Jesteś tutaj: Strona główna/ Forum / Kuchenne porady / Czy można mrozic biały ser?

Forum

Czy można mrozic biały ser?

Autor: wera40
Data: 2009-08-16 22:07:23

Mam dużo białego sera  czy mozna go mrozic zeby mozna używac pózniej .Ser mam własnej produkcji.

Autor: justine75
Data: 2009-08-16 22:11:30
Autor: newa
Data: 2009-08-16 22:45:01

wielokrotnie mroziłam biały ser, ale wcześniej go mieliłam, żeby po odmrożeniu był gotowy do użycia

Autor: newa
Data: 2009-08-16 22:45:57

a odmrażałam zwyczajnie, bez żadnych większych ceregieli. ni mozna tylko sera przemrozić, bo będzie grudkowaty

Autor: bagietka
Data: 2009-08-16 22:55:31

Kilka razy mroziłam ser domowej roboty, zawsze w kawałku, po rozmrożeniu był idealny - jak przed zamrożeniem - więc działaj śmiało :)

Autor: rybka_M
Data: 2009-08-16 23:32:59

jak najbardziej można go mrozić. Kupuję twaróg domowej roboty i mrożę, nawet wole taki, bo po rozmrożeniu nie trzeba go mielić, wystarczy wymieszać blenderem wszystkie składniki i upiec pyszny sernik

Autor: kokliko
Data: 2009-08-17 02:33:49

A mnie niestety nie udalo sie, mrozilam dwa razy, uzyskac ani tego samego smaku, ani tej samek konsystencji, moze dlatego, ze uparlam sie zamrozic sery najprawdziwiej wiejskie????? Nie wiem sama. Oczywiscie nadawaly sie do jakiegokolwiek  sernika, ale na stol juz sie nie nadawaly.To znaczy znacznie odstawaly smakiem od innych serow podanych na desce. A juz zamrozony oscypek od bacy Stacha, tak sie mial do swiezego jak ja w wieku lat dwudziestu i dzisiaj.
No to na wszelki wypadek skonczylam z procedura, ale jesli macie jakies szczegolne rozwiazania, to ja ciagle gotowa.

Autor: as
Data: 2009-08-17 08:45:41

Ja właśnie morżę typowo wiejski ser który sama najpierw robię. Jest po rozmrożeniu dobry.

Autor: wera40
Data: 2009-08-17 21:28:35

dziękuje za  porady

Wyjec

2016-02-04 13:58:33
dorotaibasia
nie to nie...bez łaski :)
2016-02-04 14:01:32
Bahati
Widza, widza... :) w nowych tv, monitorach widza jak najbardziej
2016-02-04 14:04:53
jolka60
Iwett,nieprawda.Moje nawet próbuja razem polować.A ze pazutki ostre,a tu już nie szklany ekram,to czasem bywa iebezpiecznie,dla telewizora.
2016-02-04 14:05:25
iwett
ooo kiedyś w jakims programie mówili, że nie........no,no......
2016-02-04 14:06:03
jolka60
t sama uwielbia tez siedziec na dekoderze od kamer.KURDE,JAKIKOLWIEK RUCH I REAGUJE.
2016-02-04 14:07:56
ekkore
hej
2016-02-04 14:09:11
ekkore
nie widzą wszystkich kolorów. ale obraz jak najbardziej.
2016-02-04 14:09:50
Dżanina Fonda
kot + telewizor = polowanie na piłkę w czasie meczu :D
2016-02-04 14:10:11
jolka60
Jeszcze jak byłam dzieckiem,postawiałm czasem kotkom lusterko...oooj,jak ogladały,obchodziły nieraz wokół,a przestawały sie interesowac,jak nie stwierdziły zapachu.Widzą,widza.Kiedys był nawet taki konkurs,chyba z ''WhISKASA''...filmik dla kotów,żeby nagrać ich reakcję.No,moje reagowały.Tm było jakies pozorowane polowanie.,
2016-02-04 14:10:23
ekkore
czy może kolory odbierają inaczej. ale dzięki temu widzą w ciemności
2016-02-04 14:10:37
Dżanina Fonda
kurczę ale się nazasuwałam... masakra
2016-02-04 14:11:52
jolka60
Bahati,w starych tez widziały.Też mi sie wspinały na ekran i ''łapały''.Tylko wtedy nie było problemu,bo grube szklo
2016-02-04 14:12:11
Dżanina Fonda
tak sobie myślę, że dzisiaj spróbuję pączki wrzucić na chwilę do wrzątku przed smażeniem
2016-02-04 14:12:18
Dżanina Fonda
praktykowała to któraś?
2016-02-04 14:13:10
jolka60
Jak był ten konkurs.to jeszcze miałam stary monitor,taki z grubym ''tyłkiem''.Widziały/
2016-02-04 14:19:26
jolka60
Dżanina,nie mam pojęcia.Słyszałam o takich praktykach,ale nigdy nie próbowałam.Co by to miało dać//Że zamkną pory i mniej tłuszczu wsiąknie//
2016-02-04 14:20:11
jolka60
To może dać ciut spirytusu,jak do faworków.
2016-02-04 14:20:50
iwett
moje psy się gapią na telewizor jak coś szczeka, miauczy......ale wyglądają jakby nic nie widziały....gapią sie w 1 punkt.
2016-02-04 14:21:32
iwett
może z nimi coś nie tak ? To dobrze bo nie wyobrażam sobie co rusz kupować nowe TV :)
2016-02-04 14:21:58
Dżanina Fonda
ponoć w ogóle tłuszczu nie wchłaniają
2016-02-04 14:22:26
Dżanina Fonda
spirytus czy ocet niestety tego całkowicie nie blokuje
2016-02-04 14:22:36
Dżanina Fonda
najwyżej spróbuję na kilku
2016-02-04 14:31:55
iwett
No tak chyba Dżani było w tym artykule o Cwierczawikowej ..czy jak jej tam. To tak jak bajgle tylko te się później piecze.
2016-02-04 14:33:51
iwett
Nastepnym razem upiekę pączki w piekarniku ......pewnie mniej tłuste. Niestety mój tyłek domaga się zmniejszenia objętości :))
2016-02-04 14:56:46
jolka60
U mni eteraz tylko koty dostąpiły zaszczytu przebywania w pokoju,ale do czasu,póki grzeczne.One naprawde widzą to,co się dzieje na ekranie.Być może nie tak,jak ludzie,ale widzą.Reaguja na ruch na pewno.Jak jeszcze żył nasz owczarek,Czarek,jako młodzieniec często tez przebywał w pokoju.Miał nawet swój fotel..Leciał taki serial..''ZŁOTOPOLSCY''.No i jak padało hasó...Czaruś,ogladamy 'Złotopolskich'',to on..hop,na fotel i sledził,naprawdę,każdy ruch.Dobrze,ze nie komentował..
2016-02-04 15:21:18
megi65
no to jestem w samym centrum Alauf ... :))
2016-02-04 15:22:46
megi65
oby nie nie pomylić Helauf ... :))
2016-02-04 15:23:14
megi65
no nic skoro tubylcy tak mają ...
2016-02-04 15:23:36
megi65
pani w aptece w zielonej peruce , druga w niebieskiej...
2016-02-04 15:24:21
megi65
pan w kasie w spożywczaku clown ..a za ladą w mięsnym .. Pipi Lamstrumpf ...
2016-02-04 15:25:15
megi65
za oknem sciana deszczu ... ale co tam nespresso i ciasteczka musli wszystko wynagradzają ..
2016-02-04 15:26:17
ekkore
Dzani, w ten sposób się przygotowuje bajgle.
2016-02-04 15:26:40
megi65
Basiu .... wybiersza sie na Weiberfastnacht ??
2016-02-04 15:27:25
ekkore
tutaj w hotelu dla kotów mają swój telewizor. opiekunka mówiła, że mają też ulubione programy.
2016-02-04 15:28:35
ekkore
maurycy polowal na ptaki na ekranie, z całą pewnością je widział.
2016-02-04 15:32:45
iwett
zrobiłam 10 pączków.......teraz mają rosnąć hmnnn . Nadziałam wiśniami ale nie chciały mi się pozlepiać.....pewnie wszystko wypadnie przy smażeniu.
2016-02-04 15:33:08
iwett
oj chyba 1 i ostatni raz pąchy.........
2016-02-04 15:49:37
Bahati
Mocny rzut laczeniem do dolu na omacony blat i slowo daje, nic sie nie rozklei. :)
2016-02-04 15:56:02
as
Witam wszystkich. Bahati moje dzieci cieszą się bardzo z nowego piórnika czy plecaka. Małe rzeczy ich jeszcze cieszą i to cieszy mnie.
2016-02-04 15:56:45
as
Dziś upiekłam pączki sama. 28 szt. Jeszcze duuuuużo zostało
2016-02-04 15:57:32
as
dodam, że żaden mi się nie rozkleił chociaż się obawiałam
2016-02-04 15:59:03
Bahati
Napisalam, ze fajne byly czasy, kiedy male rzeczy cieszyly...czasy dziecinstwa wlasnie. Juz z tej radosci z nowych butow itp nie ma w doroslym zyciu...
2016-02-04 15:59:26
Bahati
Nie jest to ten sam rodzaj radosci, zazdroszcze im tego troszke. ;)
2016-02-04 16:00:13
Bahati
Mi sie pusza pakuszki chlebowe a kazaniowy dip czeka na swa kolej w piekarniku.
2016-02-04 16:00:36
Bahati
Ryska wytlukla ciasto na faworki baaardzo dokladnie :)
2016-02-04 16:02:48
Bahati
M. ma jechac do Werony na 3 tygodnie, zastapic dotychczasowego szefa ekipy...pisze, zeby zapeszyc, nie na reke nam ten wyjazd tera. :D
2016-02-04 16:05:29
Bahati
Teraz*
2016-02-04 16:11:11
Bahati
wlasnie zapytalam ipada, gdzie moj maz i okazuje sie, ze juz 4 km od domu. Akurat na jedzenie. :)
2016-02-04 16:11:25
iwett
as piekłaś ponadziewane już czy nie?
2016-02-04 16:12:27
iwett
Bahati moje jeszcze rosną (no tak jakby) jak smażyć? W środku mam wiście całe drylowane........łączeniem do góry czy na dól?
2016-02-04 16:12:41
as
Tak piekłam od razu nadziane marmolada wieloowocową.
2016-02-04 16:13:58
iwett
nie wiem ja wykrawałam pokalem do piwa......ale jakieś takie małe są......tzn. rosną przy kominku ale ogólnie w salonie zimno ok. 18 st.
2016-02-04 16:14:31
iwett
czy one na patelni jeszcze urosną? Uuu dobrze, że mam psy..:))
2016-02-04 16:14:32
Bahati
Wyrosnieta czescia do dolu, czyli laczenie na gorze
2016-02-04 16:15:23
as
moje ciasto rosło w lodówce. Gotowe pączki na stole w kuchni rosły.
2016-02-04 16:15:25
Bahati
Urosna, ale powinny byc dobrze napuszone, puszkowe przed smazeniem.
2016-02-04 16:16:30
iwett
Bahati, żeby nie dzieci to z nim byś pozwiedzała ..........
2016-02-04 16:16:30
Bahati
Dzemem, jablkami nadziewam zawsze przed smazeniem, masa adwokatowa, cukiernicza, czekolada po smazeniu
2016-02-04 16:17:15
iwett
Nocowalismy pod Rzymem podczas zwiedzania. 2 noclegi w miastczku na wzgórzach.....pięknie........
2016-02-04 16:17:37
Bahati
Nie pozwiedzalabym, bo musialabym w hotelu z banda innych pracownikow mieszkac :) podziekuje. Na krotkie wyjazdy, w ktore jezdzi sam zabiera nas jaknajbardziej.
2016-02-04 16:17:57
Bahati
Moze we Fiuggi :)
2016-02-04 16:18:24
Bahati
To "sypialnia Rzymu"
2016-02-04 16:18:35
iwett
pamiętam jak jechaliśmy do jakies knajpy na Wieczór Włoski -taka impreza w knajpie na szczycie. Jeny jakie serpentyny, strach się bać.,że autokar runie w przepaść.....Pięknie!
2016-02-04 16:21:03
iwett
wiesz chyba tak.......coś mi to mówi......skleroza.....
2016-02-04 16:23:37
Bahati
No to wlasnie moja wies :)
2016-02-04 17:25:29
iwett
a tą knajpę kojarzysz........wyjeżdżało się z miasteczka i potem wysoko na sam szczyt.......
2016-02-04 17:25:52
iwett
no a jak tak mieszkasz.........fajnie.......zazdraszczam:))
2016-02-04 17:26:44
iwett
musiałabym zerknąć na zdjęcia, żeby sobie przypomnieć jak ten hotel się zwał..........
2016-02-04 17:27:25
iwett
tylko, że ciasnota masakryczna.....dom przy domu.......
2016-02-04 17:52:13
Bahati
To chyba w centrum historycznym dom przy domu :)
2016-02-04 17:52:51
Bahati
Moze ta knajpa Torre Cajetani byla?
2016-02-04 18:41:45
iwett
Jutro poszukam płytki.......choć to tylko w 2012 było .........ale skleroza........
2016-02-04 19:09:56
Basialis
Witam, nie Madziu nigdzie sie nie wybieram............choruje.
2016-02-04 19:19:14
mggi63
iwett, na zgagę len kochana...miętka na niestrawność :-)
2016-02-04 19:20:18
mggi63
jak pączki udały się ?
2016-02-04 19:35:03
iwett
noo , kochana wylazły....każdy inny jak od innego ojca.....mały, duży, czarny i biały.........a co tam mój stary wciagnął ze 4.......
2016-02-04 19:36:20
iwett
no i kondon z budyniem walnął bo za gęsty.........ale co tam.......dałam na wierzch.......
2016-02-04 19:38:06
iwett
a polewa czeoladowa za rzadka i splynęła z dechy na podłogę........no i psiory miały afrodyzjaka.........
2016-02-04 19:40:35
iwett
helooo
2016-02-04 20:16:51
megi65
Basiu .. i dlatego jesteś usprawiedliwiona .... czeam od pół wieku na list...
2016-02-04 20:17:06
megi65
a tak to ja przylecę z fliżanka tee do Ciebie .
2016-02-04 20:17:26
megi65
Dorcia .. odpisane .. ))
2016-02-04 20:22:31
edziopedzio
Witam , jak długo smażyć pocięta pierś z kurczaka na grillu elektrycznym ?
2016-02-04 22:19:15
Basialis
Magda, nie wiem czy ta poczta dziala............zajrzyj na pw.
2016-02-04 22:28:32
megi65
Basiu .. już odpisałam .. :))
2016-02-04 22:29:26
megi65
Dobranoc Wam ))
2016-02-04 22:34:40
Basialis
Dzieki, dobranoc.
2016-02-05 06:13:30
Dżanina Fonda
Pobudka, śpioszki. Miłego dnia :)
2016-02-05 06:30:27
Beata500
Cześc
2016-02-05 06:30:55
Beata500
Bialutko u mnie. ale śnieg jest bardzo mokry .
2016-02-05 06:38:30
agusia040675
Dzień dobry
2016-02-05 07:05:20
Dżanina Fonda
A ja musiałam sobie szybke poskrobać w samochodzie. Wczoraj popadał mokry snieg a w nocy zamarzło.
2016-02-05 07:46:00
mggi63
dzień dobry :)
2016-02-05 09:05:50
megi65
Hello .....
2016-02-05 09:06:09
megi65
Dżanno jakie śpiochy .... tu prace wre od 4.50 :DDD
2016-02-05 09:06:34
megi65
kolejna fala deszczu przede mną ... ale niech tak będzie ....
2016-02-05 09:06:48
megi65
buźkę nawilży ....
2016-02-05 09:43:57
iwett
Witam!
2016-02-05 10:14:44
Beata500
u mnie meguś pada lekko śnieżek , niech pada- dzieci mają ferie
2016-02-05 10:35:44
Dżanina Fonda
Megi - ale na pewno co niektórzy to się dopiero pod kołderką na drugi bok obracali :)
2016-02-05 10:43:16
Gluba666
Dzień dobry :)
2016-02-05 10:52:48
megi65
Dzani czyli mówiąc kuriozalnie "gnili""
2016-02-05 11:24:51
Beata500
nie no meguś , jak ktos nie musi tak wcześnie pracowac, to o tej porze smacznie śpi
2016-02-05 11:27:54
megi65
Beatko .. ja jestem szczęśliwa że wcześniej wstaje ...
2016-02-05 11:28:18
megi65
ale to może taki wybryk natury jestem .. :))
2016-02-05 11:32:26
Beata500
ja nie narzekam na wczesne wstawanie , kwestia przyzwyczajenia . Nawet jak nie muszę to wstaję, ale nikomu snu nie żałuję
2016-02-05 11:46:48
mggi63
a ja narzekam ...:)
2016-02-05 12:01:59
Beata500
mggi, rozumiem Cię
2016-02-05 12:02:38
mggi63
Beatko jaka Ty dobra duszyczka wszystkich rozumiesz :)
2016-02-05 12:02:53
Beata500
ja po prostu budze się nawet jak nie muszę wsatwać , przewracam się z boku na bok i musze wstac, bo zaczyna mnie wtedy boleć kręgosłup
2016-02-05 12:10:26
jolka60
Dzień dobry.Basiu,a co Ci to,kobito///
2016-02-05 12:56:02
Basialis
Witam, Jolu juz drugi tydzien trzyma mnie jakies "swinstwo"............zasmarkana, zakaslana i ogolnie slaba jestem.
2016-02-05 14:03:52
Dżanina Fonda
a wiecie co... uwielbiam w lecie, kiedy są upały... wstać raniutko i wyjść na huśtawkę z herbatką, ze zwierzakami...\
2016-02-05 14:04:41
Dżanina Fonda
cała okolica jeszcze spi, samochody nie jeżdżą, ptaki świergolą i jest jeszcze chłodno, rzesko, resztki nocnej wilgoci w powietrzu... bajka
2016-02-05 14:06:00
Dżanina Fonda
i jeszcze z dobra książką.... mmmm.... ideał wolnego poranka
2016-02-05 14:06:18
Dżanina Fonda
i dlatego chcę iRobota, żeby to robić zamiast zapieprzać na szmacie :D
2016-02-05 14:06:49
Dżanina Fonda
życie jest za piękne i za krótkie, żeby ciągle sprzątać
2016-02-05 14:16:47
ekkore
dzani to dwa naraz. jeden odkurza. a drugi leci na mokro. roomba lubi otwarte przestrzenie, jak ma za dużo kabli i stolkow to glupieje. dlatego nie kupiłam
2016-02-05 16:05:03
mggi63
ooo Dżani ja tez uwielbiam letnie poranki tak fajnie jest,świeżo :-D
2016-02-05 16:08:24
mggi63
ja nie jestem niewolnicą sprzątania owszem lubię czystość,ład i posrządek ale bez przesady ;-) w kuchni ma byc zawsze ład to mam zakodowane i łazienka tyz :-)
2016-02-05 16:12:35
mggi63
kurcze jakas infekcja mnie bierze ...kolezanka zza biurka 3 dni łazi i kicha reszta towarzystwa tez to człek zaraza się :-/
2016-02-05 16:13:19
mggi63
albo Bahati ! a mówiłam ,że zarazisz :-)
2016-02-05 16:42:20
ekkore
wirusy lubią zmianę osób
2016-02-05 16:43:02
ekkore
niestety
2016-02-05 16:45:19
Dżanina Fonda
Mggi ale wiesz.... przy 6 zwierzakach to sprzatac musze na okraglo :)))
2016-02-05 16:46:23
Dżanina Fonda
I czasami mam dosyc, a ten by sobie lazil i polykal :
2016-02-05 17:12:38
mggi63
no niestety zwierzątka wymajgają dodatkowych obowiązków :-/ pokaźną gromadkę masz ...
2016-02-05 17:13:49
mggi63
ech dla mnie wirus to same problemy :-/
2016-02-05 23:46:48
megi65
Basiu ... odpisałam .. taaadam .. ))
2016-02-05 23:46:55
megi65
Dobrej nocy .. ))
2016-02-06 07:12:48
mggi63
dzień dobry :-)
2016-02-06 07:28:15
Beata500
Dzień dobry.
2016-02-06 07:28:38
Beata500
Jeszcze ciemnawo, ale może potem wyjrzy słoneczko.
2016-02-06 07:29:59
rolnik
witam , zapowiada się słoneczny dzień
2016-02-06 09:18:16
Gluba666
Dzień dobry :)
2016-02-06 10:35:26
jolka60
Dzień dobry.U mnie wiosna za oknem.
2016-02-06 10:36:35
jolka60
Zdrowiejcie,zasmarkańce.Ja też słabiutka,ale przy takiej pogodzie moż emi się poprawi.
2016-02-06 10:41:19
megi65
witam .. już południowo ....
2016-02-06 10:41:32
megi65
czas pomyka .. dzisiaj miałam pracującą sobotę .. :DDD
2016-02-06 10:41:59
megi65
ale teraz już z górki .... zapijam się ... maślaneczką ... pyszna ..
2016-02-06 10:42:28
megi65
oooo nieee nic z tego .... to nie kac tylko zwykła ochota .. :DD
2016-02-06 10:47:52
jolka60
http://www.e-bogatynia.pl/artykuly/10257
2016-02-06 10:48:40
jolka60
Niestety,to niedaleko ode mnie.Panikować nie ma co,bo zwykła grypa zbiera chyba większe żniwo,ale pewne zagrozenie jest.
2016-02-06 11:35:08
agusia040675
Dzień dobry
2016-02-06 12:15:39
jolka60
Megi,też lubie takie trunki,jak mnie najdzię to i litrdziennie wypiję.''Chodzi'' za mną taka prawdziwa serwatka.W sklepie nie ma,robiła nie tak dawno twaróg z kupnego,niby jednego z najlepszych,mleka i jednak to nie taka sama.Krowę mam sobie kupić///
2016-02-06 15:39:24
iwett
Dzień dobry! Byłam dzisiaj na targu po rybkę. Dorsza kupiłam patroszonego na obiad. I tak sie kręcę po ryneczku do rybki to trza kapuchy. U pana zakupiłam wiaderko po 4 zeta za kila.
2016-02-06 15:40:35
iwett
No i teraz otwieram wiadereczko ......kapucha prawie surowa, gorzka jak piołun ...bleeee jednym słowem. Naklejki producenta brak.
2016-02-06 15:41:27
iwett
Pojadę za tydzień i mu każę skosztowac co sprzedaje :) A najfajniesze, że pan również sprzedaje duże beki plastkowe do kiszonek.
2016-02-06 15:42:22
iwett
Widnieje na nich napis uwaga........NA SPŻEDASZ.......myślałam ,że pęknę ze smiechu.......normalnie Teleexpress. :))
2016-02-06 15:42:47
iwett
Może za tydzień cyknę po kryjomu fotkę to wrzucę.........hi, hi........
    jolka60: Megi,też lubie takie trunki,jak mnie najdzię to i litrdziennie wypiję.''Chodzi'' za mną taka prawdziwa serwatka.W sklepie nie ma,robiła nie tak dawno twaróg z kupnego,niby jednego z najlepszych,mleka i jednak to nie taka sama.Krowę mam sobie kupić///
    iwett: Dzień dobry! Byłam dzisiaj na targu po rybkę. Dorsza kupiłam patroszonego na obiad. I tak sie kręcę po ryneczku do rybki to trza kapuchy. U pana zakupiłam wiaderko po 4 zeta za kila.
    iwett: No i teraz otwieram wiadereczko ......kapucha prawie surowa, gorzka jak piołun ...bleeee jednym słowem. Naklejki producenta brak.
    iwett: Pojadę za tydzień i mu każę skosztowac co sprzedaje :) A najfajniesze, że pan również sprzedaje duże beki plastkowe do kiszonek.
    iwett: Widnieje na nich napis uwaga........NA SPŻEDASZ.......myślałam ,że pęknę ze smiechu.......normalnie Teleexpress. :))
    iwett: Może za tydzień cyknę po kryjomu fotkę to wrzucę.........hi, hi........

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64177 przepisów
1243 artykułów
265191 opinii
545302 wypowiedzi na forum
149389 zdjęć
71401 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij