Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pizza na miękkim cieście

Pizza na miękkim cieście

8.4k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto:

ok 30g świeżych drożdży
400g mąki + trochę mąki do posypywania w trakcie urabiania ciasta
szklanka ciepłej wody
ok łyżeczki soli
ok łyżki oleju
przyprawa do pizzy

Dodatki:

ok 300g sera żółtego do starcia
sos pomidorowy lub keczup (bardzo do tego pasuje "Madero" łagodny z Biedronki lub taki w słoiku Mosso)
kilka plastrów wędliny
pół papryki
ok 300g pieczarek - chociaż ilość zależy od uznania
1 cebula
pół, ewentualnie cały pomidor

Jeśli ktoś lubi - sos czosnkowy:

ok 2 łyżeczek majonezu
dowolna ilość jogurtu naturalnego
sól
ząbek czosnku wyciśnięty lub czosnek mielony

Prepare instructions:

1. W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże i sól
2. Mąke wsypujemy do miski, dodajemy roztwór i olej
3. Urabiamy ciasto
4. Wyrobione ciasto odkładamy do lekko rozgrzanego piekarnika do momentu aż urośnie - nawet dwukrotnie
5. Następnie rozwałkowujemy ciasto, blachę (u mnie - 38x40) smarujemy olejem/oliwą i kładziemy ciasto
6. Ciasto smarujemy keczupem i sypiemy przyprawą
7. Kładziemy szynkę i lekko podsmażone wcześniej pieczarki
8. Posypujemy serem i kładziemy na niego pomidory, paprykę i cebulę cienko pokrojoną w talarki

9. Pieczemy. Ja piekłam równe 20 minut w temperaturze 200stopni. Wyszło miękkie, pyszne ciasto. Aby było chrupiące, należy dłużej piec.

Smacznego!:)

Author: dominikia 2009-06-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Italian Cuisine
Tags:	pizza more tags

View all comments (3)

julka525 (2009-07-26 20:57)

ciasto jest super. mam problemy z wyrobieniem drożdżowego ciasta, ale będę próbować. pizzę zrobiłam dwusmakową. na pewno jeszcze nie raz skorzystam z przepisu

dominikia (2009-07-27 17:30)

cieszę się, że wyszło. ja też nie umiałam dobrego ciasta zrobić, ale jak już się udało, to od razu podałam na to przepis ;]

Anomalia (2009-10-03 20:51)

Nie wiem co robie źle, już drugi raz ciasto mi nie chce urosnąć.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By ASIAJO, pizza jak z pizzerii - super!

pizza jak z pizzerii - super! ASIAJO

pizza z sosem bolognese izaa_a

Pizza bardzo dobra romaroza

Pizza cebulowo-grzybowa ela2000

Pizza dla hardcorów MisioPysio

Pizza curry z kurczakiem Barb82

Mini pizze Aniutka Aniutek

Pizza mniam mniam april74

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".