u nas zawsze były z drobiowego - porosołowego.

do tego mięsa można dać kawałek obgotowanej wątróbki jak lubicie,

podsmażona cebulę w kosteczke.

I kilka łyżek masła.

Zalezy ile farszu, ile mięsa.

Wyjdą .Dodaj przyprawy tak jak lubicie, możesz tez zrobić pyzy lub zapiekanki.

Ja z takiego miesa robie farsz do uszek ale z czesci zawsze robie pierogi, taki farsz wykorzystuje rowniez do robienia pasztecikow- przepis w moich przepisach :)

moja mama pracuje w firmie która robi pierogi domowe i jednym z ich rodzajów pierogów są pierogi z mięsem drobiowym :) więc śmiało rób.

Nożesz jak najbardziej,z wątróbką czy bez (ja wolę te pierwsze),z cebulą,mozna z dodatkiem podsmażonej słoninki lub boczku.Równie dobrze możesz zrobić knedle lub pyzy-do tych nie daję wątróbki.Jeszcze mniej pracy,niż przy pierogach

Dziękuję za rady ! :) Zawsze na Was można liczyć :) 

Zrobiłam takie pierożki na kolację, wyszły bardzo dobre... jak dla mnie to chyba nawet lepsze niż z mięsem wieprzowym, takie delikatne i ten mięsny zapach nie był taki intensywny, ostry. A Młoda, pomimo że zjadła obiad w przedszkolu, to i tak zmiotła kilka sporych sztuk i pochwaliła, ze pyszne :)

Dodałam do farszu usmażoną na złoto cebulkę (sporo jej było, część zmieliłam razem z mięsem....), doprawiłam solą, pieprzem i sosem sojowym. Zastanawiałam się nad majerankiem, ale ostatecznie zrezygnowałam z jego dodania. 

Takie pierogi to dobry sposób na mięso z rosołu, bo pasztet już się nam troszkę przejadł. Fajnie, że mięsko się nie zmarnuje :)

Dziękuję raz jeszcze, pozdrawiam serdecznie ! 

Ja akurat dziś będę robiła te pierogi. Więc dokładnie obieram mięsko z kostek  , cebulę z pieczarkami smażę na patelni z oliwą. Potem wszsytko mielę i doprawiam solą i pieprzem.

Fajne takie z pieczarkami... odmiana by była.... Laugasel, jeśli tu jeszcze zajrzysz napisz ile dajesz mniej więcej tych pieczarek w stosunku do mięsa :)

Przepraszam dopiero co zajrzałam. Ja używam mrożonych pieczarek pół paczki. Ile byś nie dała będzie dobrze, bo farsz dzięki nim bardziej dellikatny i aromatyczny.

Dziękuję, z pewnością spróbuję! :)

Ja też często robie z drobiowego mięso po obraniu miele podsmażam cebulke , mieszam z mięsem  dodaje ogórek kiszony pokrojony bardzo drobno .Pycha :)

Też ciekawy pomysł... Mały uwielbia kiszone ogórki, dla niego będzie super :)