U mnie takie kluski jadało sie od pokoleń. W dobie mechanizacji juz od dawna nie trę ziemniaków na tarce. Najpierw w mikser na najmniejsze oczka, a potem zmieniam tarke na takie ostrza co rozdrabniają. Dzieki temu mam wszystko starte w 5 min a efekt ten sam! polecam!!