Jesteś tutaj: Strona główna / Forum / Diety i kącik dużego Tadka Niejadka / CHORA TRZUSTKA

Forum

CHORA TRZUSTKA

Autor: ira
Data: 2005-02-17 14:50:21

JAKĄ DIETĘ NALEŻY STOSOWAĆ PRZY CHOREJ TRZUSTCE

Autor: HCICK
Data: 2005-02-17 18:36:37

najlepiej zrobic tej osobie analizę pierwiastkową organizmu wtedy dowie się dokładnie co powinna jeść a czego unikać . polecam stronę www.biomol.pl tam są naprawdę rozwojowi doktorzy nauk medycznych z wojskowej akademii w Łodzi!

Autor: emiloos
Data: 2005-02-18 10:08:03

Tu znajdziesz potrzebne informacje co ci wolno a czego należy unikać przy chorej trzustce, m.in. tabela potraw dozowlonych i zabronionych:
www.zielnik.gornyslask.pl - trzustka

Pozdrawiam i życzę zdrowia,
emiloos

Autor: suesun
Data: 2005-03-15 15:02:14

Dieta w chorobach trzustki i dróg żółciowych

Założenia:
Dieta w chorobach trzustki i dróg żółciowych powinna zawierać normalną ilość
kalorii, przewidzianą dla danej grupej ludności, jednak z ograniczeniem
tłuszczu, przy zwiększeniu spożycia węglowodanów. Posiłki powinno się
spozywać 5 razy dziennie, o umiarkowanej objętości (bez przejadania się).
Istotnym elementem jest ilość tłuszczu i forma przygotowania posiłku, który
jest trawiony przez soki trzustkowe. Najlepszą metodą przygotowania potraw
jest: gotowanie na parze, duszenie bez smażenia, pieczenie w folii lub
pergaminie. Najlepsza proporcja podstawowych składników odżywczych w
całodziennej diecie powinna wynosić: białko - 65-90 g, tłuszcz - 40-50 g,
węglowodany - 345 g. Ilość błonnika w diecie jest zależna od indywidualnej
tolerancji. Wskazana jest dieta o dużej zawartości witamin C i E.

Produkty dozwolone w diecie:

a.. Niskotłuszczowe mleko, mleko odtłuszczone, maślanka (maksymalnie 0,5 l
dziennie), produkty z kwaśnego mleka, odtłuszczony jogurt, chudy twaróg i
ser do 3% tłuszczu, kwaśna śmietana z 10% tłuszczu, mleko skondensowane z 5%
i 7,5% tłuszczu, kefir,
b.. Mąka, mąka ziemniaczana, płatki owsiane i pszenne, ryż, grysik, budyń,
makarony, płatki kukurydziane, kiełki soi, kiełki soczewicy, kukurydza,
c.. Chleb pszenny, grzanki, sucharki, chleb chrupki, dobrze wypieczony
chleb mieszany, Graham, chleb razowy, ciasto drożdżowe, biszkopt, ciastko z
owocami, piernik, keks, kajzerki, chrupki kukurydziane,
d.. Cukier, fruktoza, glukoza, miód pszczeli, galaretka, marmolada,
słodziki,
e.. Obrane jabłka i gruszki, banany, pomarańcze, mandarynki, grejfruty,
truskawki, maliny, jeżyny, melony, kiwi, brzoskwinie, morele, kompoty z
wyżej wymienionych owoców,
f.. Kminek, anyż, koper włoski, goździki, cynamon, gałka muszkatołowa,
liście laurowe, jałowiec, ziele angielskie, przecier pomidorowy, ketchup.
Przy indywidualnej tolerancji także: curry, chilli, czosnek, cebula, papryka
słodka, wszystkie zioła,
g.. Czarna herbata, słaba kawa ziarnista, soki owocowe i warzywne,
koktajle mleczne, mleko kakaowe z mleka odtłuszczonego lub
niskotłuszczowego, herbaty ziołowe, woda mineralna niegazowana,
h.. Cielęcina, chuda wołowina, polędwica, jagnięcina, flaki, wątroby,
nerki, kura, kurczak, indyk, gołąb, bażant, dzika kaczka, królik, zając,
sarna, jeleń, dzik, konina,
i.. Szynka chuda bez tłuszczu, zimna pieczeń, peklowane mięso w puszkach,
cielęcina w galarecie, drób w galarecie, wędliny drobiowe,
j.. Chudy rosół na mięsie, lekko podprawione zupy, sosy o małej zawartości
tłuszczu,
k.. Masła, margaryny miękkie, oleje roślinne (słonecznikowy, sojowy,
kukurydziany), oliwa z oliwek,
l.. Okoń, dorsz, flądra, sola, pstrąg, szczupak. lin, kraby, raki, ryba w
galarecie, świeży tuńczyk, sandacz, morszczuk, mintaj, halibut, płastuga,
m.. Ziemniaki w mundurkach, ziemniaki solone, ziemniali puree, kluski
ziemniaczane z gotowanych ziemniaków,
n.. Młode marchewki, młoda kalarepa, szparagi, kalafior, szpinak, kiszona
kapusta, rzodkiew, buraki, seler, pomidory i ogórki bez skórki, pieczarki,
sałata zielona, wszystkie sałatki przyprawione octem winnym lub sokiem z
cytryny, oberżyna, cukinia, koper włoski, brokuły,
o.. Jajko na miękko, omlet z piany, luźna jajecznica, jajko do
zagęszczania zup, sosów, legumin, sufletów, białko kurze. Żółtko jest
przeciwskazane w schorzeniach dróg żółciowych.
Produkty niedozwolone w diecie:

a.. Tłusty ser, mocno przyprawione gatunki serów, fromage, krówki,
b.. Gruboziarniste produkty zbożowe, zarodki pszenne, nasiona słonecznika,
nasiona sezamu, orzechy, migdały,
c.. Świeży chleb, torty, ciasto francuskie, wypieki smażone na tłuszczu
(pączki, naleśniki, makaroniki), krakersy, ciastka kruche, bułki maślane,
ptysie, sernik, kruszonka,
d.. Słodycze (cukierki, czekolada, pralinki lub czekoladki),
e.. Niedojrzałe owoce, śliwki, agrest, porzeczki, jabłka i gruszki ze
skórą, awokado,
f.. Ostra musztarda, pieprz, papryka w większych ilościach, angielskie
sosy z esencji, majonez,
g.. Mocna kawa ziarnista, napoje gazowane, alkohol,
h.. Tłuste mięso wołowe, cielęce, wieprzowe, baranie, mięso mocno
peklowane, mięso mocno przypieczone, panierowane, mięso wypiekane na
tłuszczu, tłusty drób (kaczka, gęś), serca, ozory, móżdżek, skórki drobiowe,
i.. Wszystkie tłuste i mocno wędzone gatunki kiełbas, mielone mięso
wieprzowe, mięso siekane, pasztety, pasztetowa, salceson, salami, parówki,
kaszanka,
j.. Tłusty rosół, sosy masłowe, wywary z kości,
k.. Smalec, łój, słonina, margaryny twarde,
l.. Karp, śledź, węgorz, makrela, łosoś, halibut, turbot, tuńczyk w oleju,
sardynki w oleju,
m.. Frytki, sałatka ziemniaczana z majonezem, placki ziemniaczane, smażone
ziemniaki,
n.. Cebula, czosnek, kapusta biała, czerwona, włoska, groch, fasola, soja,
o.. Jajka gotowane na twardo, jajka sadzone, jajecznica na słoninie,
żółtka.

Pozdrawiam serdecznie, zycząc zdrowia

Wyjec

2015-08-29 06:59:45
megi65
Dzień doberek
2015-08-29 07:00:40
megi65
Po deszczowej porze zapowiada się bardzo słoneczny weekend
2015-08-29 07:01:24
megi65
I to już chyba ostatni z takimi temperaturmi
2015-08-29 07:02:04
megi65
Malgos wypoczywajcie
2015-08-29 07:03:16
megi65
Beatko i Ty '' dostaniesz'' kiedyś urlop
2015-08-29 07:56:34
Beata500
witam
2015-08-29 07:56:57
mggi63
dzień dobry :-)
2015-08-29 07:57:15
Beata500
megi, ja to mogę niby na zawołanie, ale wiesz jak jest
2015-08-29 07:58:56
mggi63
Beatko, wypoczywam jeszcze i nadal :-) czuję się świetnie
2015-08-29 08:01:01
Beata500
najważniejsze mggi, że dobrze się czujesz
2015-08-29 08:01:48
mggi63
jedzonko podadzą, pogoda super :-)
2015-08-29 08:03:42
mggi63
Beatko, zrób sobie mały urlopik ;-)
2015-08-29 08:04:30
Beata500
robie sobie , ale w drugiej połowie września
2015-08-29 08:04:33
mggi63
zobaczysz jak odżyjesz
2015-08-29 10:12:47
janeczka669
dzień dobry :)
2015-08-29 11:04:18
iwciaG
doberek urlopowo:))
2015-08-29 11:18:04
megi65
A ją witam was '' pracował"" ale nie markotnie
2015-08-29 11:18:58
megi65
Trzynaście kuciuki za mnie .... Pawlova dzisaij ma zatańczyć na naszym stole
2015-08-29 11:20:22
megi65
Bez cienia ironi....mąż przeważył cukier na mojej wadze i podał tel.objętość szklanych
2015-08-29 11:21:10
megi65
Na całe szczęście w domu i w pracy mam taką samą musztardowke...
2015-08-29 11:21:48
megi65
Ale jest inny problem ...cukier jest slodszy .no a no to ma miernika ...
2015-08-29 11:22:10
megi65
Tylko kubki na jezorku
2015-08-29 11:23:31
megi65
Jak wyjdzie skucha to mam inny wariant ciasto sliwkowe pieczone w formie do zapiekanki ..
2015-08-29 11:23:57
megi65
I tutaj już pojade na szklanki
2015-08-29 11:24:57
megi65
No to na tyle ,moje wyjcowe motyle
2015-08-29 12:28:59
Gluba666
Dzień dobry :)
2015-08-29 20:34:14
janeczka669
witam wieczornie w ostatnią sobotę wakacji
2015-08-29 20:34:40
janeczka669
tak, tak to już niestety koniec dobrego :(
2015-08-29 21:45:30
mggi63
meguś jak tam Pavlowa?
2015-08-29 22:19:36
megi65
aaa Pavlowa ... powiem tak .. mnie nie zadowala .. :)))
2015-08-29 22:20:03
megi65
robiła lepsze .. ba ''nasze jajca i mój piekarnik i ... moja waga .. :DD
2015-08-29 22:21:05
megi65
ale tutaj nie spoko przejdzie ... zrobie pikny make- up ..
2015-08-29 22:21:48
megi65
czyli czapa bitej smietany z macarpone , malinami i jeżynami jak berety ...
2015-08-29 22:21:56
megi65
i pójdzie................... :DDDD
2015-08-29 22:22:31
megi65
biedna Marga startuje z 2 kg zimnych pyrów jak nazywam kartofeslat ...
2015-08-29 22:23:20
megi65
ja jako autorka kroję egoistycznie pierwszy i klinik i .. tschuss.. ))
2015-08-29 22:24:18
megi65
piekarnik super na wypasie można cuda wiankie piec ... tylko ja nie w tym charakterze tutaj występuję ... :DD
2015-08-29 22:25:04
megi65
no dobra ..koniec marudzenia ... fllm o alpinistach obejrzam i zdania nie zmieniam ...
2015-08-29 22:26:18
megi65
i nie zmienię nigdy .. :DD
2015-08-29 22:26:30
megi65
dobrej nocy Wam ..
2015-08-29 22:27:45
megi65
as .. dobranoc .... dobrze ,ze chociaż wieczore wpadniesz ..
2015-08-30 08:51:11
anrubi
Dzień dobry :) Dziś tłusta nuedziela, pozdrawiam z pracy ;) Od środy bite 2 tygodnie laby, zasłużonej :))
2015-08-30 08:52:57
anrubi
Megusiu, zjadłabym z tymi niedociągnięciami, z Twoich rąk wszystko :)
2015-08-30 08:55:13
anrubi
I tak se patrzę, co wybrać - opiekacz elektryczny do orzeszków czy patelnię???
2015-08-30 09:20:33
Gluba666
Dzień dobry :)
2015-08-30 09:38:00
mggi63
dzień dobry :-)
2015-08-30 13:19:35
janeczka669
witam niedzielnie :)
2015-08-30 13:35:38
megi65
witaj Jasiu ...bardzo słonecznie.. +33C
2015-08-30 15:24:42
makusia
u nas 35......pozdrawiam gorąco ;D
2015-08-30 16:55:10
iwciaG
Pozdrowionka jeszcze urlopowe.....ale koniec bliski....czasu jednak stykło, by zrobić się na skwarkę, jak na mnie....więc nie będę płakać, że w Polsce przyszły weekend średnio się zapowiada:)
2015-08-30 20:34:48
as
Witam. u nas dziś też gorąco. Dziś była kąpiel w zalewie. Pewnie ostatnia tego roku.
2015-08-30 22:27:50
as
dobranoc
2015-08-31 08:47:05
Dżanina Fonda
Witam cieplutko. :)
2015-08-31 10:21:14
megi65
Dzień doberek w ostastniy upalny dzień roku
2015-08-31 10:56:15
Gluba666
Dzień dobry :)
2015-08-31 12:12:36
as
Witam. u mnie jeszcze jutro ma być tak gorąco. Juz teraz jest ponad 30 stopni w cieniu
2015-08-31 12:13:31
makusia
witam, u nas niemiłosierny upał od rana ..byle do środy
2015-08-31 12:50:16
Dżanina Fonda
As, zawsze podkreślasz, że ty jesteś "moderatorem opinii". Tak trudno ci było zrobić to, o co poprosiłam na PW?? Bo to chyba właśnie moderatora opinii zadanie?
2015-08-31 13:05:19
as
Dżanina nie wiem o czym piszesz. Nie mam od Ciebie żadnej wiadomości na PW
2015-08-31 13:05:35
as
a wróżka nie jestem
2015-08-31 13:10:56
Dżanina Fonda
nie masz? wysłałam ci 18 sierpnia i już po niecałej minucie ją otworzyłaś.... dziwy nad dziwami
2015-08-31 13:11:01
Dżanina Fonda
wysyłam jeszcze raz
2015-08-31 13:17:50
as
Zrobione.
2015-08-31 13:18:05
Dżanina Fonda
dzięki wielkie
2015-08-31 13:18:29
Dżanina Fonda
dobra dziewczyny i chłopaku, zmykam poćwiczyć
2015-08-31 13:18:40
Dżanina Fonda
mam nadzieję, że nie padnę w tym upale :)
2015-08-31 13:18:46
Dżanina Fonda
do potem albo do jutra
2015-08-31 13:19:16
as
:)
2015-08-31 20:09:58
matani
wszystkiego najlepszego z okazji urodzin Aniu S :)
2015-08-31 20:11:24
matani
galowe ubranka dla dzieciakow przyszykowane? u nas ma być 29 stopni ;) dzieciaki chyba padną
2015-08-31 20:13:31
megi65
Matami od corse ...
2015-08-31 20:14:08
megi65
Mam nareszcie dla Ciebie śmiesznego newsa..
2015-08-31 20:14:37
megi65
Tylko epicko muszę to ogarnąć
2015-08-31 20:15:35
megi65
Piękny zachód słonka ale już zawiera chłodem i ołowiane niebo się zanosi
2015-08-31 20:16:05
megi65
An czy ty już na wakacjach ?
2015-08-31 20:17:17
megi65
Malgos a Ty z neptunem zabalowalas ?
2015-08-31 20:17:31
megi65
Ąni widu ani słuchu
2015-08-31 20:19:44
Lea2
Witam wieczorową porą :)
2015-08-31 20:24:30
Lea2
A u mnie wieczorkiem cichutko i cieplutko, aż przyjemniutko... :)
2015-08-31 20:44:16
Lea2
Znowu nie ma z kim pogawędzić, więc wybywam, pa, pa do kiedyś tam...
2015-08-31 21:42:51
megi65
Lea ją byłam na tel ..
2015-08-31 21:43:26
megi65
A teraz to już dobrej nocy życzę Wam
2015-08-31 22:03:37
as
matani dziękuję za życzenia. Stroje galowe przygotowane na jutro. U mnie ma być jutro 36 stopni więc współczuję dzieciakom szczególnie na akademii w szkole. Będą się rozpływać. Chyba, ze zdążą wrócić zanim zrobi się gorąco. Dziś też było 36 stopni
2015-08-31 22:35:12
as
dobranoc
2015-09-01 06:08:25
Dżanina Fonda
Wszystkiego miłego :)
2015-09-01 07:38:23
mggi63
dzień dobry :-)
2015-09-01 08:22:25
anrubi
Dzień dobry :) Megusiu, z Tobą dziś urodzinowa kawka i ciasteczko maślane :)
2015-09-01 08:22:58
anrubi
A od jutra mam wakacje, całe 2 tygodnie :)
2015-09-01 08:24:04
anrubi
Mylę się czy jak wynika z megi65 - okragła 50???
2015-09-01 08:47:11
megi65
witaj an ... )))
2015-09-01 08:47:36
megi65
hmm ... dopiero pierwsza i ... nie ostatnia ...
2015-09-01 08:47:46
megi65
moja Ty bliźniaczko ...:DDD
2015-09-01 08:47:55
megi65
później urodzona .. :DDD
2015-09-01 08:48:15
megi65
komunikat pogodowy ... leje jak z cebra ....
2015-09-01 08:48:50
megi65
optymalna pogoda ... :)) i też Waszj ulubionej Wam życzę .. :))
2015-09-01 09:59:56
makusia
Dzieńdobrek :)
2015-09-01 11:09:17
agusia040675
megi65 wszystkiego najlepszego w dniu urodzin
2015-09-01 11:23:58
Gluba666
Dzień dobry :)
2015-09-01 12:38:03
matani
Madziu i Anetko urodzinowe uściski (a krzepę mam ;) )
2015-09-01 12:38:37
matani
Dziś nikt nie zemdlał, ale też pani dyrektor migiem poprowadziła uroczystość, młodszy też przeżył ;)
2015-09-01 12:39:07
matani
Udało się zmienić matematyka, może będzie w tym roku lepiej, a nie że pan nie dość, że kiepsko tłumaczy, to jeszcze nie raczy powtórzyć, ani wyjaśnić inaczej...
2015-09-01 12:39:29
matani
Plany całkiem znośne, bedziem walczyć!
2015-09-01 12:40:44
matani
Meguś, wiesz że ta jedna dziewczyna, która przeżyła z tego strasznego wypadku już dziś była w szkole :) mam jutro z nimi lekcje :)
2015-09-01 12:59:25
megi65
matani ... no to suuper .....
2015-09-01 12:59:59
megi65
życzę Tobie tylko .... dobrych stopni .. :DD
2015-09-01 14:12:04
anrubi
matani, dziękuję :)
2015-09-01 16:32:46
iwciaG
doberek.....odpoczywamy:))
2015-09-01 17:40:31
mggi63
wszystkiego najlepszego kobietki ! :-*
2015-09-01 17:41:04
mggi63
a no odpoczywamy iwciu :-D
2015-09-01 20:15:37
anrubi
mggi63, dzięki :) Nie baluję, pracuję, ale od jutra tylko relaks i tak 2 tygodnie :))
2015-09-01 22:43:01
as
dobranoc
2015-09-02 06:03:19
Dżanina Fonda
Witam cieplutko :)
2015-09-02 09:00:48
iwciaG
doberek pourlopowo.....już w domciu.....czas się i chłopaków moich ogarnąć :))
2015-09-02 09:52:41
Gluba666
Dzień dobry :)
2015-09-02 10:37:16
megi65
dzień dobry ... podeszczowy
2015-09-02 11:52:55
makusia
Dzień dobry, wracam do zywych :)
2015-09-02 19:53:53
as
Witam. u mnie dzisiaj bez upałów. Było 25 stopni
2015-09-02 19:54:30
as
jutro będę marynować paprykę bo dziś wieczorem nabyłam
2015-09-02 19:54:49
as
marynata bedzie z miodem bo taka lubimy i robię od lat
2015-09-02 20:13:08
as
ale tu pusto
2015-09-03 05:40:00
megi65
Dzień dobry
2015-09-03 06:09:13
agusia040675
Dzień dobry
2015-09-03 06:10:04
Dżanina Fonda
Witam was.
2015-09-03 06:10:35
Dżanina Fonda
As, a możesz podać składniki takiej marynaty. Z miodem nie robiłam a chętnie spróbuję.
2015-09-03 08:22:40
madina99
Dzień dobry :)
2015-09-03 11:18:51
makusia
Dzień dobry :)
2015-09-03 11:52:14
iwciaG
doberek:)
2015-09-03 11:55:03
Gluba666
Dzień dobry :)
2015-09-03 14:53:39
dorotaibasia
dzień dobry:)
2015-09-03 17:08:44
mggi63
dzień dobry :-)
2015-09-03 17:09:30
mggi63
moje byczenie dobiega końca
2015-09-03 17:10:38
mggi63
Dżani, a robiłaś z goździkami paprykę? Pyszna...
2015-09-03 17:17:03
mggi63
kobietki,powiedzcie mi jaka jest procedura weselna? Bo ja myślę,że rodzice spotykają się z młodymi i potem załatwia się salę itd? Dobrze myślę??? :-o
2015-09-03 17:18:25
mggi63
bo może to się zmieniło i ja niereformowalna jestem ;-)
2015-09-03 17:24:50
iwciaG
hej Mggi:))
2015-09-03 17:26:35
iwciaG
jak ja z M się pobieraliśmy to rodzice byli jednymi z gości, oczywista B.ważnymi, ale sami sobie wsio planowaliśmy i płaciliśmy
2015-09-03 17:28:44
iwciaG
pozałatwialiśmy wszystko i zdaliśmy relację co, kiedy i jak:))
2015-09-03 17:44:49
Bahati
Czesc . My jeszcze mamy wakacje przez 12 dni. :) buziaki i znikam.
2015-09-03 18:38:40
megi65
a ja mam jeszcze 8 dni pracy i ... wakacje ... )))
2015-09-03 18:44:27
Lea2
Hejka :)
2015-09-03 18:47:20
Lea2
A ja na urlopie jestem i niestety mam pracowity, bo jak wolne, to wiadomo - remoncik w domku...
2015-09-03 19:05:17
dorotaibasia
mggi....jeśli imprezę finansują rodzice to wypada zeby sie spotkali, poznali, ustalili to i tamto...jesli wszystko robią młodzi z własnych środków to oczywiscie rodzice obu stron poznają się wczesniej ale młodzi mogą wsio załatwic a Was jedynie poinformowac....
2015-09-03 19:07:09
dorotaibasia
zresztą chyba wszystko mozna jakoś "dogadać"...bez sztywnych reguł...kiedyś to rodzice przyszłej panny młodej zapraszali rodziców pana młodego a teraz to pełna dowolnosc....młodzi mogą rodziców do knajpy zaprosic na "wieczorek zapoznawczy" i też bedzie dobrze
2015-09-03 19:13:38
iwciaG
dokłanie Dorcia :D
2015-09-03 19:35:23
dorotaibasia
a czy naszą mggi czeka awans na teściową?
2015-09-03 20:17:55
iwciaG
cosik wspominała....czas temu jakiś :D
2015-09-03 20:33:24
dorotaibasia
a to gratuluję! widocznie akurat w dziczy i głuszy byłam bez kontaktu z cywilizacją i mi umknęło ;)
2015-09-03 20:50:30
iwciaG
dobrej nocki:))
2015-09-04 05:44:41
megi65
Dzień dobry...
2015-09-04 05:45:15
megi65
Iwciu dziękuje noc była dobra
    dorotaibasia: a czy naszą mggi czeka awans na teściową?
    iwciaG: cosik wspominała....czas temu jakiś :D
    dorotaibasia: a to gratuluję! widocznie akurat w dziczy i głuszy byłam bez kontaktu z cywilizacją i mi umknęło ;)
    iwciaG: dobrej nocki:))
    megi65: Dzień dobry...
    megi65: Iwciu dziękuje noc była dobra

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64011 przepisów
1218 artykułów
262601 opinii
539861 wypowiedzi na forum
145676 zdjęć
70672 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij