Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Pączki z konfiturą różaną

Pączki z konfiturą różaną

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 250 g mąki pszennej
  • 0,5 szklanki ciepłego mleka
  • 30 g świeżych drożdży
  • 60 g cukru
  • 3 żółtka
  • 50 g roztopionego masła
  • kieliszek wódki
  • konfitura różana do nadziewania
  • 5 kostek smalcu do smażenia

Opis:

Klasyczne i najlepsze:)

Drożdże zasypujemy łyżką cukru.

Gdy się rozpuszczą dodajemy łyżkę mąki i połowę ciepłego mleka.

Mieszamy i odstawiamy na 15 minut.

Po tym czasie dodajemy do nich żółtka, resztę cukru i mleka, wódkę i przesianą mąkę.

Mieszamy i wyrabiamy ciasto.

Następnie dodajemy przestudzone, roztopione masło i ponownie zagniatamy do momentu aż ciasto będzie gładkie.

Odstawiamy je w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.

Po tym czasie rozwałkowujemy i za pomocą szklanki wycinamy krążki.

Przykrywamy je ściereczką i odstawiamy na 30 minut.

Pączki smażymy w rozgrzanym smalcu uważając by nie był za gorący, w przeciwnym razie pączki przypalą się i pozostaną nie dopieczone w środku.

Usmażone układamy na talerzu wyłożonym ręcznikami papierowymi.

Konfiturę przekładamy do rękawa cukierniczego z wąską tylką i nadziewamy pączki.

Możemy posypać je cukrem pudrem.

Smacznego :)


Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    megi65: podziękowałm pani włascielce ale i na forum trzeba dobrym słowo zostawić ...
    megi65: my jesteśmy zawsze zadowoleni ....
    megi65: małgoś .. juz the end .. :))
    megi65: dobrej nocy ...
    Gluba666: Dzień dobry :)
    Gluba666: wiadomo, Poznań :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63795 przepisów
1212 artykułów
261285 opinii
535734 wypowiedzi na forum
142643 zdjęć
70360 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij