Nie bardzo wiem o co Ci chodzi czy te muszelki z nadzieniem czy jakoś inaczej wygladają, popatrz na kasznaki może ciasto wykorzystasz z tego przepisu
http://wielkiezarcie.com/przepis14153.html

hi hi hi z ciekawości zajrzałam jakie jest ciasto do kaszanki, jedna zjedzona literka tylko....

Faktycznie Basieńko miało być oczywiście kasztanki

dzeki za tak szybkie odpowiedzi ale kaszanki to nie to chociaz wygladaja podobnie. muszelki sa jasne sklejone powidlami a koncowki oblane czekolada.

A moze to byl ten przepis?

200g masła,
150 g cukru pudru,
6 jajek,
200 g mąki,                   
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia.

150-200 g.marcepanu,
rum.
(najlepszy marcepan zrobiony z migdałów mielonych ze skórką)
czekolada.

Utrzeć masło z cukrem pudrem.
Ucierając dodawać po jednym jajku.
Gdyby się masa warzyła dosypywać powoli przesianą mąkę z proszkiem.
Wyciskać dowolne kształty na blaszkę wyłożoną papierem(ciasto rozlewa się podczas pieczenia dlatego wyciskać  w odstepach).
Piec aż placuszki lekko się zezłocą.

Utrzeć marcepan z taką ilością rumu-aby powstała gładka pasta-dajaca się rozsmarowywać.
Smarować jeden placuszek-zlepiać z drugim.

Zamaczać końcówki ciasteczek w roztopionej czekoladzie  lub polewie.

A może taki przepis

Muszelki rumowe


Składniki na 30 sztuk:
1 i 1/2 szklanki mąki (ok. 25 dag),
9 czubatych łyżek cukru pudru (około 18 dag),
6 płaskich łyżek masła lub margaryny (ok. 13 dag),
4 czubate łyżki cukru,
1 jajko,
1 torebka cukru waniliowego,
8 dag mielonych migdałów,
3 dag rodzynek,
1/3 buteleczki aromatu rumowego,
3 łyżki marmolady z czerwonej porzeczki,
1 łyżka rumu,
mąka do posypania blatu,
tłuszcz do blachy
Zagnieść szybko mąkę z tłuszczem, jajkiem, cukrem, cukrem waniliowym i aromatem rumowym na jednolitą masę. Wstawić na pół godziny do lodówki. Podgrzać w rondelku marmoladę porzeczkową, wymieszać z mielonymi migdałami. Rozwałkować ciasto na posypanym mąką blacie na grubość około 3 milimetrów. Wyciąć z ciasta 30 kółek o średnicy 6-7 centymetrów. Na środku każdego kółka położyć trochę migdałowego nadzienia. Z trzech stron zawinąć brzeg do środka, a następnie udekorować każde ciastko rodzynką. Ułożyć muszelki na posmarowanej tłuszczem blasze piekarnika. Piec około 12 minut w temperaturze 175 stopni. Kiedy ostygną, posmarować lukrem z cukru pudru, rumu i łyżki wody.
Czas gotowania: około 1 godziny

Muszle, ale niekoniecznie z perłą w środku

Duże muszle (np. Agnessi) podotowuję na lekko twardawo. Do naczynia żaroodpornego wrzucam na spód ze dwie puszki pomidorów dodając bazylię i czosnek. Muszelki nadziewam trzema rodzajami nadzienia układając w rzędach. pierwsze nadzienie to z reguły szpinak czosnkiem i śmietaną na gęsto, drugie to mielone z kurczaka trzecie to ugotowany łosoś w kawałeczkach z pietruszką i kawałeczkami migdałów na wierzchu, Po ułożeniu posypuję całość parmezanem i do piekarnika wedle uznania.