Fajny artykuł, ja słyszałam jeszcze że masło sezamowe czy też takowa pasta zastępują jajka np w wypiekach. 1 łyżka takiego masła to podobno jedno jajko, takie masło spotkałam już w kilku supermarketach ale nigdy nie próbowałam go wykorzystać.
Jeśli pozwolisz to dodam :) będzie wzbogacony.
a do kotletów mielonych zamiast jajka można dodać surowego, drobno zmielonego ziemniaka
Dianka92 (2008-08-28 15:22)
Najbardziej dziwny wydaje mi się banan zamiast jajka :P
Ale ogólnie ciekawy artykuł. I przydatny - często zastanawiałam się co mogę dać do ciasta zamiast jajka :)