Ziemniaczki smażą się od 20-30 min, ale to jest zależne na jakiej wielkości kawałki je pokroisz. Rzeczywiście, nie jest to głęboki tłuszcz, ja na dno garnka daję ok 1-2 cm oleju. Dla 4 osób możesz przygotować za jednym razem, ale dobrze jest kiedy zrobisz to w większym garnku. Ja robię w takim na 25cm średnicy z teflonowym środkiem - dla 4 osób na dwa razy.
Beata7115 (2013-03-09 10:29)
Witaj.
Jak długo smażą się te ziemniaczki? Jak zrozumiałam, to nie smaży się ich w głębokim tłuszczu, czy tak? To przy większej ilości, np. dla 4 osób trzeba smażyć partiami?
Pozdrawiam.