Jesteś tutaj: Strona główna/ Forum / Kuchenne porady / Przesolony bigos

Forum

Przesolony bigos

Autor: asiula76
Data: 2009-12-14 18:20:58

Jak uratować przesolony bigos,pomóżcie bo narobiłam wielki gar i troszkę soli za dużo poleciało.

Autor: nova1981
Data: 2009-12-14 18:49:19

Asiula76 ja posłuchałam rady Makusi i dogotowałam białej kapusty. Bigos  dał się uratować i wyszedł całkiem smaczny. Pozdrawiam! Powodzenia

PS. W środę znów gotuję bigos - tym razem będę uważała z przyprawami

Autor: anna702
Data: 2009-12-14 19:57:03

Dolac wrzatku i podgotowac na tyle na ile trzeba, tzn. do wyparowania nadmiaru wody i odsolenia bigosu...

Autor: Glumanda
Data: 2009-12-15 00:20:06

Hmmm..jak woda odparuje... to i tak sol zostanie w bigosie.. moim skromnym zdaniem.

Autor: jareksz
Data: 2009-12-15 06:49:20

Użytkownik anna702 napisał w wiadomości:
> Dolac wrzatku i podgotowac na tyle na ile trzeba, tzn. do wyparowania nadmiaru
> wody i odsolenia bigosu...
Odwrotnie! Podgotować aż sól się wykrystalizuje, zebrać nadmiar łyżką i dopiero dodać wody.

Autor: Olciaa
Data: 2009-12-14 20:46:55

wrzuc surowego obranego ziemniaka i podgotuj z nim bigos.powinien wsiaknac nadmiar soli,ja zawsze tak ratuje przesolone potrawy

Autor: Glumanda
Data: 2009-12-15 00:21:30

Najlatwiej to jak juz zostalo powiedziane, dogotowac kapusty i dodac, zostawic az sie przegryzie. Mozna tez dodac suszonych sliwek lub ananasa.

Autor: asiula76
Data: 2009-12-15 09:38:25

Dziękuje za wszystkie rady.Dzięki bogu uratowałam bigos,dodałam kilka łyżek powideł wegierkowych,bo nie miałam śliwek suszonych.Gar byl wielgachny wiec ta ilość powideł nie taka duża,ale za to smak jaki,nawet się nie spodziewałam.Pozdrawiam.

Wyjec

2016-02-04 08:09:30
agusia040675
pączków wyszło mi 33 sztuki a tych mini taka średnia miska szklana
2016-02-04 09:42:34
jolka60
Dzień dobry.Pączkujcie///
2016-02-04 09:47:32
megi65
Witam ... :DD
2016-02-04 09:47:54
megi65
jolka absolutnie nieeeeeeeeeee .... szpagettuje ...
2016-02-04 10:29:20
mggi63
:)
2016-02-04 10:30:36
Gluba666
Dzień dobry :)
2016-02-04 10:35:58
jolka60
Ja też nie.Mm kilka kupnych pączków,ale nie wiem,czy się skuszę.Nie przepadam.
2016-02-04 11:15:53
Lea2
Witam :)
2016-02-04 11:23:18
Lea2
Pączków nie robię, chociaż lubię, to i tak nie jem, bo nie mogę, ale jak będę miała ochotę na jakueś słodkości, to sobie coś dobrego upiekę... :)
2016-02-04 11:39:17
dorotaibasia
dzień dobry:)
2016-02-04 12:19:25
iwett
Witam słdoko! Faworki posmazone, pojedzone.......idealne :)) Długieeee jak szpagetti......:)
2016-02-04 12:19:57
iwett
Teraz zarabiam na pączki......beda na po obiedzie...........:)
2016-02-04 12:52:41
mggi63
spaghetti :)
2016-02-04 12:54:31
mggi63
iwett i polezakowało ciasto przez noc w lodówce?
2016-02-04 13:21:25
jolka60
Kurcze,moja kicia,jedna z kilku,wlaśnie leży na dekoderze od satelity i przeżywa..film o nieco większych kotkach,czyli gepardach.Chyb ają czas zdjąć,póki nie rzuci się upolowac któregoś.Tylko tetewizor by upolowała,a i tak się nie najadął.
2016-02-04 13:54:35
iwett
no........przespało się i jest gites :) Ale świetny przepis znalazłam w Kwestii Smaku. Daje się jeszcz troche margaryny. Ciasto mięciutki fajnie się wałkuje i mozna podsypywać mąką.
2016-02-04 13:55:42
iwett
Ja tam nie przepadam.......wolę śledzia :) I tak mam już zgagę ........musze miętki se zaparzyć..Moj lubi ..........
2016-02-04 13:56:18
iwett
Ale pączkowe ciacho chyba schrzaniłam.......stoi micha przy kominku ale coś nie rośnie..........:(
2016-02-04 13:58:01
iwett
Jola przecież zwierzaki nie widzą obrazu..........
2016-02-04 13:58:25
dorotaibasia
u mnie pączków niet....chciałam kupic to stwierdzili ze dzisiejsza "przemysłówka" nie bedzie sie nadawała do jedzenia
2016-02-04 13:58:33
dorotaibasia
nie to nie...bez łaski :)
2016-02-04 14:01:32
Bahati
Widza, widza... :) w nowych tv, monitorach widza jak najbardziej
2016-02-04 14:04:53
jolka60
Iwett,nieprawda.Moje nawet próbuja razem polować.A ze pazutki ostre,a tu już nie szklany ekram,to czasem bywa iebezpiecznie,dla telewizora.
2016-02-04 14:05:25
iwett
ooo kiedyś w jakims programie mówili, że nie........no,no......
2016-02-04 14:06:03
jolka60
t sama uwielbia tez siedziec na dekoderze od kamer.KURDE,JAKIKOLWIEK RUCH I REAGUJE.
2016-02-04 14:07:56
ekkore
hej
2016-02-04 14:09:11
ekkore
nie widzą wszystkich kolorów. ale obraz jak najbardziej.
2016-02-04 14:09:50
Dżanina Fonda
kot + telewizor = polowanie na piłkę w czasie meczu :D
2016-02-04 14:10:11
jolka60
Jeszcze jak byłam dzieckiem,postawiałm czasem kotkom lusterko...oooj,jak ogladały,obchodziły nieraz wokół,a przestawały sie interesowac,jak nie stwierdziły zapachu.Widzą,widza.Kiedys był nawet taki konkurs,chyba z ''WhISKASA''...filmik dla kotów,żeby nagrać ich reakcję.No,moje reagowały.Tm było jakies pozorowane polowanie.,
2016-02-04 14:10:23
ekkore
czy może kolory odbierają inaczej. ale dzięki temu widzą w ciemności
2016-02-04 14:10:37
Dżanina Fonda
kurczę ale się nazasuwałam... masakra
2016-02-04 14:11:52
jolka60
Bahati,w starych tez widziały.Też mi sie wspinały na ekran i ''łapały''.Tylko wtedy nie było problemu,bo grube szklo
2016-02-04 14:12:11
Dżanina Fonda
tak sobie myślę, że dzisiaj spróbuję pączki wrzucić na chwilę do wrzątku przed smażeniem
2016-02-04 14:12:18
Dżanina Fonda
praktykowała to któraś?
2016-02-04 14:13:10
jolka60
Jak był ten konkurs.to jeszcze miałam stary monitor,taki z grubym ''tyłkiem''.Widziały/
2016-02-04 14:19:26
jolka60
Dżanina,nie mam pojęcia.Słyszałam o takich praktykach,ale nigdy nie próbowałam.Co by to miało dać//Że zamkną pory i mniej tłuszczu wsiąknie//
2016-02-04 14:20:11
jolka60
To może dać ciut spirytusu,jak do faworków.
2016-02-04 14:20:50
iwett
moje psy się gapią na telewizor jak coś szczeka, miauczy......ale wyglądają jakby nic nie widziały....gapią sie w 1 punkt.
2016-02-04 14:21:32
iwett
może z nimi coś nie tak ? To dobrze bo nie wyobrażam sobie co rusz kupować nowe TV :)
2016-02-04 14:21:58
Dżanina Fonda
ponoć w ogóle tłuszczu nie wchłaniają
2016-02-04 14:22:26
Dżanina Fonda
spirytus czy ocet niestety tego całkowicie nie blokuje
2016-02-04 14:22:36
Dżanina Fonda
najwyżej spróbuję na kilku
2016-02-04 14:31:55
iwett
No tak chyba Dżani było w tym artykule o Cwierczawikowej ..czy jak jej tam. To tak jak bajgle tylko te się później piecze.
2016-02-04 14:33:51
iwett
Nastepnym razem upiekę pączki w piekarniku ......pewnie mniej tłuste. Niestety mój tyłek domaga się zmniejszenia objętości :))
2016-02-04 14:56:46
jolka60
U mni eteraz tylko koty dostąpiły zaszczytu przebywania w pokoju,ale do czasu,póki grzeczne.One naprawde widzą to,co się dzieje na ekranie.Być może nie tak,jak ludzie,ale widzą.Reaguja na ruch na pewno.Jak jeszcze żył nasz owczarek,Czarek,jako młodzieniec często tez przebywał w pokoju.Miał nawet swój fotel..Leciał taki serial..''ZŁOTOPOLSCY''.No i jak padało hasó...Czaruś,ogladamy 'Złotopolskich'',to on..hop,na fotel i sledził,naprawdę,każdy ruch.Dobrze,ze nie komentował..
2016-02-04 15:21:18
megi65
no to jestem w samym centrum Alauf ... :))
2016-02-04 15:22:46
megi65
oby nie nie pomylić Helauf ... :))
2016-02-04 15:23:14
megi65
no nic skoro tubylcy tak mają ...
2016-02-04 15:23:36
megi65
pani w aptece w zielonej peruce , druga w niebieskiej...
2016-02-04 15:24:21
megi65
pan w kasie w spożywczaku clown ..a za ladą w mięsnym .. Pipi Lamstrumpf ...
2016-02-04 15:25:15
megi65
za oknem sciana deszczu ... ale co tam nespresso i ciasteczka musli wszystko wynagradzają ..
2016-02-04 15:26:17
ekkore
Dzani, w ten sposób się przygotowuje bajgle.
2016-02-04 15:26:40
megi65
Basiu .... wybiersza sie na Weiberfastnacht ??
2016-02-04 15:27:25
ekkore
tutaj w hotelu dla kotów mają swój telewizor. opiekunka mówiła, że mają też ulubione programy.
2016-02-04 15:28:35
ekkore
maurycy polowal na ptaki na ekranie, z całą pewnością je widział.
2016-02-04 15:32:45
iwett
zrobiłam 10 pączków.......teraz mają rosnąć hmnnn . Nadziałam wiśniami ale nie chciały mi się pozlepiać.....pewnie wszystko wypadnie przy smażeniu.
2016-02-04 15:33:08
iwett
oj chyba 1 i ostatni raz pąchy.........
2016-02-04 15:49:37
Bahati
Mocny rzut laczeniem do dolu na omacony blat i slowo daje, nic sie nie rozklei. :)
2016-02-04 15:56:02
as
Witam wszystkich. Bahati moje dzieci cieszą się bardzo z nowego piórnika czy plecaka. Małe rzeczy ich jeszcze cieszą i to cieszy mnie.
2016-02-04 15:56:45
as
Dziś upiekłam pączki sama. 28 szt. Jeszcze duuuuużo zostało
2016-02-04 15:57:32
as
dodam, że żaden mi się nie rozkleił chociaż się obawiałam
2016-02-04 15:59:03
Bahati
Napisalam, ze fajne byly czasy, kiedy male rzeczy cieszyly...czasy dziecinstwa wlasnie. Juz z tej radosci z nowych butow itp nie ma w doroslym zyciu...
2016-02-04 15:59:26
Bahati
Nie jest to ten sam rodzaj radosci, zazdroszcze im tego troszke. ;)
2016-02-04 16:00:13
Bahati
Mi sie pusza pakuszki chlebowe a kazaniowy dip czeka na swa kolej w piekarniku.
2016-02-04 16:00:36
Bahati
Ryska wytlukla ciasto na faworki baaardzo dokladnie :)
2016-02-04 16:02:48
Bahati
M. ma jechac do Werony na 3 tygodnie, zastapic dotychczasowego szefa ekipy...pisze, zeby zapeszyc, nie na reke nam ten wyjazd tera. :D
2016-02-04 16:05:29
Bahati
Teraz*
2016-02-04 16:11:11
Bahati
wlasnie zapytalam ipada, gdzie moj maz i okazuje sie, ze juz 4 km od domu. Akurat na jedzenie. :)
2016-02-04 16:11:25
iwett
as piekłaś ponadziewane już czy nie?
2016-02-04 16:12:27
iwett
Bahati moje jeszcze rosną (no tak jakby) jak smażyć? W środku mam wiście całe drylowane........łączeniem do góry czy na dól?
2016-02-04 16:12:41
as
Tak piekłam od razu nadziane marmolada wieloowocową.
2016-02-04 16:13:58
iwett
nie wiem ja wykrawałam pokalem do piwa......ale jakieś takie małe są......tzn. rosną przy kominku ale ogólnie w salonie zimno ok. 18 st.
2016-02-04 16:14:31
iwett
czy one na patelni jeszcze urosną? Uuu dobrze, że mam psy..:))
2016-02-04 16:14:32
Bahati
Wyrosnieta czescia do dolu, czyli laczenie na gorze
2016-02-04 16:15:23
as
moje ciasto rosło w lodówce. Gotowe pączki na stole w kuchni rosły.
2016-02-04 16:15:25
Bahati
Urosna, ale powinny byc dobrze napuszone, puszkowe przed smazeniem.
2016-02-04 16:16:30
iwett
Bahati, żeby nie dzieci to z nim byś pozwiedzała ..........
2016-02-04 16:16:30
Bahati
Dzemem, jablkami nadziewam zawsze przed smazeniem, masa adwokatowa, cukiernicza, czekolada po smazeniu
2016-02-04 16:17:15
iwett
Nocowalismy pod Rzymem podczas zwiedzania. 2 noclegi w miastczku na wzgórzach.....pięknie........
2016-02-04 16:17:37
Bahati
Nie pozwiedzalabym, bo musialabym w hotelu z banda innych pracownikow mieszkac :) podziekuje. Na krotkie wyjazdy, w ktore jezdzi sam zabiera nas jaknajbardziej.
2016-02-04 16:17:57
Bahati
Moze we Fiuggi :)
2016-02-04 16:18:24
Bahati
To "sypialnia Rzymu"
2016-02-04 16:18:35
iwett
pamiętam jak jechaliśmy do jakies knajpy na Wieczór Włoski -taka impreza w knajpie na szczycie. Jeny jakie serpentyny, strach się bać.,że autokar runie w przepaść.....Pięknie!
2016-02-04 16:21:03
iwett
wiesz chyba tak.......coś mi to mówi......skleroza.....
2016-02-04 16:23:37
Bahati
No to wlasnie moja wies :)
2016-02-04 17:25:29
iwett
a tą knajpę kojarzysz........wyjeżdżało się z miasteczka i potem wysoko na sam szczyt.......
2016-02-04 17:25:52
iwett
no a jak tak mieszkasz.........fajnie.......zazdraszczam:))
2016-02-04 17:26:44
iwett
musiałabym zerknąć na zdjęcia, żeby sobie przypomnieć jak ten hotel się zwał..........
2016-02-04 17:27:25
iwett
tylko, że ciasnota masakryczna.....dom przy domu.......
2016-02-04 17:52:13
Bahati
To chyba w centrum historycznym dom przy domu :)
2016-02-04 17:52:51
Bahati
Moze ta knajpa Torre Cajetani byla?
2016-02-04 18:41:45
iwett
Jutro poszukam płytki.......choć to tylko w 2012 było .........ale skleroza........
2016-02-04 19:09:56
Basialis
Witam, nie Madziu nigdzie sie nie wybieram............choruje.
2016-02-04 19:19:14
mggi63
iwett, na zgagę len kochana...miętka na niestrawność :-)
2016-02-04 19:20:18
mggi63
jak pączki udały się ?
2016-02-04 19:35:03
iwett
noo , kochana wylazły....każdy inny jak od innego ojca.....mały, duży, czarny i biały.........a co tam mój stary wciagnął ze 4.......
2016-02-04 19:36:20
iwett
no i kondon z budyniem walnął bo za gęsty.........ale co tam.......dałam na wierzch.......
2016-02-04 19:38:06
iwett
a polewa czeoladowa za rzadka i splynęła z dechy na podłogę........no i psiory miały afrodyzjaka.........
2016-02-04 19:40:35
iwett
helooo
2016-02-04 20:16:51
megi65
Basiu .. i dlatego jesteś usprawiedliwiona .... czeam od pół wieku na list...
2016-02-04 20:17:06
megi65
a tak to ja przylecę z fliżanka tee do Ciebie .
2016-02-04 20:17:26
megi65
Dorcia .. odpisane .. ))
2016-02-04 20:22:31
edziopedzio
Witam , jak długo smażyć pocięta pierś z kurczaka na grillu elektrycznym ?
2016-02-04 22:19:15
Basialis
Magda, nie wiem czy ta poczta dziala............zajrzyj na pw.
2016-02-04 22:28:32
megi65
Basiu .. już odpisałam .. :))
2016-02-04 22:29:26
megi65
Dobranoc Wam ))
2016-02-04 22:34:40
Basialis
Dzieki, dobranoc.
2016-02-05 06:13:30
Dżanina Fonda
Pobudka, śpioszki. Miłego dnia :)
2016-02-05 06:30:27
Beata500
Cześc
2016-02-05 06:30:55
Beata500
Bialutko u mnie. ale śnieg jest bardzo mokry .
2016-02-05 06:38:30
agusia040675
Dzień dobry
2016-02-05 07:05:20
Dżanina Fonda
A ja musiałam sobie szybke poskrobać w samochodzie. Wczoraj popadał mokry snieg a w nocy zamarzło.
2016-02-05 07:46:00
mggi63
dzień dobry :)
2016-02-05 09:05:50
megi65
Hello .....
2016-02-05 09:06:09
megi65
Dżanno jakie śpiochy .... tu prace wre od 4.50 :DDD
2016-02-05 09:06:34
megi65
kolejna fala deszczu przede mną ... ale niech tak będzie ....
2016-02-05 09:06:48
megi65
buźkę nawilży ....
2016-02-05 09:43:57
iwett
Witam!
2016-02-05 10:14:44
Beata500
u mnie meguś pada lekko śnieżek , niech pada- dzieci mają ferie
2016-02-05 10:35:44
Dżanina Fonda
Megi - ale na pewno co niektórzy to się dopiero pod kołderką na drugi bok obracali :)
2016-02-05 10:43:16
Gluba666
Dzień dobry :)
2016-02-05 10:52:48
megi65
Dzani czyli mówiąc kuriozalnie "gnili""
2016-02-05 11:24:51
Beata500
nie no meguś , jak ktos nie musi tak wcześnie pracowac, to o tej porze smacznie śpi
2016-02-05 11:27:54
megi65
Beatko .. ja jestem szczęśliwa że wcześniej wstaje ...
2016-02-05 11:28:18
megi65
ale to może taki wybryk natury jestem .. :))
2016-02-05 11:32:26
Beata500
ja nie narzekam na wczesne wstawanie , kwestia przyzwyczajenia . Nawet jak nie muszę to wstaję, ale nikomu snu nie żałuję
2016-02-05 11:46:48
mggi63
a ja narzekam ...:)
2016-02-05 12:01:59
Beata500
mggi, rozumiem Cię
2016-02-05 12:02:38
mggi63
Beatko jaka Ty dobra duszyczka wszystkich rozumiesz :)
2016-02-05 12:02:53
Beata500
ja po prostu budze się nawet jak nie muszę wsatwać , przewracam się z boku na bok i musze wstac, bo zaczyna mnie wtedy boleć kręgosłup
2016-02-05 12:10:26
jolka60
Dzień dobry.Basiu,a co Ci to,kobito///
2016-02-05 12:56:02
Basialis
Witam, Jolu juz drugi tydzien trzyma mnie jakies "swinstwo"............zasmarkana, zakaslana i ogolnie slaba jestem.
2016-02-05 14:03:52
Dżanina Fonda
a wiecie co... uwielbiam w lecie, kiedy są upały... wstać raniutko i wyjść na huśtawkę z herbatką, ze zwierzakami...\
2016-02-05 14:04:41
Dżanina Fonda
cała okolica jeszcze spi, samochody nie jeżdżą, ptaki świergolą i jest jeszcze chłodno, rzesko, resztki nocnej wilgoci w powietrzu... bajka
2016-02-05 14:06:00
Dżanina Fonda
i jeszcze z dobra książką.... mmmm.... ideał wolnego poranka
2016-02-05 14:06:18
Dżanina Fonda
i dlatego chcę iRobota, żeby to robić zamiast zapieprzać na szmacie :D
2016-02-05 14:06:49
Dżanina Fonda
życie jest za piękne i za krótkie, żeby ciągle sprzątać
2016-02-05 14:16:47
ekkore
dzani to dwa naraz. jeden odkurza. a drugi leci na mokro. roomba lubi otwarte przestrzenie, jak ma za dużo kabli i stolkow to glupieje. dlatego nie kupiłam
2016-02-05 16:05:03
mggi63
ooo Dżani ja tez uwielbiam letnie poranki tak fajnie jest,świeżo :-D
2016-02-05 16:08:24
mggi63
ja nie jestem niewolnicą sprzątania owszem lubię czystość,ład i posrządek ale bez przesady ;-) w kuchni ma byc zawsze ład to mam zakodowane i łazienka tyz :-)
2016-02-05 16:12:35
mggi63
kurcze jakas infekcja mnie bierze ...kolezanka zza biurka 3 dni łazi i kicha reszta towarzystwa tez to człek zaraza się :-/
2016-02-05 16:13:19
mggi63
albo Bahati ! a mówiłam ,że zarazisz :-)
2016-02-05 16:42:20
ekkore
wirusy lubią zmianę osób
2016-02-05 16:43:02
ekkore
niestety
2016-02-05 16:45:19
Dżanina Fonda
Mggi ale wiesz.... przy 6 zwierzakach to sprzatac musze na okraglo :)))
2016-02-05 16:46:23
Dżanina Fonda
I czasami mam dosyc, a ten by sobie lazil i polykal :
2016-02-05 17:12:38
mggi63
no niestety zwierzątka wymajgają dodatkowych obowiązków :-/ pokaźną gromadkę masz ...
2016-02-05 17:13:49
mggi63
ech dla mnie wirus to same problemy :-/
2016-02-05 23:46:48
megi65
Basiu ... odpisałam .. taaadam .. ))
2016-02-05 23:46:55
megi65
Dobrej nocy .. ))
    Dżanina Fonda: Mggi ale wiesz.... przy 6 zwierzakach to sprzatac musze na okraglo :)))
    Dżanina Fonda: I czasami mam dosyc, a ten by sobie lazil i polykal :
    mggi63: no niestety zwierzątka wymajgają dodatkowych obowiązków :-/ pokaźną gromadkę masz ...
    mggi63: ech dla mnie wirus to same problemy :-/
    megi65: Basiu ... odpisałam .. taaadam .. ))
    megi65: Dobrej nocy .. ))

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64176 przepisów
1243 artykułów
265185 opinii
545295 wypowiedzi na forum
149389 zdjęć
71401 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij