Ja myslę ,że nawet w samej Szwecji podobnie jak i w Polsce-ile gospodyń -tyle sposobów na podanie danej potrawy i na jej przygotowanie.
Chyba każdy modyfikuje dania-w zalezności od swoich upodobań,a i zasobów portfela ,czy też sklepowych zasobów.... 
Co do ostatnich komentarzy pani Grażyny-to sa po prostu wkurzajace.Mam wrażenie,że pani Grażyna uważa się za bardziej ,,szwedzką'' (tzn wie więcej)niż rodowici Szwedzi...-ostatnie komentarze to po prostu czepialstwo-,,skąd masz?'',,z jakiej książki?'',,ja wiem lepiej,mam wszystkie książki...''etc....
A jeszcze 30-letnia praktyka gastronomiczna w tym kraju-chyba podniosła zbyt wysoko poziom samouwielbienia siebie...
Dochodzenie,sledztwo-kto?gdzie ?skąd?-bez sensu!!!
Chyba nikt nie wie wszystkiego.Czy my mieszkając w Polsce znamy wszystkie potrawy wykonywane przez polskie gospodynie-napewno nie!
Wspomniany ,,Gravlax''jest daniem obecnym w kuchni skandynawskiej-zarówno szwedzkiej jak i fińskiej-czy fińska kuchnia tez nie ma żadnych tajemnic przed uzytkowniczką?;)))
Podobnie jak ,,ruskie pierogi'' mają niewiele wspólnego z Rosją tak samo ,,szwedzka sałatka''nie musi mieć wiele wspólnego ze Szwecją-a nazwać każdy moze swój przepis jak mu się podoba.
Co do umieszczania w odpowiedniej grupie przepisów na WŻ-jeśli robiłabym danie kuchni ,,zagranicznej''-nawet zmodyfikowane do moich potrzeb -chyba umieściłabym je w dziale tejże kuchni-zaznaczając jedynie w nazwie iz jest to moja wariacja na temat tego dania.
pozdrawiam

Zgadzam się w zupełności. Czytając wczoraj te komentarze nie mogłam wyjść z podziwu co do aż tak super znajomości kuchni szwedzkiej przez panią Grażynę. Może i zna tę kuchnię ale nie daje jej to prawa do bycia wyrocznią i guru w tym temacie.

oj widze ze nie jestem sama:-)Rowniez ja sie natknelam wczoraj na komentarz grazyny a ze byl to juz drugi tego typu postanowilam sobie pozwolic wejsc na jej komentarze i zauwazulam ze wszystkie sa takie.I tak samo pomyslalam jak Ty ze chyba sie uwaza za bardzo "szwedzka".Nie powiem bo wkurzylu mnie jej komentarze.Rozumiem ze kazdy ma prawo do wyrazania swojej opinii al eto juz lekka przesada.

ja jestem ciekawa czy "wszystkowiedząca" pani Grażyna obleciała wszystkie szweckie księgarnie i przejrzała wszystkie szwedzkie książki kulinarne. Przyznam że jej komentarze są irytujące i zgadzam sięz Tobą w całej rozciągłości.