Nie wszyscy  , nie wszyscy  na szczęście wkręcaja sie w machine handlowo - kuchenno - sprzątająco ..))))

Nie szaleje w kuchni , nie trzepię dywanów , nie wyjeżdżam do wód ..Strona duchowa jest dla mnie ważniwjsza od '' dietetycznego '' majonezu czy babki drożdzowej .. Polecam .. ))))

Przestałam, przynajmniej w tym roku. Wyciągnęłam z kąta zapomniany kosz wiklinowy, pojechałam do pobliskiego ogrodnictwa, kupiłam prymule i miniaturowe żonkile i zrobiłam sobie olbrzymią wiosenną kompozycję kwiatową, dodając gałązki z puchatymi baziami. Cieszy oko i jakoś tak pomaga podjąć decyzję o przygotowaniu mniejszej ilości potraw niż zwykle - bo czy naprawdę trzeba nam aż tak dużego wyboru dań na wielkanocnym stole? Na pewno jak zwykle trudno mi będzie się zdecydować, jakie pieczyste zrobić, a z jakiego zrezygnować, czy lepiej upiec babę czy może jednak mazurka, a jeśli mazurka to, czy orzechowe czy może z masą jabłeczną. Na koniec zamiast wielkich planów stanie na wielkiej improwizacji, która i tak okaże się wystarczająca :)

A można ten kwietny kosz gdzieś tutaj zobaczyć?

To taka prościzna, że aż wstyd pokazywać publicznie - po prostu wsadziłam 4 doniczki z kwiatami do wiklinowego kosza i wetknęłam mu w dupkę 4 pęczki kotków :) Wieczorem wkleję fotkę.

Proszę, oto obiecana fotka:

Mam nadzieję, że nie sprawiłam Ci kłopotu moją prośbą :)

Miniaturowe żonkilki prezentują się uroczo :)

Muszę przyznać, że wolę po stokroć oglądać takie "proste" cuda niż kolejny raz np.wielkanocną szynkę :)

Świątecznie pozdrawiam!

O ja tak,niestety,a to sernik za słodki,galaretka za rzadka,mięso za słone,a bigos mało kwaśny,oni nie rozumiją,że człowiekowi przykro tego słuchac...ale mimo,że co rok obiecuje sobie koniec i tak piekę,gotuję i smaże...

Nie... ja na luzie podchodzę do takich sytuacji. Żadnego biegania, szaleństwa zakupów. Zresztą... ja tylko od ciast jestem w rodzinie więc ograniczyłam się do planowania póki co. :) Prezenty w szafie siedzą już od kilku tygodni, zapasy mąk, cukrów i dodatków mam, jajka, mięsa nie-moja "działka". Wielkiego sprzątania nie robię, na codzień mi wystarcza:). W piątek pojedziemy na wieś, umalujemy pisanki, moją rolą jest przygotowanie koszyczka. Później na luzie przygotuje się resztę. Czekam tylko na mój ukochany żurek z twarogiem, wstążkami chrzanu, pokrojonym chlebem i jajkiem. W środę wezmę się za pieczenie miseczek chlebowych- chyba 40. Bardzo kobiece święta w tym roku. 5 kobiet i 2 koteczki. :)

Ja co roku i przed każdymi świętami objecuję sobie wersję minimalistyczną. Potrawy stare i sprawdzone. Ale zawsze podkusi mnie, aby zrobić coś nowego i potem kończę sama.

Ale musicie przyznać, że jest coś w narodzie - tradycje, przyzwyczajenie - co każe nam przygotować wersję "wypasioną". Taką w stylu "postaw się, a zastaw się'. Taka Polska Sarmacka. Może to pozostałości po biednym PRLu. Chcemy mieć pozory dostatku... A tak w ogóle to z podziwem patrzę, ile niektórzy potrafią zjeść. No chyba bym pękła. Jak słyszę, że jakiś mąż zje jednego dnia 1 białej - to już nie zdziwienie, ale przerażenie mnie ogarnia.

Ruszam do marketu, zanim jakaś burza śnieżna doleci nad miasto. Znowu wrócę z pełnymi torbami, bo jak zwykle nie pohamuję się.

Miseczki chlebowe - zaintrygowwły mnie?! U nas jest tylko w sprzedaży okrągły chleb do żurku, który można wydrążyć.

Ps. Chodziło mi oczywiście o 1 kg białej kiełbasy, a nie 1 sztukę. Jeśli do tego dorzuci jeszcze ok. 1o jaj - to klękajcie narody. I Izba Przyjęć pęka w szwach.

moja znajoma potrafi zjesc na obiad calego kurczaka, :) a ile piecze roznych mięs na zimno i salatki ze 3 rodzaje, makowce, sernik i babki. wszystko na 4 osoby w tym corka ktora dba o liniie i niewiele jada. Po swietach umiera z przejedzenia i skarzy się na wątrobę. Ale co roku powtarza sie ten sam repertuar

Moja czteroosobowa rodzina ma kurczaka na 2 obiady(nieraz jeszcze zostaje).

http://wielkiezarcie.com/recipe78088.html robię taki miseczki :)

dla 5 osob az 40?

Vikuniu, dla wszystkich "krewnych i znajomych Królika" :)

Bahati, Twoje miseczki to po prostu mistrzostwo świata. Nie odważę się robić je przed świętami po raz pierwszy. Trudno   -pozostanie zakup w piekarni.

Dziękuję :)

Fajne takie swięta babskie :)

U nas..sfera duchowna najważniejsza,  ale dom w miarę posprzatany, okna umyte a i w kuchni swoje na pewno przesiedzę. Nie szaleję za dużo,- to dwa dni świąteczne. Mam jednak dwóch synow na etapie ciągłego głodu i nie mogę opękać świąt na pustej lodówce. Nie mamy rodzinki od której dostanę wałówkę,- co kupię, co zrobię tym będziemy się delektować. Więc  ja zawsze szykuję wszystko sama  ale poźniej mam satysfakcję, ze rodzinka wyjada i im smakuje.

Zazdroszczę rodzinki:)u mnie zawsze jest wszystkiego za dużo,ale zaproszę gości,więc muszą zjeść,przynajmniej obcy doceniają moje starania:)

to ja chyba jakaś inna jestem bo zawsze mnie dziwi podczas robienia zakupów ten obłęd w oczach u innych

okna umyte około 3 tygodni temu więc się jeszcze nie pobrudziły, mieszkanie sprzątane na bieżąco więc też szaleństwa nie ma a żarcie

schab parzony wymagający nie jest, schab pieczony ze śliwką też jakoś nie pomimo że w galarecie, jajka ugotować w cebulaku też nie filozofia, no może chwilkę zajmą te faszerowane, pieczenie chleba to codzienność, babka cytrynowa też lotem błyskawicy wpadnie do pieca, podobnie jak pasztet z pieczarek, może trochę więcej zabawy będzie z tiramisu

rano podczas szykowania się do kościoła ugotuje się zurek i biała kiełbasa, później nim goście dotrą mimochodem przy pomocy moich rąk szparagi w szynkę się zawiną i przewiążą szczypiorkiem

Owszem może część z Was pomyśli święta i tak biednie na stole? A ja wiem z doświadczenie że przy moim zestawie 8 dorosłych osób i dziecka i tak jeszcze jedzenia zostaje, a ile dni później można jeść to samo, tym bardziej że lany poniedziałek poza domem spędzam.

Ja już pisałam, że nie mam takiego "parcia" na święta wilekanocne. Wolę święta w grudniu. Nie latam za zakupami, nie mam planów co i jak. Standardowo będą jajka faszerowane, białe frankfuterki, upiekę jakieś ciasto ale jeszcze nie wiem jakie :) I to tyle, cieszę się bo będą 3 dni wolnego.

Nie dostaje obłędu bo i po co ?

Mieszkanie mam wysprzątane skończyłam z 2 tyg temu.Jutro popołudniu upiekę swój schab ze śliwką i zrobie pasztet. Piatek wypieki w tym roku babka i male babeczki do koszyczka, króliki z ciasta drożdżowego które zrobią dzieciaki ja im tylko ciasto przygotuję. Zrobię jeszcze sernik na zimno tak zwany domek i pychotkę. Jak zdąże to zrobie jeszcze galaretę drobiową w foremce. W  Wielka sobota będę robić żur z biała kiełbasą, tradycyjna sałatka jarzynowa ale nie dużo, Jajka nadziewane na pewno pieczarkami i może z łososiem coś wykombinuje do tego sos chrzanowy. Na niedzielny obiad schab z jabłkami. Mam nadzieje że uda mi sie zrobic zdjęcie to wstawie przepis. Jurtro popołudniu mąz z dzieciakami wysprząta górę domu w piątek wieczorem dól. Podlogę na dole umyjemy jak skonczę gotowac. Wszystko u mnie bez stresu, wariacji. Obłęd maja osoby które ze wszystkim czekaja do ostatniej chwili.

A u mnie to juz zupełnie żadnego obłedu nie ma. Mama dzis mi pasztet dała a ja nawet zakupów żadnych jeszcze nie zrobiłam. Jutro mam zamiar babke upiec, jeszcze mufinki zrobię, galaretkę z drobiu i jakąś sałatke. Starczy nie ma co sie przejadać:P

Skłamałabym, kupiłam białą kiełbaske:)