Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Biały puch łatwy i szybki

Biały puch łatwy i szybki

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

spód:

  • 1/2 kostki margaryny Kasia
  • 300g pokruszonych herbatników
  • 1 tabliczka mlecznej czekolady

wierzch:

  • 2 tabliczki białej czekolady
  • 400ml śmietanki 36%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki żelatyny

Opis:

  1. Margaryne roztapiamy w kąpieli wodnej, dodajemy czekoladę i gdy składniki się polączą (można im pomóc mikserem lub blenderem ) lekko przestudzone mieszamy z herbatnikami. Masę wykładamy równiótko dociskając na tortownicę ( 22cm) i wstawiamy do lodówki.
  2. Białe czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej z 2 łyżeczkami kremówki, w między czasie żelatynę wsypujemy do letniej wody (pół szkalnki) mieszamy chwilę i odstawiamy do napęcznienia. Mieszamy żelatynę z gorącą czekoladą. Odstawiamy na chwilę do przestygnięcia ale nie za długo bo się zetnie od żelatyny:)
  3. Śmietankę ubijamy, pod koniec dodajemy puder a następnie łyżkę śmietany przekładamy do letniej czekolady mieszamy( w celu wyrównania temperatur) i przelewamy wszystko do śmietanki chwilę ubijając.
  4. Masę czekoladową wylewamy na spód herbatnikowy. Chłodzimy minimum 2 godziny.

Przepis pochodzi z repertuaru wypieków margaryny Kasi. W oryginale mlecznej czekolady i kremówki jest więcej ale ja zredukowałam  i jest lepsze. Ciasto jest szybkie i efektowne. Słodkie, lekko mdławe dlatego w dużej ilości jednorazowo nie kroimy:)

p@ulin@87

(Dodano 2013-04-20 12:40)

Ciasto jest rewelacyjne. Jedyną zmianą jaką wprowadziłam jest to że do kremówki nie dodawałam już cukru pudru ponieważ biała czekolada jest już wystarczająco słodka. Ciasto jest idealne,lekkie,puszyste.W samku przypomina mi lody ALGIDA śmietankowo-śmietankowa. POLECAM

Inne tego autora

    as: kto chce piasek z nad morza? Ile legalnie mozna piasku przywieźć w skarpetkach i kieszeniach? Ja mam pod dostatkiem. Tzn córka wczoraj wróciła i piasku pełno. Dziś wielkie pranie bo w niedzielę na tydzień cała trójka wyjeżdża na wakacje.
    as: wodę i muszelki też mam
    mggi63: :-)
    mggi63: skąd ja to znam? ;-)
    mggi63: moja córka w czwartek wyjeżdża do Bośni :-)
    mggi63: nie wiem jak tam da raďę bo tam jest tropik

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63925 przepisów
1213 artykułów
262068 opinii
538304 wypowiedzi na forum
144784 zdjęć
70552 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij