Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Pieczona gęś z jabłkami i majerankiem

Pieczona gęś z jabłkami i majerankiem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- jedna gęś może być mrożona ( moja około 5 kg )                       -  suszony majeranek                                                                            -  sól                                                                                                                   - jabłka 1 kg                                                                                      - białe wino około 200ml

Opis:

Gęś mrożoną powoli rozmrozić. Dokładnie ją wymyć w środku i na zewnątrz,następnie godzine przed pieczeniem wklepać w cała gęś sól i majeranek. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w grubą - 1cm - kostkę i napakować w wnętrze gęsi, następnie trzeba ją zaszyć ja użyłam wykałaczek i nici, piekarnik rozgrzać do 140 st i zaczynamy piec:-) moja gęś piekła się około 4,5 godz co jakiś czas podlewałam ją winem i wytopionym z niej tłuszczem,najlepiej jest wbić w gęś specjalny termometr do mięsa wtedy będziemy pewni kiedy koniec pieczenia  Było przepyszne polecam:-)) 

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    mggi63: gdzie Wszyscy?
    mggi63: jedni pracują w pracy inni w polu... tzn. teraz się mówi, że na działkę się jedzie :-D
    mggi63: albo w ogródeczku dziubią ;-)
    mggi63: dziobia
    mggi63: resztę ludziów gdzieś tam jest może na zakupkach ;-)
    Dżanina Fonda: Witam wszystkich. Burza przygoniła mnie do domu. A taką miałam ochotę pohuśtać się z książką po obiadku.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63807 przepisów
1212 artykułów
261339 opinii
535996 wypowiedzi na forum
142816 zdjęć
70380 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij