynia żaroodpornego, wysmarowanego oliwą i dokładnie uklepać łyżką. Śmietanę wymieszać z jajkami,serem, odrobiną soli i mieloną słodką papryką, wylać na ziemniaki  i udekorować keczupem.

Piec w 200 st. C około 35-40 min, aż zapiekanka się zrumieni.

Smacznego.

                                            

piszczalka

(Dodano 2013-02-05 16:24)

Zacytuje męża: "bardzo dobre danie, możemy je wprowadzić na stałe do naszego menu". Dzieci też zjadły a to w sumie najważniejsze :)))

Inne tego autora

    anrubi: matani, dziękuję :)
    iwciaG: doberek.....odpoczywamy:))
    mggi63: wszystkiego najlepszego kobietki ! :-*
    mggi63: a no odpoczywamy iwciu :-D
    anrubi: mggi63, dzięki :) Nie baluję, pracuję, ale od jutra tylko relaks i tak 2 tygodnie :))
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64006 przepisów
1218 artykułów
262574 opinii
539799 wypowiedzi na forum
145649 zdjęć
70657 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij