Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Pieczona gęś z jabłkami i majerankiem

Pieczona gęś z jabłkami i majerankiem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- jedna gęś może być mrożona ( moja około 5 kg )                       -  suszony majeranek                                                                            -  sól                                                                                                                   - jabłka 1 kg                                                                                      - białe wino około 200ml

Opis:

Gęś mrożoną powoli rozmrozić. Dokładnie ją wymyć w środku i na zewnątrz,następnie godzine przed pieczeniem wklepać w cała gęś sól i majeranek. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w grubą - 1cm - kostkę i napakować w wnętrze gęsi, następnie trzeba ją zaszyć ja użyłam wykałaczek i nici, piekarnik rozgrzać do 140 st i zaczynamy piec:-) moja gęś piekła się około 4,5 godz co jakiś czas podlewałam ją winem i wytopionym z niej tłuszczem,najlepiej jest wbić w gęś specjalny termometr do mięsa wtedy będziemy pewni kiedy koniec pieczenia  Było przepyszne polecam:-)) 

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Dżanina Fonda: tym bardziej przerażające, że śpi u mnie w pokoju....
    Dżanina Fonda: przewiduję niespokojną noc :D
    Dżanina Fonda: dobra, wskakuję do łóżka i czekam na Słońce Moje....
    Dżanina Fonda: może nie odlecę zanim wróci z pracy
    Dżanina Fonda: oczywiście o ile nie zasłabnę od kocich bąków!
    Dżanina Fonda: dobrej nocy wszystkim :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261827 opinii
537553 wypowiedzi na forum
144133 zdjęć
70480 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij