Zrobiłam to ciasto na urodziny córki, przy czym użyłam zwykłego biszkoptu zamiast czekoladowego. Tort wyszedł znakomicie i bardzo wszystkim smakował. Jedynym problemem była kwestia wymieszania mąki kukurydzianej z wrzącym sokiem - tworzyły się grudy. Próbowałam trzy razy, w końcu przetarłam przez gęste sito.
Dodam tylko, że jadłam również empanadas z mozzarellą i szynką oraz na słodko np. z słodkimi ziemniakami. Można więc kombinować z farszem!