Jesteś tutaj: Strona główna / Forum / Kuchenne porady / Czy i co można mrozić?

Forum

Czy i co można mrozić?

Autor: MAGDAITYLE
Data: 2010-12-21 15:42:52

Co w ogóle mrozicie i na jak długo? 
Wiem, że nie można mrozić potraw z ziemniakami, bo zmieniają smak. Mrożę - ugotowany swojski makaron, białka jajek, krokiety, pokrojoną nać pietruszki i koperku, wędliny i mięsa oraz chleb. 
Czy macie jeszcze jakieś pomysły? 
Jak długo można to wszystko przechowywać w lodówce?

Autor: joannaantoni
Data: 2010-12-21 18:34:11

Można mrozić farsz grzybowy na pierogi, grzyby, obrane orzechy włoskie, pierniki, ciasto francuskie, drożdżowe też ktoś mrozi. Całą masę rzeczy tak naprawdę.

Autor: misia2004
Data: 2010-12-21 19:18:37

Powiem szczerze że ja zdziwiłam się tym że nie powinno sie mroźić potraw z ziemniaków. Ja mrożę pierogi ruskie kluski ślaskie. I nie zauważyłam że smak zmieniają a może się już do tego przyzwyczaiłam?:)

Autor: MAGDAITYLE
Data: 2010-12-21 21:06:39

Miałam na myśli zupy z ziemniakami i same ziemniaki, a nie kluski.

Autor: limetka81
Data: 2010-12-22 01:27:14

ja mrożę jeszcze gołąbki, flaki , fasolkę po bretońsku, mięsa, ryby, pieczywo, bigos, pierogi, sery białe i żółte oraz topione, wędzone ryby, pokrojony koperek, seler , śledzie matiasy te słone, grzyby, pasztety i wiele innych rzeczy....żadne z nich nie zmieniają smaku...

Autor: malibu
Data: 2010-12-22 06:43:59

A ja mrożę białka, racuchy, placki ziemniaczane, naleśniki, krokiety, chleb pokrojony w kromki, paszteciki, bułeczki drożdżowe, zieleninę (koper, pietruszkę,fajnie jest troszkę je posolić wtedy nie zbrylą się ), jest tego cała masa jak sobie jeszcze coś przypomnę to dopiszę.

Autor: MAGDAITYLE
Data: 2010-12-22 14:03:38

Ojej nie wpadłabym, że sery można mrozić. W innym wątku dowiedziałam się, że wędzone ryby też do dorzucić można.

Autor: MAGDAITYLE
Data: 2010-12-23 09:03:29

Pytanie... Czy można mrozić śmietanę i kefir? Bo to często przeterminowuje mi się w lodówce.

Autor: renataz36
Data: 2010-12-22 10:59:08

Zamykam oczy i opowiadam zawartość zamrażalnika : chleb, mięso, kości na zupkę, również te wędzone, kiełbasę cienką, parówki, utarte buraczki, duszoną marchewkę, fasolkę po bretońsku, krokiety, farsz pozostały z ich nadziewania (mimo, że robiony z już rozmrażanego mięska to przesmażony więc może sobie ponownie poczekać na zużycie), kawałek własnoręcznie upieczonego mięska (karczek, boczek, udka z kurczaka)..... na jak długo to raczej trudno określić, miesiąc? czasem krócej czasem dłużej, zależy od potrzeb. 

Nie mrożę kupionej wędliny (podchodzi wodą) i nie mrożę potraw z kapustą (bigos, gołąbki) bo po prostu nie smakuje mi rozmrażana kapucha.

Autor: MAGDAITYLE
Data: 2010-12-22 14:05:36

No ja tam lubię taką kapuchę. Ale fakt robi się taka bardziej kapciowata :)

Autor: as
Data: 2010-12-22 14:12:52

Ja mrożę potrawy z kapusty i nie zmienia się ich sam ani konsystencja po rozmrożeniu.

Autor: daga26
Data: 2010-12-23 10:24:41

ja mroze prawie wszystko nawet ser bialy :)

Wyjec

2015-05-26 11:59:26
Dżanina Fonda
człowiek wiecznie oszczędza ale w końcu coś się od zycia należy!
2015-05-26 12:07:08
Gluba666
Dzień dobry :)
2015-05-26 12:07:28
Gluba666
pończochy, mmmmm... :D
2015-05-26 15:58:12
iwciaG
ciekawe jak takie ,,sprejowe" się ściąga hi hi hi:))
2015-05-26 16:33:38
Beata500
iwcia, ryzyko ściągnięcia ze skórą jest prawdopodobne
2015-05-26 16:42:05
dorotaibasia
czarnowidztwo uprawiacie :P
2015-05-26 16:51:07
Beata500
Dorcia, zobaczymy po weselisku , chyba sie pochwakisz?
2015-05-26 16:51:20
Beata500
pochwalisz?
2015-05-26 17:01:00
dorotaibasia
skromne przyjęcie a nie weselisko ale na rajtki i tak za ciepło....rozumiem ze fotki nóg w spray odzianych mam pstrykac ;)
2015-05-26 17:19:17
Gluba666
:D
2015-05-26 17:26:02
megi65
w życiu nie pomiziam nóg ..aby nabrały kolor ....
2015-05-26 17:26:31
megi65
jestem biała i moje nogi są białe ...
2015-05-26 17:26:58
megi65
no niecałkiem .. bo ja wystawiam się szybko do słonka ..............niechcący ..
2015-05-26 17:28:29
megi65
a ja dzisiaj szukałam letniej przewiwenej kiecki na wesele ....
2015-05-26 17:28:47
megi65
jak ja .....tego nie lubię !!!!!!!!!!!!!!!
2015-05-26 17:30:09
megi65
zmykam na ki
2015-05-26 17:30:22
megi65
je ... :))
2015-05-26 17:31:52
megi65
Dorcia .. ale może być ziąb .. 20 czerwca ...ja tyniam 12 ...
2015-05-26 17:32:43
megi65
Dorcia . dzisiaj weszłam do Paryżanki ... jak mi pani podała kreacje weselną ..to .. hmmm ..
2015-05-26 17:33:15
megi65
jak na swięto ziemniaka ....ale musiłam robić głupią minę ..
2015-05-26 17:33:44
megi65
owszem przymierzyłam ..... styl ;koszula nocna babci Władzi ..
2015-05-26 17:52:00
Beata500
Dorcia, fotki fotkami, ale jak się trafi jaki chłop , co będzie " sprawdzał" co masz na nogach, to tez się pochwal
2015-05-26 17:53:03
Beata500
będziemy " zazdraszczać "
2015-05-26 18:00:08
a.
Cześć :)
2015-05-26 18:01:34
a.
Dżani - ja Ci mogę seler podpowiedzieć, on mocno 'dosala' potrawy, tam gdzie w kawałku niezbytb pasuje, scieram na bardzo drobnej tarce, żeby się rozgotował
2015-05-26 19:33:03
as
Witam. Ja w tym roku też mam wesele. Mój mąż jest chrzestnym.
2015-05-26 19:33:54
as
Mój mąż jest chrzestnym panny młodej
2015-05-26 19:42:43
krysztalek21
Hej! Ja w sobotę mam wesele siostry i nie jedziemy, bo praca... ehh 1200 km do pokonania, wiec odpusciliśmy, bo jak mamy cały piatek jechac zeby byc nad ranem w sobote i wracac w poniedizalek z rana to nam sie nie usmiecha. Temat przerabiany z bracmi rok i dwa lata temu. Nie zmienia to faktu, że ryczeć mi się chce jak cholera1
2015-05-26 20:16:58
Beata500
oj, ja bym jednak jechała. siostra , to siostra.
2015-05-26 20:18:52
Beata500
as, ja mam tez wesele , też moj maż jest chrzestnym
2015-05-26 20:51:19
krysztalek21
Z jednej strony tak z drugiej gdyby zrobiła tydziej wczesniej pojechalibysmy normalnie na urlop, a dla naszego szefa tydzien to już jest roznica...w zeszlym roku i dwa lata temu jechalismy tak do braci. pomijam fakt, że o 24 juz dawno spaliśmy, bo zwyczajnie nie dalismy rady. Pomijam to, że taka podróż to ogromny koszt dla dwóch osób. Ciężko było mi podjąć tę decyzje, ale milion razy powtarzaliśmy, że u nas jest problem z urlopami i żeby przynajmniej wzięli nas pod uwagę jeśli chcą, żebyśmy byli
2015-05-26 20:57:35
Beata500
kryształek, ja Cię rozumiem. Wiesz , ja mam tylko jedną siostrę i to 13 lat młodszą, więc jest mi ogromnie bliska . Nic nigdy nierobimy wrew sobie. I w naszym przypadku, obie robimy zawsze wszystko tak, żeby w szczególnych momentach być razem
2015-05-26 20:58:50
Beata500
nie robimy miało być
2015-05-26 21:00:13
megi65
heloo .. witaj Kryształku i Beatko ..
2015-05-26 21:00:41
megi65
czy ja dobrze mysle .... kryształku jesteś UK ?
2015-05-26 21:01:00
Beata500
cóż , może dopasowali termin pod inne dla nich tez bliskie osoby. Różnie bywa. Myślami na pewno będziesz z siostra.
2015-05-26 21:01:33
megi65
as ...nam się wesele w rodzinie szykuje .... narzeczony siostrzenicy z Rzeszowa .... Twoje klimaty ..
2015-05-26 21:02:39
megi65
słuchajcie .. 13 km .. z kijami .. fajnie , fajnie ...
2015-05-26 21:03:29
Beata500
ale sie rozlatałaś na tych kijach
2015-05-26 21:04:00
Beata500
no ja w sumie do mamy i z powrotem 14 km, ale autkiem
2015-05-26 21:04:38
megi65
Beatko .... albo albo ... wiesz jak mnie stawy bolą ..
2015-05-26 21:04:53
krysztalek21
nie my w Szwajcarii jesteśmy
2015-05-26 21:04:59
megi65
musze dziadostwo rozruszać .. albo .. się ''zatrę '' :DD
2015-05-26 21:05:01
Beata500
a tobie co? skąd ten ból?
2015-05-26 21:05:12
krysztalek21
ja mam 6 rodzenstwa i to przedostatnia siostra wychodzi za mąż
2015-05-26 21:05:33
megi65
halooo Kryształku .. ja bardzo lubie Twój awatar ... tak dsympatyczna dziewczyna z sąsiedztwa jesteś .. :DD
2015-05-26 21:06:46
krysztalek21
no jestem zła bo wa lkowaliśmy ten temat tysiące razy w domu. Bracia też tu pracowali i wiedzą jakie są tu klimaty. Po prostu nie chcemy na siłe jechac tylko po to zeby byc pare godzin
2015-05-26 21:06:57
Beata500
zazdroszczę tak licznej rodziny
2015-05-26 21:07:00
megi65
aaa ok .. moje mysli teraz do Szwajcarii polecą .... miałam na teraz propozycje pracy .. własnie tam .. okolice Berna
2015-05-26 21:07:28
megi65
Beatko .. metrykalizm pospolity .. ;DD
2015-05-26 21:08:05
krysztalek21
a dodatkowo w zeszlym roku wszystkie nadgodziny nam ucial za wyjazd i troszke nas to nie powiem zabolalo... wiem ze pianiadze nie sa najwazniejsze, ale ja już chce wracac na zawsze do POlski, chce normalnego zycia! Dom, dzieci, rodzine...
2015-05-26 21:08:21
Beata500
rozumiem kryształku Twoją złość i nie dziwię się, że nie jedziecie
2015-05-26 21:09:20
megi65
och kryształku ... zrobie Tobie tee i .. nie zamartwiaj się .. :DD
2015-05-26 21:09:58
megi65
a powiedz mi z Pl .. to z jakiej części pochodzisz... ?
2015-05-26 21:10:01
as
my 12 lat temu jechaliśmy na wesele 1400 km. Wynajęliśmy busa bo jechało dużo osób. Młodzi za sponsorowali nocleg. Byliśmy kilka dni.Pełen luz.
2015-05-26 21:11:13
Beata500
kryształku, to nie tak , że nie pieniądze to nie wszystko. Uwierz, trochę w życiu przeżyłam i co by nie mówić , one są wazne w naszym życiu
2015-05-26 21:13:07
krysztalek21
dzięki megi65 za komplement :)
2015-05-26 21:13:33
krysztalek21
my jesteśmy w Aarau
2015-05-26 21:14:25
krysztalek21
ogólnie to z Lubelskiego, ale za mężem poszłam na Śląsk i właśnie zaczeliśmy budowę domku na śląsku
2015-05-26 21:17:37
Beata500
as, a co to za porównie? Tu nie chodzi o nocleg . 1200 km, inny kraj, dwie osoby
2015-05-26 21:18:27
as
u nas tez inny kraj był
2015-05-26 21:18:51
as
i nie dwie osoby tylko cały bus
2015-05-26 21:19:55
krysztalek21
no w zeszłym roku i dwa lata temu wygladalo to tak w czwartek praca od 6 do 18 umyc sie spac, rano na 6 do pracy i do 12, szybko prysznic i do auta, dalej 18 godzin drogi, bo aż pod Puławy (podziwiam mojego męża, że jest w stanie tak długo jechać! ja w nocy nawet za kierownica zasne, więc się nawet nie dotykam) potem 1-2 godziny snu bo dom pelen ludzi. Nastepnie kosmetyczka, fryzjer i do Kościoła. Okolo 23 już spanie łamie, wiec zbieramy się spac. Troche wiecej z rodzina posiedzi się w niedziele
2015-05-26 21:20:06
krysztalek21
wiec żadna to przyjemnosc
2015-05-26 21:20:59
as
domyślam się
2015-05-26 21:21:10
krysztalek21
nie powiem chcialabym, ale tak zeby tez coś z tego miec, żeby posiedzieć pobawić się, pogadać, wykorzystac przynajmniej w 50 % ten czas
2015-05-26 21:21:29
Beata500
dlatego pisze ,że nie ma porówniania . Wy sie składaliście na paliwo, a kryształek musi wyłożyć sama z mężem
2015-05-26 21:21:52
as
my na wesele w lipcu jedziemy tylko 15 km
2015-05-26 21:22:01
krysztalek21
no i dodam, ze wszyscy na firmie maja FOCH jak z tad do Berlina , bo nas szef puscil na wesele..
2015-05-26 21:22:02
as
i to z synami
2015-05-26 21:22:10
as
ja kierowca
2015-05-26 21:22:46
Beata500
sądze as, że w opisanej sytuacji byś nie pojechała
2015-05-26 21:23:23
krysztalek21
we wrzesniu jak bedziemy na urlopie to pojedziemy do niej
2015-05-26 21:23:52
krysztalek21
4 tygodnie temu bylismy w PL bo mielismy Komunie chrzesniaka
2015-05-26 21:24:02
as
krysztalek21 to masz nieciekawie rodzina w Niemczech czy w Anglii nie ma problemu z urlopem. Szef nawet dał kiedyś więcej niż się należało. Wszystkie nadgodziny lepiej płatne
2015-05-26 21:24:32
Beata500
ja tam jadę na wesele taksówką , w nosie mam samochód . Wesele w obrębie mojego miasta, więc daruję sobie samochód
2015-05-26 21:25:07
krysztalek21
ja bym pojechala gdyby nie swiadomosc jak to wyglada i ze nam upierdzieli wszystkie nadgodziny z tego miesiaca a troche tego jest juz kazdy grosz bo psychinie juz w tej pracy nie wytrzymuje, a teraz liczymy
2015-05-26 21:26:07
krysztalek21
u nas urlopy są od wielkanocy do 20 maja a potem ostatni tydzien sierpnia do 20 pazdziernik
2015-05-26 21:26:08
Beata500
Dobranoc dziewczyyny, bo rano nie wstanę .
2015-05-26 21:26:51
krysztalek21
2 lata temu jak zginal brat meza nie robil problemu dal tydzien i powiedzial ze jak bedzie trzeba wiecej zeby dzwonic ale to byla sytuacja losowa
2015-05-26 21:27:10
krysztalek21
Dobranoc Baeta
2015-05-26 21:28:55
as
Dobranoc Beata
2015-05-26 21:43:44
krysztalek21
Dobranoc
2015-05-26 21:49:59
megi65
jestem ... miałam tel ... :))
2015-05-26 21:50:42
megi65
a ja jade swoim autkiem ... i bawimy się ... i zamówiliśmy pokój aby odespać
2015-05-26 21:51:07
megi65
jak sie wyśpimy , wypoczniemy śniadanie i wiooo do domu ..
2015-05-26 21:52:56
megi65
no i wszyscy już śpią .. ??
2015-05-26 22:04:37
megi65
dobranoc ...
2015-05-26 22:07:09
as
ja nie śpię
2015-05-26 22:35:36
as
dobranoc
2015-05-27 04:27:43
megi65
a ja też nie spię .... dzien dobry ...
2015-05-27 07:04:08
megi65
dżani jak możesz poproszę podeślij deszcz ...
2015-05-27 07:04:45
megi65
sucho na plach jak popiół ... zerkam przezokno .. deszczownie całą noc nawadniają ...
2015-05-27 07:14:06
megi65
haloo niepodoba mi się to .... gdzie dziewczyny pracujące .... ??
2015-05-27 07:14:26
megi65
dorcia już ''grzebie '' w necia ... a reszta gdzie ??
2015-05-27 07:32:31
Dżanina Fonda
Heloł, meguś.
2015-05-27 07:32:36
Dżanina Fonda
I heloł, wszyscy.
2015-05-27 07:32:58
Dżanina Fonda
Deszczem sie mogę podzielić - leje od wczoraj jak z cebra. :)
2015-05-27 07:33:05
Dżanina Fonda
Starczy i dla ciebie.
2015-05-27 07:33:35
Dżanina Fonda
Wczoraj znowu posadziliśmy roslinki - to już chyba koniec na ten rok... i cieszę się, że nie muszę podlewać.
2015-05-27 07:35:43
Dżanina Fonda
Teraz uczę psy, że się nie wchodzi do zielnika. Starszy - za płotkiem - respektują. Młodszy, tegoroczny, jeszcze nic nie wzeszło - dopiero zaczynają kumać, że "no, no, bo pani da w dupę".
2015-05-27 07:35:54
Dżanina Fonda
Za to już znalazłam ślady po kocim galopie. :)
2015-05-27 07:36:16
Dżanina Fonda
Małe diabły!
2015-05-27 08:43:44
iwciaG
doberek:))
2015-05-27 10:54:51
Gluba666
Dzień dobry :)
2015-05-27 12:04:52
Lea2
Dzień dobry :)
2015-05-27 16:42:18
mggi63
dzień dobry:)
2015-05-27 16:42:26
mggi63
masakryczna pogoda....
2015-05-27 16:42:45
mggi63
as jak tam sprawy zagrozenia powodziowego?
2015-05-27 18:04:27
megi65
Małgoś u mnie nadal sucho , tylko wiatr listopadowy wieje ..
2015-05-27 18:04:49
megi65
wczoraj 3 kropki wody na nos mi spadały .. oooooooooo i tyle deszczu ..
2015-05-27 18:18:29
mggi63
megus jak wczoraj zaczęło lać o 19 to dzisiaj zakonczylo kolo 14 i zimno jak w listopadzie...
2015-05-27 21:59:47
as
Witam. Megi na razie zagrożeń nie ma
2015-05-27 22:00:01
as
ale dużo padało dziś
2015-05-27 22:40:53
as
i nadal pada
2015-05-27 23:11:29
as
dobranoc
2015-05-28 07:00:04
mggi63
dzień dobry :-)
2015-05-28 07:22:17
megi65
witam i .... zdycham ... (((
2015-05-28 07:24:25
Dżanina Fonda
Witam wszystkich... słonecznie :)
2015-05-28 07:24:33
Dżanina Fonda
megi, a co ci się stało?
2015-05-28 07:38:28
iwciaG
doberek:))
2015-05-28 07:39:16
iwciaG
Megi, opowiadaj co na duszy czy ciele leży.....?
2015-05-28 07:48:08
dorotaibasia
dzień dobry:)
2015-05-28 07:51:46
iwciaG
lecę na zakupy.....jak tego nie lubię.....buuu
2015-05-28 09:22:21
Beata500
Cześc.
2015-05-28 09:22:43
Beata500
Rano powiało chłodem, a teraz piekne słoneczko.
2015-05-28 09:26:25
Beata500
Dziecko mnie wczoraj " uszczęśliwiło " wiadomościa, że w lipcu leci sobie na urlop do Chin .
2015-05-28 11:42:10
Gluba666
Dzień dobry :)
2015-05-28 13:44:36
megi65
witaj ..Michał ..
2015-05-28 13:45:04
megi65
dochtory troche mi pomogli ...ale .... (((
2015-05-28 13:45:35
megi65
Beatko .. Kochana .. to się ciesz , ze Chiny a nie Indie ...
2015-05-28 13:46:21
megi65
teraz wschód w modzie.... dziecka moich koleżanek i kuzynek zwiedzają Japonie ..
2015-05-28 13:46:59
megi65
jedna z chłopakiem a druga sama poleciała i ... wróciły zachwycone i całe i zdrowe ..
2015-05-28 13:47:53
megi65
jedna blondynka natura ...a druga złotowłosa natura ..
2015-05-28 15:57:23
Beata500
megus podejrzewam , że i kiedyś dalej ją poniesie. Ale wiesz , bedę się zamartwiać.
2015-05-28 15:58:34
Beata500
megi, a co Ci dolega?
2015-05-28 15:59:04
Beata500
ja dzisiaj jakaś padnieta jestem, a jeszcze trochę pracy mnie czeka
2015-05-28 16:05:38
Beata500
tak się zastanawiam, gdzie podziały te lata , gdy potrafiłam z mężem pojechać nad morze , po to tylko , żeby pospacerowac po plazy , zjesc rybkę w porcie i nad ranem wracać do pracy
2015-05-28 17:17:03
megi65
Beatko .. teraz młodzi mają możliwości .. paszport w szufladzie , na na dowód można dojechać do Portugalii ..
2015-05-28 17:17:20
megi65
niech korzystają ... póki można ..
2015-05-28 17:22:06
megi65
Beatko .. post ..
2015-05-28 17:41:58
mggi63
Madziu co sie staneło Tobie??? :((
2015-05-28 17:43:40
krawczyk
kubek z logo spidermena tylko napis super nauczyciel
2015-05-28 17:47:33
mggi63
???
2015-05-28 17:57:58
Gluba666
aeososichosi??? krawczyk?
2015-05-28 19:42:42
mggi63
Gluba a po jakiemu Ty piszesz? :-D
2015-05-29 07:35:32
megi65
dzień dobry ..... można tak napisać .. (((
2015-05-29 07:36:15
megi65
małgoś .... napisze .... teraz nie chce mi sie nawet okiem mrugać ... ((
2015-05-29 07:51:57
Dżanina Fonda
Heloł, rodacy!
2015-05-29 07:59:39
Beata500
Cześc. Piekne słońce mamy dzisiaj.
    Gluba666: aeososichosi??? krawczyk?
    mggi63: Gluba a po jakiemu Ty piszesz? :-D
    megi65: dzień dobry ..... można tak napisać .. (((
    megi65: małgoś .... napisze .... teraz nie chce mi sie nawet okiem mrugać ... ((
    Dżanina Fonda: Heloł, rodacy!
    Beata500: Cześc. Piekne słońce mamy dzisiaj.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63804 przepisów
1212 artykułów
261329 opinii
535956 wypowiedzi na forum
142774 zdjęć
70379 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij