artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)
megi65 (2014-07-31 00:48)
Ciekawy artykuł . Jestem jak najbardziej za kreatywnością kuchenną , przełamywaniem utartych ''wiekopomnych '' przepisów czy stereotypów. Przykład dzisiejsze śniadanie: zapomniałam przynieś z lodówki twaróg . Na stole miałam : masło , miód i ogórki zielone . Hmm , przecież zaprawia się ogórki z nutką miodu a co mi szkodzi spróbować na świeżo spróbować. Soczysty plaster ogórka na maśle i razowym chlebie z kleksem miodu lipowego ... dla mnie bomba )) a ktoś może ...
.
Jeśli chodzi o lokale to ... ludzie tworzą tam klimat ich pasja i zaangażowanie a nie tyle trzepanie klienta po kieszeni . Kiedy wracam w takie moje ulubione klimaty i już na talerzu czuję ten sam smak , ten sam kucharz lub ...zmiana personelu w kuchni albo właściciela tiaa niestety na ogół na gorsze ((( .