Komentarze do artykułu "Róża"

aloiram (2008-06-11 19:23)

Piękne!!!

Dorotaxx (2008-06-11 19:42)

Nie potrzebujemy kursów bo mamy Gosie!!!!! jestes WIELKA!!!!!

rybka80 (2008-06-11 21:36)

cudne

łOSOS (2008-06-12 09:57)

coś pięknego,naprawdę!!

Dank@ (2008-06-12 12:55)

SUPER!!!!! PIĘKNE SĄ TWOJE RÓŻE a jak robisz pozostałe różyczki?

jema4 (2008-06-12 16:56)

Śliczności!!!

dona (2008-06-16 11:43)

rewelacja

Teresa.Marcjan (2008-06-16 22:26)

  Piekne.. ja robię podobne..ale sama robie masę, tzw sztuczny marcepan... do ciasta parzonego, takiego jak na ptysie ale bez jaj..  dodaj  cukier puder,,,i zagniatam....  cukru idzie bardzo dużo... bo na poczatku robi sie  ciągliwa, kleista maziowata masa.. aż w końcu... wychodzi masa, z której formuję za pomocą plastikowej  łopatki - skrobki  oddzielne płatki...(acha.. przed formowaniem  platków...dziel mase na kilka części.. jedną pozostawiam  białą  a do pozostałych dodaję barwniki spożywcze... w różnych kolorach..  )  W środek  przyszlej  róży nie wstawiam  kulki.. i nie robię na drucikach... bo róże te i inne kwiatuszki oraz listki,  biedronki, ślimaki, bałwanki, choinki i inne  stworki zużywam  do zdobienia tortów.. lecz formuję  środek róży zwijając ciasno w stożek  pierwszy płatek. 
28 czerwca będą urodziny mojej córki.. więc przed tą datą bedę robiła   tą masę i różności z niej... porobię więc fotki i powstawiam.
Pozdrawiam  serdecznie..
t

Ave (2008-06-18 12:06)

Gosiu - super instrukcja, wielkie dzięki, również za Twój talent :))))))

małgoska (2008-06-18 22:43)

gdzie mzona zakupic takie foremeczki?? jestem pod wielkim wrazeniem

aloiram (2008-06-19 08:26)

małgoska (2008-06-20 15:24)

dziekuje Ci bardzo aloiram ;-)

basia19 (2008-07-25 22:06)

Po prostu brak mi słów, powolutku co jakiś czas będę kupowała różne "narzędzia" potrzebne do zrobienia takiej róży, sama jestem ciekawa czy mi wyjdzie, pozdrawiam Basia.

tajger (2009-01-01 21:29)

Wooowww....

basia19 (2009-01-02 13:09)

Mnie nie bardzo wychodzi.

gosia5982 (2009-01-02 21:01)

Basiu nie zniechęcaj się.Opisz co jest nie tak, albo wklej fotki, może będę umiała Ci pomoc.Pozdrawiam

basia19 (2009-01-02 21:42)

Przede wszystkim ma troszkę inną foremkę (moja w środku jest pusta, Twoja jest pełna) ale listki wychodzą takie same. Ja próbowałam robić z masy cukrowej, ale mi to nie bardzo wychodziło. Kupiłam foremkę największą jaka była w tortowni, ale dla mnie to i tak jest za małe i dlatego nie mogę sobie z tym poradzić. Jak wycięłam 5 listków tej samej wielkości, to jakoś mi się to nie bardzo dało razem zwijać i sklejać, raz mi się udało, ale moje listki były za grube i róża wyglądała wtedy najlepiej z boku. Kupiłam też ten plastikowy patyczek i gąbkę, ale nie wiem po co są dziurki w tej gąbce, jedynie czego mi brakuje to foremki  do wykonania dołu róży nigdzie takiej nie mogę znaleźć.

gosia5982 (2009-01-06 21:02)

Basiu myśle ze wina tkwi w tym ze użyłaś masę cukrowa.Ma ona troszkę inne właściwości nić flower paste.Flower paste jest bardziej elastyczna i twardsza.Myśle ze powinnas sprobowac zrobić róże ale uzywajac wlasnie flower paste.Widziałam w tortowni ze maja dostepne CMC(jeden ze skladników flower paste)nie wiem tylko czy dostaniesz gum tragacanth.Jeśli chcesz jednak wykożystać mase cukrowa to moze zrobisz róże tą metoda - http://www.gotowanie.wkl.pl/artykul.php?id=530.Pozdrawiam