Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kotlety z ciecierzycy

Kotlety z ciecierzycy

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Na 21 kotletów:

  • 4 puszki (4x400g) ciecierzycy
  • 4 jajka (po sztuce na puszkę)
  • 4 ząbki czosnku (po sztuce na puszkę)
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 2 łyżeczki suszonej natki pietruszki
  • 2½ łyżeczki kuminu
  • 2 łyżeczki kolendry
  • ½
  • sól
  • olej do smażenia

Opis:

Ciecierzycę odsączyć na sitku i przepłukać wodą, rozgnieść w sporej misce, np. tłuczkiem do ziemniaków. Masa nie musi być idealnie gładka. Dodać jajka oraz wszystkie przyprawy, dokładnie wymieszać.

Na dużek patelni rozgrzać olej, odmierzać ciasto stołową łyżką, w dłoniach nadawać kształt spłaszczonej kulki i smażyć z obu stron na złotawy kolor.

Podawać ze świeżymy warzywami.

Inne tego autora

    janeczka669: witam niedzielnie :)
    megi65: witaj Jasiu ...bardzo słonecznie.. +33C
    makusia: u nas 35......pozdrawiam gorąco ;D
    iwciaG: Pozdrowionka jeszcze urlopowe.....ale koniec bliski....czasu jednak stykło, by zrobić się na skwarkę, jak na mnie....więc nie będę płakać, że w Polsce przyszły weekend średnio się zapowiada:)
    as: Witam. u nas dziś też gorąco. Dziś była kąpiel w zalewie. Pewnie ostatnia tego roku.
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262538 opinii
539686 wypowiedzi na forum
145585 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij