Jesteś tutaj: / / / Przesolony bigos

Forum

Przesolony bigos

Autor: asiula76
Data: 2009-12-14 18:20:58

Jak uratować przesolony bigos,pomóżcie bo narobiłam wielki gar i troszkę soli za dużo poleciało.

Autor: nonka4
Data: 2009-12-14 18:36:23
Autor: nova1981
Data: 2009-12-14 18:49:19

Asiula76 ja posłuchałam rady Makusi i dogotowałam białej kapusty. Bigos dał się uratować i wyszedł całkiem smaczny. Pozdrawiam! Powodzenia

PS. W środę znów gotuję bigos - tym razem będę uważała z przyprawami

Autor: anna702
Data: 2009-12-14 19:57:03

Dolac wrzatku i podgotowac na tyle na ile trzeba, tzn. do wyparowania nadmiaru wody i odsolenia bigosu...

Autor: Glumanda
Data: 2009-12-15 00:20:06

Hmmm..jak woda odparuje... to i tak sol zostanie w bigosie.. moim skromnym zdaniem.

Autor: jareksz
Data: 2009-12-15 06:49:20

Użytkownik anna702 napisał w wiadomości:
> Dolac wrzatku i podgotowac na tyle na ile trzeba, tzn. do wyparowania nadmiaru
> wody i odsolenia bigosu...
Odwrotnie! Podgotować aż sól się wykrystalizuje, zebrać nadmiar łyżką i dopiero dodać wody.

Autor: Olciaa
Data: 2009-12-14 20:46:55

wrzuc surowego obranego ziemniaka i podgotuj z nim bigos.powinien wsiaknac nadmiar soli,ja zawsze tak ratuje przesolone potrawy

Autor: Glumanda
Data: 2009-12-15 00:21:30

Najlatwiej to jak juz zostalo powiedziane, dogotowac kapusty i dodac, zostawic az sie przegryzie. Mozna tez dodac suszonych sliwek lub ananasa.

Autor: asiula76
Data: 2009-12-15 09:38:25

Dziękuje za wszystkie rady.Dzięki bogu uratowałam bigos,dodałam kilka łyżek powideł wegierkowych,bo nie miałam śliwek suszonych.Gar byl wielgachny wiec ta ilość powideł nie taka duża,ale za to smak jaki,nawet się nie spodziewałam.Pozdrawiam.

Wyjec

2016-05-29 21:24:09
Lea2
meguś, ale ja nie wiem, komu się tu język plącze, lepiej przyznaj się, co tam dobrego chowasz w barku i po kryjomu hlustasz... :))
2016-05-29 21:25:50
Lea2
a raczej chlustasz, bo ja jak widać, coś nie coś już chlapnęłam... :))
2016-05-29 21:37:28
ekkore
a ja zakupiłam wino na drogę, w wersji turystycznej, ale zostało w domu
2016-05-29 21:38:14
ekkore
w lokalu się nie napijesz, bo wszędzie samochodem, a sama nie lubię pić
2016-05-29 21:38:51
ekkore
a mnie się by po tych atrakcjach by się napilo...
2016-05-29 21:40:43
ekkore
i co z tego, że nawet teraz mamy lokale w zasięgu buta, nawet plan był na dzisiaj, ale ilość deszczu spadające z nieba nie pozwala na spacer
2016-05-29 21:45:43
Lea2
Niestety, w strugach deszczu nie da się chodzić...
2016-05-29 21:45:55
iwciaG
idę poczytać do poduszki.......dobrej nocki:))
2016-05-29 21:47:25
Lea2
Miłych snów Iwciu :))
2016-05-29 22:54:52
megi65
Lea ...akurat byłam bez % .... bo czekła mnie jeszcze jazda autkiem ...
2016-05-29 22:55:37
megi65
nie ma takiej opcji .... % i auto ...
2016-05-29 22:55:46
megi65
Dobrej nocy Wam .. :))
2016-05-29 23:11:58
megi65
aaa Jasiu .. post .... ))
2016-05-30 00:03:53
Lea2
Dobranoc :)
2016-05-30 01:52:23
ekkore
w stanach promilaz wysoki, bo aż 0.8. Ale alkohol i samochód nie idą w parze
2016-05-30 01:59:47
ekkore
ja w swoim życiu raz prowadziłam po alkoholu. pojechałam do koleżanki, obie przeziebione, leczylysmy się domową cytrynowka. Pijana nie byłam, ale pod wpływem i owszem. wiedziałam, że przyjechałam samochodem, to muszę wrócić nim. przez myśl mi nie przeszło iść na piechotę, a spokojnie mogłam. nic się nie stało, dojechalam bez problemu. Ale na drugi dzień dotarł do mnie brak kontroli nad postępowaniem. To, że nie czułam potrzeby zostawienia samochodu i bezpiecznego powrotu nogami. to był mój
2016-05-30 05:19:43
megi65
Dzień dobry
2016-05-30 06:43:59
agusia040675
Dzień dobry
2016-05-30 07:37:36
mggi63
dzień dobry :)
2016-05-30 09:14:19
iwciaG
doberek:)
2016-05-30 09:46:20
iwett
Cześć Wszystkim! Mąż z rańca znalazł całe "stadko" ślimaków winniczków. Jeszcze takich wielkich nie widziałam. Zmierzył od 4 do 5 cm.
2016-05-30 09:47:09
iwett
Nie wiecie czy takie to skupują? Co z nimi zrobić? Bo ja na pewno nie zjem :)) brrrr.....
2016-05-30 09:54:12
soraja
Hej:)iwett...ugotuj na obiad...
2016-05-30 09:54:55
soraja
mój mąż jadł slimaki z masłem czosnkowym:)mówi że pycha.....................
2016-05-30 10:02:17
iwett
Cześć baja.....! Fuuu w życiu !!! Nie zjem! Ale raz jadłam żabie udka ...całkiem, całkiem smaczne
2016-05-30 10:17:15
soraja
Fuj..ja też nie lubię obślizgłych rzeczy w ustach:))
2016-05-30 10:21:47
iwett
hi, hi na pewno wszyyystkich ???? Jeny nie mogę wygonić swojego haskiego na dwór a śmierdzi jak stary cap..:(
2016-05-30 10:22:30
iwett
rano wykąpał się w jeziorze i zawsze od niego tak wali....a ja jem śniadanie. Przykleił się do podłogi koło mnie.....
2016-05-30 10:44:25
Lea2
Dzień doberek :)
2016-05-30 10:44:50
Lea2
Iwett, to smacznego... :)
2016-05-30 10:45:42
Lea2
A co dobrego wcinasz na śniadanko ?...
2016-05-30 10:53:35
iwett
Cześć Lea ! Już zjadłam........bułka i twarożek wiejski ze szczypiorkiem .
2016-05-30 11:13:54
mggi63
i zagryzasz slimeczkiem ? No przyznaj się :D
2016-05-30 11:36:48
iwett
taaa ......slimeczkiem i popijam mleczkiem, hi, hi. Znalazłam na WŻ przepis na gotowane z masełkiem czosnkowym. Pewnie mają dużo białka :))
2016-05-30 11:59:48
mggi63
bleeeeeee!
2016-05-30 12:47:12
Lea2
iwett, to pyszne śniadanko z takim wijskim twarożkiem, mniam... :)
2016-05-30 12:47:55
Lea2
a ślimaki winniczki, to pewnie skupują, ale chyba tylko whurtowych ilościach...
2016-05-30 12:50:37
Gluba666
Dzień dobry :)
2016-05-30 13:21:45
ekkore
Bonnie szaleje na wybrzeżu. na szczęście tylko bardzo mokry sztorm, a nie huragan
2016-05-30 13:22:02
ekkore
dzisiaj szaro buro i ponuro
2016-05-30 13:22:22
ekkore
witam wszystkich z rana
2016-05-30 13:23:05
ekkore
hotelowe śniadanie zaliczone. były truskawki i melony...oraz wiele innych
2016-05-30 13:23:53
ekkore
dzisiaj w planach poza moczeniem od góry, muzeum morskie. i potem do domu, koniec wolnego
2016-05-30 13:25:50
ekkore
zjadlabym twarogu, ptasiego mleczka i kabanosow. To takie moje polskie tęsknoty, które gdzieś tam są, ale nie koniecznie wymagają zaspokojenia
2016-05-30 13:26:37
megi65
po zakupach .. spocznij ze szklanica Carslberga ...
2016-05-30 13:27:06
megi65
a dzisiaj miałam wielką ochote na bułe szefa .... pychota ..
2016-05-30 13:27:46
megi65
tiaaa zamiast poprosić o surówkę ... tylko powiedziałam kapusta .. jakby było wiadomo jaka ...
2016-05-30 13:28:23
megi65
no i dostałam .. kiszoną z ziołami ....ale pyszna , jasna , chrupiąca i ...gęby nie wykreca ..
2016-05-30 13:29:10
megi65
i truskawki już po 5 złocisza .... takie jak lubie ... ciemno czerwone z pesteczkami ..
2016-05-30 13:29:55
megi65
a i pani z EV ..dzwoniła ..patrzałki do odbioru ...
2016-05-30 13:30:08
megi65
ale to juz wieczorkiem .. za gorąco ..
2016-05-30 13:31:13
ekkore
przymierzam się do zrobienia twarogu. ale boję się, że inaczej jak dostawałam troszkę od koleżanki, a inaczej własna produkcja, którą trzeba zutylizowac
2016-05-30 13:34:37
ekkore
wczoraj byliśmy w sklepie, który jest atrakcją turystyczną
2016-05-30 13:35:38
ekkore
sklep ze sprzętem do zajęć na powietrzu, polowania, wędkarstwo, biwakowanie, sporty wodne.
2016-05-30 13:39:01
ekkore
a pomiędzy towarami przygotowane dioramy, odpowiednie do działu. oglądasz buty, a z półki gapi się szop pracz. w dziale wiatrówek stanowisko do wypróbowania swoich umiejętności, w zależności od tego co trafisz, wykonujace coś : złamane drzewo, odlupany kawałek domu...a dla wytrawnych myśliwych upolowane zwierzaki
2016-05-30 13:39:40
ekkore
motorówki turystyczne, do zasiadniecia, wypoczynku
2016-05-30 13:41:02
megi65
powodzenia w ''gzikowaniu '' ..
2016-05-30 13:41:38
megi65
robisz taki lekki tearożek na sitku czy taeróg ''gomułka '' pod komień jak babcia mawiała .. ?
2016-05-30 13:41:54
ekkore
no i super akwarium. sumy i mnóstwo gatunków okoni. Oraz karpie. Generalnie fajne miejsce do wypoczynku, bo wszędzie miejsca do siedzenia
2016-05-30 13:42:30
megi65
do tego drugiego jest potrezbne duzo mleka .. albo bedziesz miała małą porcyjkę ..
2016-05-30 13:44:39
ekkore
megi jeszcze nie wiem. to byłby mój pierwszy raz. dostawałam taki sypiacy. marzylaby mi się gomolka, taki do krojenia. nie mniej na początek będę zadowolona z każdego
2016-05-30 13:45:50
ekkore
mleko w galonie, więc ilości spore
2016-05-30 13:46:38
ekkore
a i tak muszę zużyć, bo tyle nie wypijemy
2016-05-30 14:24:19
megi65
mleko musi sie zsiąść ... tak naturalnie ...
2016-05-30 14:25:08
megi65
póżniej takie zsiadłe mleko ''ogrząć '' ale nie zagotować aby wytrącić serek ..
2016-05-30 14:26:47
megi65
i taki serek w lniany ..róg poszewki (bezbarwny) i niech podynda niech sobie odcieknie serwetka
2016-05-30 14:27:19
megi65
aaa do takie zsiadłego mleka babcia czesto dodawała swojską zakwaszaną śmietanę ..
2016-05-30 14:28:04
megi65
jak odcieknie to taki serek nie wyjmując z lnainego rogu należy docisnać pod deseczką ..
2016-05-30 14:28:18
megi65
i ze skosu aby serwatka nadal spływała ....
2016-05-30 14:28:46
megi65
po paru godz . masz już zwartą strukture sera .... gomułkę ..jak marzenie !!!!!!!!!!!!!
2016-05-30 14:29:06
megi65
bon apetito ... )) singore .. )))
2016-05-30 14:29:48
megi65
ekkore .. idz na całość .. zrób ser o jakim marzysz ..
2016-05-30 14:30:33
megi65
to jest proste ... weż to jako zabawę .. nie spinaj się wtedy bankowo wyjdzie cacy ..
2016-05-30 14:41:55
ekkore
przeca wiem. ze spinania się to wychodzi wielkie bzzz. dlatego czekam aż będę gotowa, żeby się zmierzyć a nie być rozczarowana np z konieczności zjadania nie wiadomo jak długo. jeszcze jedna impreza, jeden wyjazd i nadejdzie czas
2016-05-30 14:49:53
megi65
ekkore ... bedzie ok ... :))
2016-05-30 14:51:55
iwett
ja już nie biorę mleka od sąsiadki; po 3 nieudanych próbach dałam se na luz jak mam sie faszrować jakimiś antybiotykami...
2016-05-30 14:52:58
iwett
dziewczyny jak robicie bitki z szynki wp. tzn. po obsmażeniu jak długo dusić ? Bo mam wrażenie , że im dłużej duszę tym jest twardsza
2016-05-30 15:04:14
soraja
Ja duszę ok 1 godz...
2016-05-30 15:05:25
iwett
czyli też długo....ja mam wrażenie, że może jak schab tylko króciutko bo zawsze przy dłuższy duszeniu to twrda jak wołowina nieraz
2016-05-30 15:16:45
Lea2
ja też duszę ok. godzinki, jak soraja :)
2016-05-30 15:18:59
iwett
no dobra dusi się.......przeczytałam w wątku o ciepłym daniu komunijnym przepis na karkówkę z cebulka, jabłkiem i marchewką. Zrobię tak szynkę może być dobre
2016-05-30 15:20:36
martacha
godzinka na duszenie wystarczy...
2016-05-30 15:29:35
iwett
dzięki dziewczyny jesteście Wielkie :))
2016-05-30 15:40:32
Beata500
Cześć.
2016-05-30 15:41:38
Beata500
Od dzisiaj zaczynam serię zabiegów na szyję . !7.15 to dla mnie odpowiednia godzina na rehabilitację.
2016-05-30 15:58:13
mggi63
ja tez dusze godzinkę :-) pyszne mięsko z szynki
2016-05-30 15:59:37
mggi63
ja rehabilitąję to tylko z rańca biorę:-) będę miała w czerwcu,sierpniu i pazdzierniku
2016-05-30 16:09:43
Beata500
ja z rańca nie mam czasu i taka pora bardzo mi odpowiada , bez pośpiechu
2016-05-30 16:10:54
megi65
Betka .. no to zdrówka .. jak mawia moja koleżanka ..
2016-05-30 16:11:14
megi65
jak nie powie magicznego słówa .. to tak mi nieswojo ..
2016-05-30 16:15:17
Beata500
dzięki megi, przyda się
2016-05-30 16:24:33
Beata500
mggi, ja mam zabiegi teraz , potem w sierpniu i w październiku
2016-05-30 16:26:02
Beata500
no to lecę
2016-05-30 17:30:26
mggi63
o ja też bez pośpiech :-) a to Ty Beatko tez maratonik masz ;-)
2016-05-30 17:31:14
mggi63
na przyszły rok juz zaczynam ustawic te sprawy
2016-05-30 17:34:24
mggi63
ja niestety tylko mogę masaże :-( żdanych prądów itd. na zadną częsć ciała
2016-05-30 18:00:28
megi65
ohohoooo idzie burza ... moze będzie padac ...... moze .. (((
2016-05-30 18:01:50
iwett
u mni też grzmi..........fajnie!
2016-05-30 18:43:48
mggi63
u mnie tez :-)
2016-05-30 19:03:05
aggusia35
U mnie burza postraszyła i uciekła
2016-05-30 19:04:07
Beata500
u mnie miała być burza , ale mam piękne słonko, chociaż deszcz potrzebny
2016-05-30 19:08:42
Lea2
A u mnie jest 20 C i pochmurno...
2016-05-30 19:09:12
Beata500
mggi , maratonik mam rzeczywiście , ale jakoś bez problemu mnie lekarz kieruje , a ponieważ odwiedzam tzrech specjalistów , to jak każdy daje skierowanie, to tak wychodzi , że mam te maratony. Ale to dobrze.
2016-05-30 19:10:34
Beata500
tak samo u nas nie ma problemu ze skierowaniem na rezonans
2016-05-30 19:11:08
Beata500
tylko nie ma potrzeby się naświetlać , wiadomo lepiej nie będzie
2016-05-30 19:15:25
Beata500
kolega nurochirurg powiedział mi , że rezonans " ważny" jest pół roku , a ja mam zrobić dopiero wtedy, kiedy zdecyduję się żeby mnie zoperował
2016-05-30 19:15:47
mggi63
ze skierowaniem to zaden problem za to trzeba czuwac nad terminami :-)
2016-05-30 19:16:35
mggi63
ja mam juz swoje sprawdzóe miejsca
2016-05-30 19:17:06
mggi63
ale róznie bywa
2016-05-30 19:17:51
Beata500
w razie nagłego bólu korzystam prywatnie , bo nigdy nie jest tak , że jak boli bardzo, to akurat masz termin zabiegów na NFZ
2016-05-30 19:19:03
mggi63
otóż to
2016-05-30 20:48:28
megi65
tiaaa po burzy ... hmm 0 deszczu ..
2016-05-30 20:48:44
megi65
na nosie nowe okularki .... hmm soczewki ...
2016-05-30 20:49:13
megi65
czytadełka ..
2016-05-30 22:23:56
megi65
Dobrej nocy Wam .. :))
2016-05-31 01:00:50
Lea2
Wieczorem.była burza z deszczem..
2016-05-31 01:01:35
Lea2
Dobranoc :)
2016-05-31 06:08:43
mggi63
dzień dobry :-)
2016-05-31 07:01:05
iwciaG
doberek:)
2016-05-31 07:14:09
megi65
Dzień dobry
2016-05-31 07:21:20
agusia040675
Dzień dobry
2016-05-31 08:19:24
megi65
u mnie kumulacja duchoty .... może dzisiaj porządniej popada ..
2016-05-31 08:20:19
megi65
Dorcia .... zauważyłaś w parku ''ławeczkę '' ... 4 osoby spoko moga na niej egzystować + dobytek .. :DD
2016-05-31 08:20:46
megi65
pare dni temu obserwowałam interwencję SM ... śmieszne bezradni ...
2016-05-31 08:49:19
Beata500
Dzień dobry.
2016-05-31 08:50:03
Beata500
machnęłam z samego rana gołabki
2016-05-31 08:50:40
Beata500
nie ma to jak wstac wcześnie , teraz zaczyna się duchota
2016-05-31 08:51:54
Lea2
Dzień doberek :)
2016-05-31 08:53:16
iwciaG
Beatka, to będziesz miała wprawę już na lato całe, tak porannie obiadki machnąć przed gorącem.....:))
2016-05-31 08:54:14
iwciaG
Jak tam po zabiegach szyjnych.....zadowolona jesteś z zestawu zabiegów?
2016-05-31 08:57:50
Beata500
iwciu, z zabiegów jestem zadowolona , tyle tylko ,że wolałbym je miec wtedy , kiedy jest ból , a nie wtedy kiedy jest termin
2016-05-31 08:58:43
megi65
pracująca Kobietka ... Beata .. :))
2016-05-31 08:59:10
megi65
u mnie kuchnia rano jest zalana słonkiem .. no chyba ,ze przed switem ....
2016-05-31 08:59:24
Beata500
megi , ja nie lubię bezczynności , nosi mnie
2016-05-31 08:59:32
megi65
ale mam ochote drożdżówki Wkn machnąć ... z trusakwkami ..
2016-05-31 09:00:03
megi65
wczoraj nie miałam czasu .. dzisiaj .. popołudnie też z terminami
2016-05-31 09:00:20
megi65
na 15 godz lekarza ale moze przed uda się jeszcze ..
2016-05-31 09:00:46
megi65
Beatka .. to tak na zapas Ciebie po szyji ''pomiziają '' ..
2016-05-31 09:00:48
Beata500
megi, a z którego przepisu te drożdżówki ?
2016-05-31 09:01:03
megi65
moją łopatkę uzdrowili ..:))
2016-05-31 09:02:26
Beata500
taaa, na zapas zabiegi, na zapas wizyty u spcjalistów
2016-05-31 09:03:16
Beata500
chociaz ostatnio trafiłam do ortopedy z wielkim bólem , a rejestrowałam się duzo wcześniej
2016-05-31 09:04:58
Beata500
ale zdarzyło mi sie dwukrotnie pójsć do ortopedy z bólem , byłam gotowa na wizytę prywatną , a pan doktor przyjął na NFZ i to bez kolejki, ale fakt byłam bardzo cierpiąca
2016-05-31 09:07:21
Beata500
tak od czasu do czasu dają mi popalic moje przepukliny
2016-05-31 09:15:49
megi65
Te najświeższe
2016-05-31 09:16:21
megi65
Drożdżowe. ..muszę tylko małe truskawki zakupić. .
2016-05-31 09:17:36
megi65
Beatko jedna drozdowka będzie dla Ciebie. ..na zdrówko
2016-05-31 09:18:12
megi65
Zmianami mam sprawy do załatwienia ale...ale ..
2016-05-31 09:18:30
megi65
Będę się meldowac
2016-05-31 09:19:20
Beata500
meguś chętnie przyjmę drożdzóweczkę , bo wiesz , ja nie umiem piec drożdzowego , zawsze coś nie tak
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij